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   牛腩也同葱结、姜块一起焯水,烫去血沫杂质后和去腥的姜片一起放入陶制炖锅,大火烧开后转中小火慢慢炖煮。中途再加入白萝卜,炖至软烂入口即化时,捞去汤上油脂浮沫。

    这时汤汁清澈、自带白萝卜的清甜滋味,再加入少许盐提鲜调味,便是一道温暖人心的清汤。

    陶锅里炖煮着牛腩,法式汤锅里咕嘟咕嘟地熬上了待会用来汆烫阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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