返回第354章 《鹤冲天琼林宴作》【求月票!】  大宋文豪首页

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的其实也不仅是皇家珍馐,更是那份历经寒窗苦读终于出人头地的甘美。

    礼乐声渐息,就在此时,一阵清越的钟磬之声自琼林殿内传出,殿门缓缓开启。

    「陛下驾到——!」

    这一声过后,整个琼林苑广场瞬间肃静下来,连风吹过花木的簌簌声都清晰可闻。

    只见数名高级内侍先行开道,随后,官家赵祯的身影出现在琼林殿门廊之下。

    他并未穿着繁复的朝服,仅是一袭常服,头戴软脚幞头,显得比殿试时少了几分威严,多了几分亲和。

    然而,即便衣着简便,那股久居人上的雍容气度依旧扑面而来。

    「今日琼林盛宴,是为嘉赏尔等寒窗苦读之功,不必过于拘礼。」

    此言一出,气氛顿时缓和了不少。

    进士们齐声谢恩后,稍稍直起身,但依旧保持着恭敬的姿态。

    赵祯并未登上御座,而是在邓宣言的搀扶下,缓步走向宴席区域,他的目光缓缓扫过最前排的进士,落在状元陆北顾身上,问道。

    「状元郎,这琼林苑之景,可还入眼?」

    陆北顾恭敬答道:「回陛下,琼林苑春和景明,百花竞艳,气象万千,更蒙陛下赐此恩宴,臣感激涕零。」

    「好,好。」

    赵祯微微颔首,脸上露出些许笑意。

    「今日之宴,乃是为尔等庆贺,望尔等日后入朝,能如这苑中嘉木,为社稷撑起一片荫凉。」

    他的目光又转向一旁的章衡丶窦卞等人,挨个勉励了几句,虽言语简短,却让每位被点到的进士都感到无比荣宠。

    随后,一名内侍端上一个玉盘,上面放着只精致的玉杯。

    邓宣言亲自执壶,斟满一杯色泽琥珀丶香气清幽的御酒。

    赵祯取过酒杯,举向众人:「朕偶感风寒,不宜多饮,仅以此杯,贺诸卿金榜题名,愿尔等前程似锦!」

    「谢陛下!」

    三百馀名进士齐声应和,声浪如潮,纷纷举起面前酒杯。

    赵祯浅酌一口,便将酒杯放下。

    接下来,就是真正的宴饮环节了。

    早已候命的宫人们开始有条不紊地传菜,首先奉上的是开胃汤与冷盘。

    但见每人案前先摆上一盏温润如玉的定窑白瓷盖碗,陆北顾揭开一看,乃是「鹌子汤」,这是以鹌鹑脯丝为主料,配以笋丝丶香菇,用高汤慢炖出的浓汤,汤汁鲜香扑鼻,意在开胃。

    另有三个精巧冷碟,一碟「洗手蟹」,乃是取鲜活河蟹以酒丶盐丶橙皮等料醉腌,蟹肉鲜甜,酒香馥郁;一碟「葱泼兔」,兔肉细嫩,以葱油凉拌,辛香开胃;还有一碟「梅子姜」,酸甜爽口,用以清口。

    紧接着是寓意吉祥的主菜。

    一道「鱼笋共生」率先呈上,取黄河凌汛结束后新捕的鲜活鲤鱼,以红烧之法烧制,美味无比,鱼身下还垫着笋片,寓意「连年有馀,节节高升」;又有「春鸠脍」,选用春日肥美的斑鸠胸肉,细切如丝,急火快炒,肉质极为鲜嫩,是《礼记》中记载的佳肴,彰显古礼;还有一道「羊肚羹」,用羊肚菌与嫩羊腩同煨,菌香浓郁,羊肉酥烂,汤汁醇厚,正是北地春日的滋补佳品。

    时蔬则是一碟「春心菜」,乃是取初春最嫩的芥菜心,用沸水轻焯后凉拌,爽口解腻,以及一碟选用苑内暖房早发的春笋做的「烧笋」,亦是清新脆嫩。

    主食除了常见的香稻米饭外,还有「梅花汤饼」,也就是面片做成梅花形状在高汤中煮熟,另外还有带着淡淡甜香的「沙盆蒸糕」,是米糕的一种。

    这些菜肴虽不追求奇珍异馐,却处处体现时令丶礼仪与匠心,既彰显了皇家的富贵气象,又不失文雅格调,让新科进士们深切感受到了「天子门生」的殊荣。

    宴席开始,琼林苑内觥筹交错丶笑语喧阗。

    官家赵祯坐于主位,虽面色仍带些许病后倦容,但见满园英才济济,畅饮欢谈,在这种非常放松的环境中,眉宇间亦舒展着欣慰之色。

    苑中丝竹管弦之声不绝于耳,宫娥彩袖翩跹。

    诸位进士中亦有人酒酣耳热,随乐曲击节而和,全然沉浸在「一朝看尽长安花」的喜悦之中。

    陆北顾身为状元,自然是众人瞩目的焦点。

    他的耳朵已是微带酡红,然神思依旧清明,应对各方敬酒祝贺,皆从容得体,不失风度。

    那袭崭新的绿襴袍衬得他面如冠玉,腰间御赐的金荔枝带在光线下流光溢彩,更添几分华贵气度。

    官家赵祯也没忍住,又喝了两杯酒。

    赵祯看着眼前热闹景象,目光尤其在陆北顾身上停留片刻,见他举止有度,应对得体,心中喜爱又添几分。

    或许是酒意微醺,或许是兴致所致,赵祯忽然对身旁的邓宣言低语几句。

    邓宣言会意,躬身领命,随即行至御阶前,清了清嗓子,高声道:「陛下有旨——今日琼林盛宴,群贤毕至,少长咸集,不可无佳作以记盛况。朕闻新科状元陆北顾,文采斐然,特命其即席填词一阕,以助雅兴,诸卿共赏!」

    此言一出,满场顿时安静下来,所有目光齐刷刷投向陆北顾。

    即席赋诗词,本是琼林宴上常有之事,但由官家亲点名,且是在圣驾未离席之时,这其中的荣宠非同一般。

    陆北顾闻旨,心下微凛,旋即起身,整了整衣袍,向御座方向深深一揖:「臣陆北顾,领旨。」

    他并未立刻动笔,而是先执起面前玉杯,向官家方向微躬致意,随后将杯中残酒一饮而尽。

    御酒甘醇,入喉却激起一股豪情。

    陆北顾深吸一口气,环顾四周,但见苑内楼台矗立宛若琼楼玉宇,细柳棠花环绕更是恍如仙阆福地。

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