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多,都是鸟儿将种子带到这里,只是野外成活不易,最终也就活了这么两颗。
姜蘅没种多少水果,遇到这个后第一时间将树用阵法保护起来,现在成熟了,果子一点没受到破坏,圆润饱满,就是个头也没预料中的小,只是比市面上培育的梨子小而已。
外表是黄褐色,上面有密密麻麻的斑点。
但意外的,至少没让姜蘅犯密集恐惧症。
可能因为它闻着就很香甜?
就跟金子一样。
一粒粒的金子堆在一起,她也不会密集恐惧症。
小沙梨直接吃,口感确实不太好。
汁水充沛且甜,是真的香甜,但石细胞太多,口感粗粝,梨树前面都是天生天长,为了存活可能往皮糙肉厚方面进化了一点?
姜蘅采了一背篓,就解了阵法。
剩下的就留给这边的小动物啦。
说好的只要这么多。
再过一两个月板栗熟了,她得多摘一点,板栗可以存放很久,做成糖炒栗子、板栗烧鸡,吸溜,又想吃鸡了!
可是前天才吃了一只的!
而且板栗现在还没长大。
姜蘅想到板栗,又意犹未尽的去板栗树那边看了眼,果然都还小。
算了,回家。
家里吃的很多。
今天先吃梨,明天草莓也可以采收了,又可以吃草莓。
回到放麻袋的地方,姜蘅用扁担将两麻袋挂在钩子上,今天麻袋数量少了,就是想着要背梨子,梨子太沉,就悠着点了。
全都放好,跟帮忙看守的黄喉貂打个招呼,小心的摸摸它肚子:“梨子吃不吃?”
另一手已经递过去一颗梨子。
黄喉貂两爪子接过,梨子沉甸甸的,直接将爪子都给压下去了,姜蘅赶紧兜了一下。
“吱~”黄喉貂叫了一声,随后趴在地上抱着梨子啃一口。
嚼吧嚼吧。
然后叼着送给了伴侣。
看来是不喜欢吃了。
这小家伙跟着她,也算是一直吃的好东西,梨子虽含有一点灵气,但口感不行,它还有更多更好的。
姜蘅看笑了,又递过去一把蓝莓:“行了,我走了。”
说完身形一闪消失。
黄喉貂赶紧吱吱叫着,让伴侣过来吃蓝莓。
这个好吃!
那个不好吃!
——
“这个梨怕是不好吃吧?”陈阿英看着她带回来的一背篓沉甸甸的梨,也迟疑着:“能好卖吗?”
这卖相就不好。
现在超市卖得最火的是雪梨,那真的是口感细腻很多、汁水也超级充沛。
姜蘅之前带回来的卖相都比超市的好,唯独这个,卖相不太行。
姜蘅:“这个不卖,太远了,我就是正好碰到了摘了一点,剩下的给鸟和小动物吃吧。”
“哦哦。”陈阿英见不卖,便道:“这么多,你是要吃还是咋样?”
姜蘅兴致勃勃道:“做成雪梨膏!不对,是沙梨膏!”
陈阿英来了兴趣:“咋做?要帮忙不?”
姜蘅也不客气:“这个我没办法都做沙梨膏,大伯娘你把剩下的煮梨子水,清润止咳,对嗓子也好,中午冷藏,下午可以当消暑饮品。”
陈阿英:“可以可以。”
周芸道:“那我来洗梨子吧。”
没过一会儿,在家给闺女辅导暑假作业的姜芃也过来帮忙。
人多力量大,一背篓少说五六十斤梨子,很快处理好了。
沙梨膏做法很简单。
梨子洗干净都不用去皮,皮也很有营养,切成块加点水在破壁机里打称泥,配料是红枣、川贝、罗汉果,再加上生姜,混合一起放入平底锅,开小火慢慢熬。
原本颗粒明显的果泥逐渐融化成水,颜色咋一看跟红糖似的。
随着熬制的时间,那散发出来的香甜味也越浓。
半个小时后就能过滤了,但过滤了还没完,过滤后的水更加清澈,跟糖水似的,这个时候还要重新用小火慢熬两三个小时,直到熬成浓稠可以挂壁的膏体。
一背篓的小沙梨,全部用破壁机打一遍、再熬煮半小时过滤,那就太可怕了。
姜蘅只做了一锅。
剩下的就做冰糖炖梨。
这个就简单多了,加点冰糖隔水炖一个多小时就够了。
姜蘅的沙梨膏还没好,陈阿英做的冰糖炖梨已经好了。
整个院子都被香甜味覆盖。
上午干完活回来喝水的人闻着这香味,都忍不住侧目。
安装监控的团队负责人牛振光吸吸鼻子,明明他平时不爱吃甜食,此时闻着这股香甜味,馋意还是忍不住冒出来:“陈阿姨,周阿姨,你们这又做什么好吃的?”
一开口声音沙哑,一看就是用嗓过度。
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