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道：「学了三年的手艺，马上就要出师了，居然跑去工厂做大锅饭，直接把董师傅给气出病了，遇到这样的徒弟，董师傅也是倒了大霉……」

    「傻柱进轧钢厂食堂后厨当工人厨师的事情，他师父事先不知道？」

    李红兵直接震惊了。

    各行各业都有鄙视链，厨子这一行，也不例外。

    就像有师承的厨子，看不起没师承的「野」厨子，而有几分本事的厨子，也往往瞧不上做大锅饭的厨子。

    因为在大多数专业厨子看来，做大锅饭，是没有多少技术含量的。

    不过真正让李红兵感到震惊的，是傻柱进轧钢厂的事情，竟然没有提前跟他师父董从友沟通过或协商好。

    甚至听郭友忠的意思，在得到轧钢厂的厨师岗位时，傻柱还没有出师。

    这就不是一般的离谱了。

    虽说现在是新社会，即便是师父，也不能强行限制徒弟的自由和选择。

    像以前三年学艺，两年效力的情况，越来越少了。

    除了一些家庭式作坊，或者自己接活带徒的手艺人，还保留着这样的规矩。

    随着后面公私合营的造完成，彻底消除私企，就更不用说。

    因为这是压榨和剥削。

    只是现在有些规矩还保留着。

    而能不能出师，什麽时候出师，也都是当师父说的算的。

    虽然以前会有一些师父，为了继续压榨和剥削徒弟，故意卡着不让出师，现在不能说完全不存在，也几乎很少。

    师徒关系是很亲近的关系，不是亲人，胜似亲人。

    有良心和情义的师父，往往也会为自己的徒弟考虑，为徒弟的发展和未来做一些规划，甚至动用自己的关系和资源帮徒弟。

    就好比当初的郭友忠，离开东兴楼的一部分原因，就是为了给大徒弟梁大民「腾位子」。

    不能说每个师父都能做到郭友忠这样，可好师父还是不少的。

    就算傻柱出了师，不打算继续留在峨眉酒家干了，也有了想去的地方，但起码得事先跟作为师父的董从友商量一下。

    哪怕有分歧，意见不能统一，也是后面的事情了。

    按照郭友忠的说法，傻柱明显是先斩后奏。

    提前找了轧钢厂的工作，再跟董从友这个师父摊牌，这样就不是商量，而是通知了。

    「师父，您的意思是说，这傻柱是先进了轧钢厂，然后才跟董师傅说的这事，而且之前还没有正式出师？」

    对自己的猜想，李红兵向郭友忠进行了确认。

    出师这种事，其实是可以商量的。

    如果当师父的没有说，但学艺的时间够了，或者徒弟觉得自己的水平到了，也把本事都学足了，可以主动提，只要师父认可或同意便行。

    如果师徒俩意见没有达成一致，徒弟觉得自己翅膀硬了，直接跑路，那跟背叛师门，没什麽区别。

    但凡没有特殊情况，脑子正常的人，都不会做这样的事情。

    「是这样，不过董师傅是个体面人，没有为难傻柱这个徒弟，最终也同意傻柱出师了，只是气郁攻心，回去后就病了……」

    说到这里，郭友忠不由叹气。

    李红兵无奈。

    听郭友忠这意思，傻柱和董从友这对师徒并没有闹翻，不过出现裂痕，是必不可少的事情。

    傻柱的骚操作，可以说是狠狠坑了董从友这个师父一把。

    首先。

    这个做法，已经是离经叛道，让董从友这个当师父的，被业内同行笑话。

    其次。

    傻柱除了是董从友的徒弟，还是峨眉酒家的员工，在没有提前告知和商量的情况下，一声不吭跳槽到轧钢厂，显然让董从友这个师父，愧对峨眉酒家的幕后东家和掌柜。

    要不是看在董从友这个大师傅的面子上，峨眉酒家的管事人，也得找傻柱要个说法。

    这样做，还是个人？

    最关键的是。

    自己教了三年的徒弟，都可以出师了，结果学了一身本事，居然放着正经的路子不走，跑去当一个没有多少技术含量的工厂大锅饭厨子。

    这要是传了出去，作为师父的董从友颜面无光。

    也难怪董从友直接被气病了。

    用句后世网络上流行的话来说。

    傻柱的行为，对董从友在厨子行业的实力和地位，没有任何威胁，可在教导弟子这方面，直接颜面扫地。

    其实傻柱如果不想留在峨眉酒家继续打杂，董从友完全可以用自己的人脉和资源，帮他找一个能直接掌勺丶有发展前途的地方，可傻柱偏偏选择去了轧钢厂。

    很多人也都是这样做的。

    毕竟在大酒楼饭庄，刚出师的学徒，肯定是没资格掌勺的，而为了能进一步得到快速锻炼，可以选择去规模小一点，或者说次一两级的饭店馆子。

    像李红兵这样，都已经是中级炊事员了，还留在郭友忠身边继续学习的，不是没有，但比较少。

    只是李红兵的情况完全不一样。

    他在后厨不管做什麽，都能持续涨经验，而且一点都不影响他提高工资收入。

    只不过。

    以李红兵对傻柱的了解。

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