本站最新域名 m.boshishuwu.com
酸菜的筷子递到苏桃面前,然而一向最爱美食的苏桃却有些犹豫,酸菜鱼?加了酸菜的鱼能好吃吗?只怕是又酸又腥吧?
不过这种想法转瞬即逝,出于对妹妹苏梨这段日子厨艺的信任,苏桃身体还是很诚实的接过了筷子夹起一片鱼肉。
经过热油泼高温烫的鱼肉此时表面微微泛黄,愈加卷缩成一团,苏桃很轻易就夹起了一块鱼肉,她轻轻吹了两下,这才连着热气一起吃进嘴里。
然而谁知刚一入口,苏桃就震惊了,好烫好嫩好麻好鲜,还有一点点酸菜的微酸和辣椒的微辣,根本来不及嚼就咽下去了,而且一点鱼的鱼腥味也没有,鱼片也带着淡淡的焦香味和麻辣味,又嫩又滑。
苏桃好吃到瞪圆了眼睛,简直不敢相信,这是鱼肉。
跟她记忆里的水煮鱼味道一点儿也不像,她一直都记得娘亲陈氏三年前做的那个鱼。
又腥又难吃,她吃了一口吐出来
,还被娘骂了一顿……
“味道怎么样?”苏梨看向苏桃,
“好吃!”
是真的好好吃,是苏桃吃过最好吃的鱼了!!
接着苏桃又夹了好几块才依依不舍的停下。
不过随即想到娘陈氏回来后就可以吃饭了,她又恢复了活力!
苏桃看向院子,心理祈祷:娘啊,你快回来啊!!!
不过真等陈氏回来她又开始往屋子里躲了,
“苏桃,你给我出来,让你洗个衣服你就是这样洗的??啊?!”
要知道家里大人叫你不可怕,最怕的是连名带姓的叫你。
“五妹我先走了,你自己烧火吧。”
说完苏桃迅雷不及掩耳之势往屋子里跑了。
“你别以为你躲进去就没事,赶紧给我出来把衣服重新晾好,不然你今晚上别想吃饭。”
涉及到吃饭问题,苏桃只能灰溜溜又从正屋里出来。
她低着头,不敢看陈氏,默默将衣服取下来重新晾。
好在苏梨这时候恰好出来解救了她,
“娘,你快来试试看,我做的鱼好不好吃。”
知道小女儿是故意的,陈氏倒也没揪着不放,顺着台阶就下了。
“好,我洗个手就来。”
说完陈氏就将背篓放在一旁,去打水洗手,洗完手才转身来到灶房。
然而等陈氏看到灶台上那道酸菜鱼的时候还是傻了眼,“酸菜炖鱼?”
陈氏有些不解,小女儿脑子里是怎么想出来这么个奇怪做法的?
那酸菜又酸,鱼又腥,混合在一起能好吃吗?果然,小女儿还是做饭做少了,什么都敢乱加,只是可惜了这条鱼,花了她四文钱呢!
陈氏脸色变了又变,有些生气,又有些肉疼,苏梨却不知道这些,依旧自然地拿了筷子递给陈氏,“娘,筷子给你。”
陈氏接过筷子,在心里叹了口气,算了,做都做了,将就吃吧。
不过闻起来还是挺香的,陈氏想道,于是也夹了一筷子鱼片送进口中。
然而预想到的怪味并没有出现,取而代之的却是鱼肉的嫩滑麻辣,再加上酸菜的酸味,而且很奇怪的是酸菜的酸并没有影响鱼肉的口感,反而让鱼肉的味道层次更加丰富。
陈氏脑子里第一个涌上来的感受就是,好吃!真的好吃,如此奇怪的搭配竟然做出这么美味的东西,这让陈氏也不由得开始想,莫非她做菜不好吃的原因是因为她做菜太循规蹈矩了?
“不错!没想到用酸菜做鱼能这么好吃!”
说到酸菜,陈氏放下筷子,又道,“对了,五丫你给我盛点出来,我待会儿送点给你莫姨他们,顺便找她们买点青菜,刚刚我去看了,青菜没多少了,今年还没腌酸菜呢。”
这在农家人眼里可是大事,一年到头没盐的时候就靠吃咸菜摄入盐分,像苏家每年都要腌三大坛子,一大家人有时候都不够吃呢。
苏梨听到这里,也想起一件事,“娘,我们家地里的豆角茄子那些是不是也快没了。”
“好像是没多少了。”
这两日去江口码头卖吃食,每天需要的菜量还是挺大的,苏家地比较少,种的多是粮食,自然没种多少菜,再加上这段日子吴婆子去了医馆,地里菜没人管,叶子都被各种菜虫啃得左一个洞右一个洞的。
作者有话说:
----------------------
超级无敌感谢小可爱们投的营养液和收藏~~~(撒花爱你们哟[害羞][害羞][害羞][亲亲][亲亲][亲亲][加油][加油][加油][撒花][撒花][撒花][撒花]
第32章
“那莫姨家还有其他菜吗,我们干脆每天跟她买吧。”自家菜如今已经不够了,再种也赶不上趟,如果能找个稳定信任的人供货就再好不过了,这样每天也能省许多时间做别的事,就像如今猪大肠找大舅买就十分方便。
又要花银子买?陈氏最听不得花银子的事了,虽说这个季节菜也不贵,但是农家人哪里有卖菜吃的道理,可不买,明日又没有卖的了,想到这两日的那些进账,陈氏咬了咬牙,肉疼道。
“行,那我去问问你莫姨。”
若是换了旁人,以陈氏平日里这抠门的性子,那是决计不肯的,但是那莫氏不是别人,是她从前的闺中密友,又是前后脚一同嫁到这村子里来的,感情自是不必说,如果说谁挣银子她不难受,那肯定只有莫氏了。
说着陈氏便动身去了莫家。
莫氏嫁的这家人姓黄,在村子口进村子右手边数第二家,黄家一共20多阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
阅读模式无法加载图片章节,请推出阅读模式阅读完整内容
『加入书签,方便阅读』