返回第45章 不舍  禁爱首页

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西,和滇西南,其中各有特色,我分別点了几道,你先尝尝味道如何!”

    萧裴音接过存溪递来的汤碗,心裏一阵温暖

    “存溪…这道菜是什麽?”

    顾存溪顺着裴音手指的方向看去,微微轻笑说:“这道叫景颇鬼鸡,是用乌鸡做的,源于歷史上的景颇族!”

    “名字是不是怪怪的?”顾存溪问道

    “嗯…鬼鸡,是有些怪怪的!”

    “之所以叫鬼鸡,是因为当时的景颇族盛行杀牲祭鬼神的习俗”

    “以前在北城吃的最多的就是滇菜,我喜欢每道菜其中的独有特色,带有多元的民族文化,而且云南菜的鲜香来自很多地方特色种植的蔬菜,这一点是其他地区难以复制的”

    “那…这道菜呢?”萧裴音又指了指旁边的一道

    “这道很有意思!叫腾冲大救驾!”

    萧裴音听的一头雾水,摸不清菜名背后的由来,只觉得名字奇奇怪怪,愈发好奇问:“为什麽叫大救驾?难不成是这道菜救了当时的某位皇帝?”

    顾存溪失声轻笑,看着萧裴音愣愣的看着自己,她微微点头道:“这道菜其实就是炒饵块!”

    “名字的由来据说是明朝灭亡后,李定,刘文秀等大西军伴随永歷帝朱由榔辗转去到昆明,同期清军进驻紫禁城,对于当时的明朝“余孽”自然不会放过,之后清军三路入滇,吴三桂率军攻入云南昆明”

    “无奈永歷帝闻风而逃与李定,刘文秀二将率军西走,到达腾冲时,几次断粮,一度危及性命,腾冲当地的百姓就送上了这道炒饵块,永歷帝尝后赞嘆此菜真是救了朕的大驾!”

    “这道菜正是因此得名,腾冲炒饵块就被称为了“大救驾,之后永歷帝一路逃亡缅甸,被当时的缅王收留,寄人篱下,在永歷十五年,吴三桂进兵缅甸,向缅王索取朱由榔,不巧的是当时缅甸內部刚发生政变,莽白弑兄后自立称缅王,因为內部不稳,无力对抗,只得答应清军的要求,之后吴三桂诱骗永歷帝一路行至咒水,杀尽了永歷帝的侍卫,这就是咒水之难!被俘之后,永歷帝就被囚禁于昆明篦子坡头的金禪寺內,于永歷十六年被吴三桂就地绞杀,至此明朝正式灭亡,这道被称为大救驾的菜便流传至今,是云南的特色之一!”

    萧裴音看着顾存溪为自己一一介绍着菜名以及背后的由来,不厌其烦,心裏一阵阵暖流淌过,不由得笑了起来,她喜欢顾存溪的侃侃而谈,富有学识又不轻易卖弄,充满了无限魅力

    看着萧裴音微微轻笑,没了方才的沉重,顾存溪心裏暗暗松了口气,她故意说的这样多,只是想可以转移裴音的思绪,让她不要陷在沉重的情绪裏,现在看来还是有一点效果的,至少!她笑了!

    “好啦,快吃吧,还有两份甜品,鲜花饼和泡鲁达,你都尝尝看!”

    “鲜花饼是玫瑰花做的,美容养顏噢,多吃点!”

    看着顾存溪不停的往自己的碗中夹菜,盘子中央堆起了小小山丘,萧裴音笑了起来,点点滴滴都带着顾存溪的心意

    “存溪!我自己来,光顾着夹给我,你自己都没吃!”

    “怎麽办,裴裴,看你吃我就觉得很满足的饱了!”顾存溪充满笑意的温柔语气勾人心魄般听的萧裴音羞红了脸

    一顿饭下来一扫之前的阴霾,两人说说笑笑,互相打趣,彼此都暂时忘记了心裏种种令人不快的情绪,周身的氛围也跟着轻快起来

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