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简单就没必要赘述，很多人真的以为醒花就是把花朵浸入水中，让花瓣喝水。这样下去，鲜花容易得灰霉病，花瓣发霉，鲜花衰老的速度也会变快。
所以醒花时，千万不要让花瓣碰到水。有人可能用绣球这种爱喝水的花唱反调，但是，绣球也是用花根喝水，只有快不行了，才把它的花瓣泡水，抢救一下。
如果鲜花运送距离短，或者数量少，可以直接修剪后插在花瓶里，加上水。
若是从自家花园剪下一束花，自然可以直接插瓶。
老板家既然做鲜花生意，必定不缺醒花的水和桶。
听到海泽尔问后，老板头也不抬，忙着收拾东西：“你自己去接水吧。”
老板家里有自来水。海泽尔感叹了一下，没想到她有一天竟然会羡慕别人有自来水。但她没有用，而是烧了一壶开水。
夏洛特再不懂，也知道鲜花通常放在冷水里，她问：“姐，你用热水不就烫死花了？”
海泽尔却胸有成竹，叫她别管，看着就好。
水烧好后，海泽尔将热水倒入花瓶，高度约比花根高一点。这叫做“烫根”法，将花枝根部浸入开水，用开水疏通花根，使其更容易吸水，常用于挽救状态不好的花。
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< "https:">哇叽文学网提供的《十九世纪卖花女》 3、烫根(第2/2页)
烫了一分钟，海泽尔捞起花，和夏洛特一起斜剪花根，再用高位水醒花，让玫瑰喝饱水。
醒花需要几个小时。趁中间的时间，海泽尔和妹妹修剪了多余的花枝和叶子。还用柳枝编了两个篮子和一个花束架构。
篮子是用来放花的，架构则是海泽尔自己的私心，如果白天卖不完花，晚上就可以做花艺。
当然，夏洛特是不会编的，海泽尔就教她怎么做。
夏洛特编出来的篮子只能说能用，但不美观。海泽尔看在她是第一次做，让她以后多练习就行了。
海泽尔还打听到老板是在凌晨进花。她们今日确实来得晚，下次务必早来，才能挑选新鲜的花。
海泽尔灵机一动，想到阻止约兰达明天一起去的方法。如果她故意凌晨出发，约兰达必定不想起床，宁愿继续睡，那么，她就不会跟过来了。
剩下的大把时间，海泽尔和夏洛特去逛了逛——当然避开了她们住的兰贝斯区。兰贝斯区是伦敦南部有名的贫民区，人口密集，居民多是工人。
这里的情况虽差，若要比烂，还是比伦敦东部的白教堂区好一点。那里几乎都是贫民窟，犯罪事件多，是“开膛手杰克”案件的发生地。
尽管兰贝斯区的名字来自兰贝斯宫，但兰贝斯宫的地理已经很靠近泰晤士河对岸的威斯敏斯特宫，离普通人的生活很遥远。在兰贝斯宫附近，也住着一些中产阶级。在河岸，甚至还有一片富人区。
总的来说，越往北，越靠近泰晤士河，房价越贵。
她们一直向北走，走过一座大桥，桥上有很多商贩。跨过泰晤士河，就来到威斯敏斯特——英国的行政中心。这里有议会和著名的大本钟。
走过桥，海泽尔才深深体会到桥南、桥北是两个世界。一个贫穷，一个富裕。
如果饿了，就咬两口黑面包。她们可不是只顾着玩的，还得观察同行怎么卖花。比方说，有个公园就有几个卖花女，因为这里游人多，有闲钱的人也多。
如果海泽尔在洗衣店附近卖花，那很难卖掉。普通人舍不得用大约一磅黑面包换一朵玫瑰。如果想要鲜花，不如去公园偷偷摘，但被抓到了要交1先令罚款。如果遇到的巡警严格，可能会关上你一个月。
大街上，她们在一些卖吃的小摊停留许久，羡慕地看别人买炸土豆或海螺。
她们还偶遇了那几个用板车装鲜花的人。她们车上什么都有——既有玫瑰，又有洋水仙、紫罗兰；既有鲜切花，又有盆栽。
海泽尔一开始只是远远地看，然后装作不经意地接近，发现车上居然还有水果！
“什么都有！”夏洛特小声惊呼。
这些卖花女不认识海泽尔她们，见她们穿着朴素，也客气地招呼了两声。海泽尔和夏洛特装模作样看了一会儿，就手牵手走了。
逛得差不多了，她们就要回去，看看烫根法能不能让玫瑰起死回生。
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3、烫根 十九世纪卖花女
