返回2、第2章 十道菜和手擀面  在英国靠厨艺征服京圈少爷首页

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被称作安哥的男生漠然地扫视过来,微点一下头,算是打过招呼了。

    单雯看到他,抬手招呼:“小安过来坐!你们从剑桥过来的?还没吃吧?”

    男生抬脚,三两步走到沙发边坐下:“没呢,你们都吃过了?”标准的普通话,声音也格外好听,略低沉带磁性的嗓音。

    瘫在沙发上的几个人揉着肚子嘿嘿笑:“刚吃完。安哥你过来怎么不提前打声招呼,我们好等你一起吃。”

    “不用等,我们出来得晚,路上还堵车。叫芳姐给我下碗面条就行。”男生仰头靠在沙发上,闭上眼,显然已经很疲惫了。

    纪捷说:“芳姐不在,她家里出了点事,回国了。今天的饭是新来的小兄弟做的,你没口福,他手艺比芳姐还好。”

    男生听见这话,睁开眼,瞟了眼正和段思旖说话的聂攀,男生穿着深蓝色开衫卫衣,里面套着白色t裇,浅蓝色牛仔裤,脚上穿一双黑色板鞋,打扮得中规中矩。

    个子顶多180,但看起来显高,因为瘦,麻杆似的,肤色白皙,云贵高原紫外线强,据说当地人肤色都比较深,他倒是个例外。

    他五官长得清秀柔和,看起来十分有亲和力,尤其是那双眼睛特别吸引人,看起来很爱笑,还有一对漂亮的

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    卧蚕。他没来由想起了一个词:白幼瘦。用来形容这个男孩倒是极为妥帖,想到这里,他嘴角浮起了一丝笑意。

    聂攀正和段思旖用家乡话说旅途中遇到的一些事,突然感觉到一道视线落在自己身上,他平时其实并不这么敏感,今天却感受十分清晰。他循着视线望去,与刚来的男生四目相对,对方嘴角还留着一丝笑意。

    聂攀没来由一阵背脊发热,他在看着自己笑?为什么?

    “聂攀,鸡枞油呢,给我带了吧?”段思旖的话把他拉回了现实中。

    聂攀回过神:“带了,在箱子里呢。幸好没被海关抽查到。”

    段思旖笑得很得意:“我就说了不会有事的。你知道我等这一口等了多久吗?今天一整天我都抓心挠肺的,就想着这一口。”

    聂攀想起来什么:“你吃饭了吗?”

    段思旖噘着嘴,一脸委屈地揉揉肚子:“还没呢,中午就吃了一片面包,喝了一盒牛奶。饿死了!”

    单雯这时过来了:“弟弟,你学姐和翟京安都还没吃饭,你给他们随便做点什么,可以吗?”

    聂攀乖巧点头:“可以。”男生的姓氏和名字都很特别,听起来也好听,不知道是哪几个字。

    段思旖脸上满是歉疚:“学弟,真是对不住你,你刚到,还要你帮我做饭。要不还是我自己去下面条吧。”

    聂攀笑笑:“没事,下个面条,很简单的。”一群羊都赶了,还怕多这一只吗?

    段思旖跟着聂攀去厨房,路过餐厅的时候,看着桌上狼藉的杯盘,忍不住嚷起来:“你们吃得这么好!吃完了还不收拾桌子,过分了啊!”

    客厅里单雯伸长了脖子答:“桌上的碗筷你们别管,一会儿有人收拾,刚吃得太饱了,不想动,消化消化就来。”

    段思旖看着桌上的菜碗:“学弟,你居然做了十道菜?太辛苦了吧!面条还是我自己下吧。”

    但是段思旖很快就发现自己无能为力,因为没找到挂面,只有几袋面粉,还分了高筋、中筋和低筋。

    她忍不住吐槽:“北方人吃面这么讲究吗?只吃手擀面?我不会啊!”

    聂攀撸起袖子,系上围裙:“没事,我会,我来吧。”

    北方人爱吃面,南方人爱吃米,这似乎是共识,不过聂攀虽然是个南方人,却很爱面食,面点点心也是常做的,擀个面条不在话下。

    聂攀找出中筋面,舀了一碗面,突然问:“学姐,你那朋友吃几两面?”

    “我不知道啊,应该饭量不小吧,他那么大个子呢,我去问问。”段思旖说着跑出去了。

    聂攀叫住她:“等等,西红柿鸡蛋面可以吗?这个做起来最快。”

    段思旖跑到外面问:“翟京安,我学弟问你吃几两面?西红柿鸡蛋可以吗?”

    正在闭目养神的翟京安睁开眼,微侧一下头:“五两。随便,什么都行。”

    段思旖跑回来传达:“他说吃五两,什么帽子都行。我跟你说,无论多挑食的人,到了英国,就全都治好了!”

    聂攀听了也忍不住好笑,他估摸着他应该是这个饭量,已经和上面了,同时在蒸锅里烧上了热水,气温太低,靠室温饧面基本不可能。

    等面揉光滑,水也烧好了,三四十度左右的温水,靠热气来饧面。

    饧面的时间,他便开始做帽子。在他们滇省,吃粉面的配菜叫做帽子。他收拾食材的时候,看见还有半块切剩的牛肉,便干脆把牛肉剁碎了,做了个牛肉酱。

    期间段思旖过来:“学弟,能不能把鸡枞油拿出来,我今晚就想吃。”

    聂攀又跑出去,打开箱子取出了两包真空包装的鸡枞油。为了安全起见,真空包装的鸡枞油主要是鸡枞,油没装进去,因为液体如果漏了会很麻烦。

    这样的鸡枞油带过来复炸一下就行,正好借纪捷家的厨房用一下。

    聂攀炸鸡枞油的时候,面也饧好了,他擀面扯面条,开始煮面。等面条煮好,鸡枞油也快好了。

    被单雯叫来收拾碗筷的几个男生进来,闻到这股奇异的香味:“我的天,这也太香了吧!背着我们吃什么好吃的?”

    段思旖赶他们:“去、去、去,这是我的,没你们的份!你们吃好的怎么不等我?”鸡枞油珍贵,她可不舍得给大家吃。

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