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你们做水煮鱼片吃。」

    「好！」

    听到自家女婿的话，知道他中午想要亲自下厨，陈母不由露出了笑容。

    在李红兵的专业指导下，陈母现在做饭的手艺也不差，基本已经摆脱业馀，开始在专业的领域持续进步，不过和李红兵这个知名大厨比起来，自然是没法比的。

    关键建武和济文这两个孩子，也最爱吃李红兵做的饭，毕竟从小就被养刁了嘴，虽然没有挑食的坏毛病，但比谁都会吃。

    带着剩下那条鲤鱼，李红兵来到了中院，很快就看到了在那和其他大妈聊天打屁的傻柱。

    都还没进中院的时候，李红兵都听到了傻柱那带有标志性的声音和腔调了。

    实在是太有辨识性了。

    傻柱的嘴很能说，可惜就是情商不高，或者说大直男一枚，没少得罪人。

    要不然的话，以他之前的条件，早就把媳妇给娶进门了，不至于到现在连个对象都没有。

    「？红兵，你今天没去上班啊？」

    正说得正起劲，傻柱的目光忽然扫到了刚从前院过来的李红兵，当即愣了一下。

    李红兵休息的日子和他们不同，傻柱今天是为了晚上宴请李红兵，所以才特地请假了一天，而且早上李红兵送陈雪茹去上班，上午钓鱼到现在才回来，傻柱并不知道他今天也休息。

    「今天休息，早上送雪茹上班，上午去河边钓了会儿鱼，运气还不错，喏！」

    李红兵说到这里，把手上那条鲤鱼往上提了提，展示了下自己的战果，然后对着傻柱继续说道：「晚上不是你请喝酒嘛，我也不能空着手，这条鲤鱼，就当是我的上门礼了。」

    「瞎，红兵，你这———请你喝酒，我这有好酒，难道还能少了好菜不成？」

    对于今天晚上的大菜，傻柱可谓是信心满满，所以对着李红兵说道：「这鱼你拿回去，刚好中午烧给建武和济文吃，晚上你就等着吃好的吧！」

    李红兵笑了笑，开口道：「不用，自己还留了条大草鱼，等会儿做水煮鱼片，这条鲤鱼你先收着，晚上收拾收拾，就当是加道菜了，重头戏肯定还是你准备的大菜。」

    都拿过来了，哪里还有再拿回去的道理，而且李红兵也不缺这一条鱼。

    「那行，反正你也不是缺一条鱼的人，我就收下了，不过再有下次的话，你就别这样了，让我怪不好意思的。」

    见李红兵那样说，傻柱也不坚持了。

    都不是缺一条鱼的人，在这为了一条鱼你推我让的，反而让人笑话。

    而且李红兵的这个举动，也让傻柱感觉到十分的有面。

    接过鱼的那一刻，傻柱就已经想好了这条鱼的做法，当即开口道：「既然是鲤鱼，那晚上我就再做一条我们川菜中的干烧鲤鱼，顺道让你指点指点，看看我最近手艺有没有进步。」

    要论厨艺，傻柱自认是比不上李红兵，现在就是他师父董从友来，恐怕都已经比不过李红兵了，所以傻柱把自己的姿态放得很低，一副虚心求指点的样子。

    「没问题。」

    在自己的专业领域，李红兵并没有谦虚。

    虽然和傻柱是一个辈分的人，但李红兵不论是实力，还是在厨艺界的名气和地位，早就已经甩了傻柱不知道几条街，自然有这个底气。

    下午。

    刚吃完饭没多久，傻柱就提前开始为今天晚上的这顿酒，做起了准备。

    本来不用这麽早的，不过知道李红兵今天休息，晚上也不用特地等到他下班，所以傻柱就把时间提前。

    这样一来，相关食材的处理，自然也要提前。

    这次傻柱精心准备的神秘好东西，其实是狗子肉。

    狗子肉可是不可多得的美味，即便是李红兵，也不能完全不当回事。

    自从说了邀请李红兵喝酒表示感谢之后，傻柱其实一直在搜罗好的食材，只是真正好的，都是可遇不可求。

    本来傻柱已经通过董从友这个师父的关系，拿到了一些上好的乾货，可昨天下午听说有人在捕猎到了一只袍子，然后傻柱就费了些心思和功夫，专门去搞了一块狗子肉回来论厨艺，傻柱自知在李红兵面前不值一提，不管再怎麽花里胡哨，也终归没办法惊艳到李红兵，所以这次他准备拼食材，吃好食材的本味。

    真正高端的食材，往往只需要简单的烹饪。

    大道至简！

    作为一个跟随名厨且系统学习过的专业厨子，傻柱自然是知道这一点的。

    不过除了这个以外，他还是准备利用这狗子肉，做一道精品菜一一香烹袍脊。

    在拿到那块狗子肉之后，傻柱可是专门研究过怎麽处理，甚至还去找了董从友讨教，所以董从友那里得到了不少建议。

    一个就是食本味。

    另外一个，就是这作为满汉全席中御菜四品之一的香烹孢脊。

    虽然董从友主要推荐了前者的做法，傻柱比较贪心和自信，两个都要，也想试试这满汉全席中的名菜，顺带秀一秀自己的实力，让李红兵看看自己厨艺有没有进步。

    而这香烹狗脊的做法中，对狗子肉的食材处理，就有提前用冷水浸泡三到四个小时的步骤。

    时间慢慢推移。

    随着一心想着憋大招的傻柱，提前把另外一部分狗子肉给炖上的时候，孢子肉的香味慢慢传出，并且弥漫着这个四合院，已经开始引起众人好奇和惊叹了。

    院里的人都知道傻柱准备晚上请李红兵喝酒，特地准备了一些好东西，可这味道也太香了，他们甚至都不知道锅里面炖的是什麽。

    任大家怎麽打听，傻柱就是一个劲的卖关子和瑟，死活不说。

    「傻柱，你这炖的是什麽，好香！给我吃一口！阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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