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神，有点想笑，「怎麽感觉你和怨妇似的。」

    易定干不满道：「管这麽大个菜场我容易我麽我，你在外面那些投资，可全都得靠江心菜场输血，我也压力大啊！」

    他歇了口气，又说：「结果你回来后，都没给我说一声，也没来找我。」

    陈家志指了指在沟畦里玩泥巴的豆豆，「我找了，但带着小孩呢，走不快，菜场这麽大，又不知道你在哪个位置。」

    「那你来苗场干嘛？」

    「恰好走到这了。」

    「这座苗场，还有元谋和沪市的基地都还亏着钱呢，要靠菜场持续输血，今年钱也没那麽好赚了。」易定干叹气道：「反正感觉你还一点不急。」

    沪市的菜场也出菜了，但情况还较为一般，还需要总部长期扶持。

    陈家志说：「元谋这两个月情况好多了，卖了有60多万，未来三四个月也还有持续收入，以后应该不用总部再打钱过去。」

    易定干惊讶道：「真的？」

    陈家志：「嗯，育苗场推进比较慢，但在种菜上赚了一笔，李明坤种菜还是可以。」

    易定乾笑了，「我说吧，搞什麽育苗场和种子，只要专心种菜，我们这帮人都有两把刷子。」

    陈家志沉吟道：「现在菜地面积越来越多，以后单纯想靠种菜发财会越来越难，除了种菜，还得抓稳市场，育苗场和种子更是未来的核心竞争力之一。」

    受陈家志影响，易定干现在也很关注相关新闻和讯息。

    只是广州等地区便增加了许多蔬菜基地，反应到市场，便是今年秋冬季的菜价一直很难爬上去，长期在低位徘徊。

    所以他并不觉得陈家志在杞人忧天，但也有点主次不分，当下的要务还是要多赚钱。

    陈家志又说：「只是今年给你的分红可能会少些。」

    「别说这个，你又不是把钱揣自己荷包里了。」易定干说道：「你要搞育苗场和育种就搞吧，分红少点就少点，反正工资也不低，但菜场也要关注，你那市场分析还得搞起来，现在这市场，还得靠博行情。」

    「欧克。」

    陈家志也没进育苗棚，就近找了个田埂坐下，和易定干聊了起来。

    虽说菜价相对低，但江心菜场仍然稳定在赚钱。

    优良的品质，精美的包装，让江心菜场的菜在市场上很受客户欢迎。

    同兴泰菜栏和63号档口都能给到菜场一个不错的价格。

    其次产量上做得不错。

    这两个月，菜场也有五十多万利润，再加上配送中心也在稳定盈利，靠谱鲜生的财务状况仍然很健康。

    …

    元旦期间陈家志都安分的呆在菜场，家里人的情绪需要安抚。

    至于菜场的员工和工人，最好的慰问就是发钱了。

    陈家志也习惯了在节日期间给工人发红包，有红包可以拿，工人就仿佛吃了最好的精神良药，比什麽鸡汤都管用。

    由此过了节后，他才又把精力放在了增城菜心上。

    开着五十铃轻卡车在山里转了两三天，陈家志便确认了目前的增城迟菜心没受到重视。

    如李才所说，增城市北边几个乡镇主要种的经济作物就是水果。

    尤以荔枝最多，其次是柑橘丶桃丶梨等水果。

    南边的石滩镇倒是有种迟菜心，口感也不错，但并不突出，属于正常水准。

    但也有收获。

    在一个农户家里的柑橘下，陈家志发现了少量高脚菜心。

    应当是农户种来自己吃的。

    沟通过后，他花钱买了几棵，植株高大，叶片肥厚。

    同行的薛军问道：「这种菜心要怎麽吃啊？」

    陈家志笑了笑，指着底部肥厚的叶柄，「这里可以拿回去切片炒腊肉，味道和粗条芥兰去皮切片炒肉有点相似。」

    薛军拍了拍车门，「那就赶快回去吧，我已经等不及想尝尝了。」

    辛苦奔波了这麽久，就为了一株菜，薛军和李才期待感早就被拉满了。

    不过却是由陈正旭来下厨。

    元旦前后增城昼夜温差也不小，其风味物质的积累很丰富。

    腊肉爆香，再下迟菜心炒，口感也没让众人失望，带着股清甜。

    用广东人的话来说就是菜有菜味，对好这一口的食客来说不容错过。

    陈正旭长期跑酒店，尝过不少酒店菜心的做法和口味，熟知酒店食客的口感要求。

    当他吃下第一块增城迟菜心时，就眼前一亮，「小叔，这迟菜心往酒店里推，绝对有市场！」

    李才和薛军没他那麽敏锐，虽说也觉得这菜不错，但他们还是更喜欢吃腊肉，你一块我一块……

    「靠，腊肉呢？」

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