返回第65章 观棋  大宋文豪首页

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    带领众人的褐衣僧人是负责监督的,确认了每支队伍都选人出战后,对着第一关的守关僧人微微颔首,示意可以开始。

    斗茶,又称「茗战」,是在北宋极为流行的比赛,比赛评判标准一般包括茶色丶泡沫和茶味,茶色以纯白为佳,泡沫要求均匀细腻。

    很多人都参与过斗茶,但精通此道的高手,其实不多。

    韩三娘先以指尖轻抚茶具,确认它们的温度与质地。

    随后,她拿起竹筒盛放的山泉,轻轻倾入红泥小炉。

    炭火早已备好,她并不急着生火,而是看着炉中的水,似在判断按照泉水的清冽程度该用多少水。

    毕竟,炭火的数量是固定的,若是水放多了,就有可能温度达不到煮茶的最佳温度。

    在判断清楚以后,她这才引火入炉,炭火渐红,泉水开始泛起细密的水泡。

    看着水已经开始冒泡,她却并不着急。

    「水未至沸,茶不轻投。」

    她轻声自语,指尖捻起几片茶叶,置于鼻尖轻嗅。

    茶叶是僧人备好的,色泽青翠,香气清幽,但她眉头却微微一动,似乎嗅到了一丝不该有的苦涩。

    韩三娘不动声色,指尖在茶笼中轻轻拨动,将几片颜色稍深的叶片悄然剔到了下面。

    随后,她又从提供的松子丶姜丶枣丶橘皮丶薄荷等物里,选择了松子加入其中。

    之所以还有这些选项,当然是因为前唐遗风的影响了,要知道前唐时期煮茶跟煮粥可是没什麽区别的,现在虽然不往里面加乱七八糟的东西了,但一些别有风味的物品,斗茶者还是会有选择性地进行添加的,以突显个人品味。

    而第一关「岩泉煮茶」不限制时间,当然是因为茶煮久了味道反而会变差。

    韩三娘就很眼疾手快,在茶汤将沸未沸之际,果断提壶离火,素手执盏,茶汤如一线金丝,倾入白瓷盏中。

    茶色澄澈透亮,水汽氤氲间,隐约可见茶叶舒展如初绽的兰芽。

    随后,便是不断用沸水点茶,以及用茶筅搅的过程。

    陆北顾作为旁观者,只觉得整个过程赏心悦目,而从这种近乎于艺术的仪式中,他也感受到了......当初李磐第一次见面请他喝茶时到底有多不走心。

    又过了一会儿,所有人的茶都陆陆续续地煮好了,一同放到了一处。

    第一关的守关僧人背过身,由领队的褐衣僧人调换顺序以后,才转过来品茶。

    这位守关僧人接过茶盏,先观其色,再嗅其香,最后才轻啜一口。

    只不过,大多数时候都会皱皱眉头。

    等到了韩三娘的煮的茶,茶水刚入口,他便眉头微展,眼中闪过一丝赞许:「火候虽急,却未失茶之本味,反而因快煮锁住了鲜灵之气,难得。」

    另一边,先镇小队派出参加第一关挑战的人,煮的茶只能说是按部就班,细节并未做到完美,也未察觉茶叶中混入的老茶,茶汤入口微涩,却终究落了下乘。

    僧人一一品评过后,合掌宣布了胜者。

    「第一关,韩子瑜队获胜!」

    调换茶杯顺序的过程大家都看得清楚,故此褐衣僧人指着陆北顾他们的队伍宣布结果的时候,也并未有人有什麽异议。

    韩三娘浅浅一笑,起身退回队伍。

    而出乎韩子瑜的意料,先镇看到这个结果,非但没恼,反而面上带了一丝笑意。

    这也让他的心底,升起了不好的预感。

    众人继续攀登,而再往上山路渐陡,石阶蜿蜒向上,两侧古木参天,枝叶交错间漏下斑驳的光影。

    山下的蝉鸣声也渐渐远去,取而代之的是山风掠过松针的沙沙轻响。

    往上又走了一段路,当众人都开始有些腿酸的时候,一片平坦的石坪映入了眼帘。

    石坪约莫三丈见方,表面光滑如镜,显然经过精心打磨。

    坪上摆着一副棋盘,一位身着袈裟的老僧盘坐于棋盘一侧,面前摆着两罐棋子,黑子如墨玉,白子似凝脂。

    而棋盘上已经摆好了四颗座子。

    是的,宋代围棋不仅是十七路,而且是有座子的,非常限制开局自由度,规则是以一方棋子占位与空点总和判定胜负,不存在贴目制度。

    见众人到来,老僧缓缓道:「第二关为『石坪对弈』,每队派一人执黑先行,与老衲对弈,限时两刻,输得少的队伍胜。」

    众人面面相觑,这麽有自信吗?

    不过,第二关跟第一关有了明显的区别,那就是加入了时间限制,而「限时两刻」的条件显然是为了防止有人采取熬老头战术。

    而这种限制,也让众人对于接下来的第三关丶第四关,有了不好的预感......随着登山高度的增长,他们的体力和精力会肉眼可见地开始下滑,这时候关卡再加上时间限制,显然跟在平地上气定神闲地挑战是不一样的。

    但说回眼下,在第二关的出战人选上,韩子瑜却犯起了难。

    按照规则,在某一关胜了,可以选择顺延到下一关或下一关换人,但若是换人或败了,那便不得再上场了。

    要麽继续派韩三娘上场,要麽就换人。

    但韩三娘根本就不会下围棋,所以只能换人。

    韩子瑜有心保存实力到后面的关卡再出战,第二关的出战人选,只得计云丶陆北顾丶卢广宇里面三选一。

    「你们谁会下棋?」韩子瑜问道。

    「......」

    计云沉默了,他这种坐不住的顽猴性子,当然是不会下棋的。

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