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    卫锦云坐在一旁，等怡娘盛好米饭，便夹了一筷子鱼片。

    没有辣椒的酸汤鱼，滋味也是妙不可言。

    鲶鱼是现杀现片，鲜滑爽嫩，酸汤的算混着花椒的麻，开胃十足。

    酸汤鱼里的酸菜也是点睛之笔，将酸菜往才出锅的米饭上头一放，用勺子擓上一些鱼汤汁，吃一大口，舌尖都是酸麻鲜香。

    现钓先吃，果然鲜美无比。

    若是长江上能造个小宅，卫锦云立马搬进来。

    “卫掌柜慢些吃，锅里还多着呢。”

    怡娘笑着给她添汤，自己也夹了块鱼，“这长江的鲶鱼就是好，肉质肥嫩，做酸汤最是入味。”

    卫锦云吃得酣畅淋漓，望了望不远处的官船，又开始研究起她的螺蛳粉。

    日子在江风与鱼鲜里慢慢淌。

    白日里若不下雨，卫锦云总爱坐在甲板藤椅上，钓竿一甩就是大半日。

    团团最会凑趣，扫着水把鱼群往钓钩旁赶，没一会儿竹篓就装满了鲥鱼、鲶鱼偶尔还能钓上几尾肥美的黄颡鱼。

    到了饭点，怡娘的小灶在甲板上支起来，和她一起研究各式各样的菜肴和点心。

    午后歇雨，卫锦云便逗团团，看它银白的身影在水里翻涌。

    但这般钓鲜、品鲜、逗鱼的日子没过几日，陆岚的长江巡查便到了头。

    商船驶回阊门码头时，卫锦云的乌篷船上装满长江的鲜味，这些都是她的战利品。

    她把船桨往船上一扔，奔进云来香的门，扬着声音笑开了。

    “哈哈哈，你们的卫掌柜回来了！”——

    作者有话说：锦云：[爆哭]这上面没有

    陆大人：[好的][好的][好的]我爱吃点心

    （我发了个番外评论，老婆有相看的番外可以在下面留言[彩虹屁]

    第93章 蜜桃酥山

    天一热,知了又闹得烦人，让人睡不了安生觉。

    且又出大事了！

    卫芙蕖和卫芙菱蹲在墙角下唉声叹气。

    墙角的西瓜藤苗被她们照顾得当，每日太阳晒得人蔫蔫的,早上起床和从溯玉轩下学，自个儿都来不及喝两口水,但肯定是要先让西瓜藤苗饮上一口。

    这几只小瓜也很给面子，长得圆滚滚，翠绿翠绿。

    结果。

    祖母取了一只，“咔嚓”一刀下去。

    是白瓤,还没味儿

    又一只下去,只能瞧出一点微粉。

    “凭什么这丝瓜藤长得这般好。”

    卫芙菱伸手戳了戳垂下的丝瓜,“再过几日，它就能吃了,不知祖母这次是炒毛豆、炖丝瓜汤，还是吃丝瓜炒蛋”

    卫芙蕖叼着牙刷子接过话，“祖母说那老贩的苗是黑心苗,找了半条街都没见着人。丝瓜苗多见,他不敢卖假的。”

    天热了,溯玉轩会休沐一月。昨日才放，她们就想开瓜庆祝了,没想到啊！

    这瓜空有一身皮囊。

    一二三倒是最高兴的。

    白瓤没味道的西瓜分给了一二三,它们吃得欢,不知什么叫做甜不甜，只觉得尝起来脆脆的，还有水分，连瓜皮都啄得一干二净。

    “别叹气了，来前头吃西瓜酪！”

    卫锦云的声音从大堂传来。

    只要是姐姐唤她们,什么不开心的都烟消云散，两人收拾了一阵，飞奔过去。

    外头虽热，进两家铺子却浑身爽利。雕花木窗上都装了编得恰到好处的竹帘，外头有的太阳倾洒进来时，将帘子往下一放，不会太过昏暗。

    躺在靠椅里呷一口茶，吃块点心，再听听趣事戏言，松快极了。

    卫锦云把碗递到姐妹俩面前，勺子轻轻一挑，就能看见碗底沉着的西瓜果肉与软软的酪。

    常熟县的西瓜本来就甜，总有小贩撑船来卖，寺前瓜、福瓜、金子瓜、梅瓜种类多得数不胜数。

    卫锦云索性每种都买来尝尝，与卖起来价格合适且味道尝着适口的西瓜小贩，签了两个月的契。

    夏日暑热，怎的能没有冰爽的甜西瓜。

    姐妹两人接过碗，用勺子挖了一口送进嘴里。

    酪体是冰凉又弹牙的，上头覆盖的西瓜果肉富含香气，吃一口清甜的西瓜汁水迸出，能很快驱散了暑气。

    西瓜酪用的还是素醒酒冰的做法，琼枝液能凝成各种口味，且能加各式的小料。

    一碗清清爽爽又冰凉的西瓜果冻十分解暑。

    除了西瓜酪，卫锦云还做了甜青瓜和杨梅口味，更有鲜榨冰西瓜汁与暴打黎朦子、薄荷绿豆汤给面包和点心作配。

    饮品可单点，也可多类别的套餐。

    卫锦云和妹妹们坐在窗边用朝食和吃西瓜酪，常司言摇着她的折扇晃进来上工。

    “卫掌柜，我一早陪阿翁出摊，瞧见枫桥那边的工场已经准备上梁了，咋这样快。”

    “是啊，这阵子赶工，差不多秋日就能造完。等晾上几日再剪彩，时辰刚刚好。”

    卫锦云说罢便话锋一转，“我之前让你当面考较，招些伙计，这事办得如何了？”

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