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人说道。
李悠点头,“差不多。照这样的情况看,早出坑十分钟,又或是十五分钟左右,应该就对了。”
客人们全都点头。
夏小月、凌小茹、穆清叶三个人都觉得有些可惜。早知道的话,早出坑十五分钟了。
不过,这也没什么。烤过了就烤过了,很正常的事情。
况且,现在虽然烤过了,但依然还是可以吃的。
应该只有一小部分碳化了。那部分不要就是了。
如果是大部分碳化的话,那肯定就是湖味更浓,香味更澹了。
现在香味还是要更浓很多的。
再把荷叶揭开就知道了。
李悠再把荷叶揭开。香味和湖味都更明显了。
将整只鸡一起拿出来。
整体上,色泽看上去还是非常不错的。
很诱人!
只有一小部分有些焦黑,开始有些碳化了。
还好,没有出坑得太晚。
如果再等十分钟出坑的话,可能就会有一半出现碳化现象了。
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如果再等十分钟出坑的话,可能就会有一半出现碳化现象了。
如果再晚一些,那估计就会像先前有客人说的那样,全都成黑炭了。
那样就更有意思了。
可惜了,还是出坑得太早了一点。
客人们又都在心里这样想。
这个时候,李悠走进厨房,拿了一次?餐用手套和两个餐盘,回到先前的位置。
将两只鸡都各装进一个餐盘里。然后戴上一次?餐用手套,将其中一只鸡撕成了小块小块。
当然,碳化了的部分没要。
而后对客人们说道:“来,来,大家都来尝下味道如何?”
两只鸡,拿一只鸡出来分享给客人们。另外一只鸡留着待会和夏小月、凌小茹、穆清叶三个人吃。
他们吃一只够了。
客人们听后全大喜。他们的确很想尝一尝味道。
虽然有一部分碳化了。但剩下的没有碳化的部分,看上去还是非常诱人的,闻着也很香。吃起来味道应该很不错。
于是,客人们全都哈哈一笑,表示那他们就不客气了。
而后一边表示感谢,一边各自上前拿鸡肉吃。
拿到后,吃进嘴里。很快,每一个人都眼前一亮,味道确实是很不错,很香。
当然,如果肉再嫩一点的话,就更好了。现在吃起来肉有点老了。
不过,虽然有点老了,但依然还是很好吃的。
就连肉老了,味道都可以这么好,老板终究是还是老板,就连并不擅长的叫花鸡都做得这么好吃。
如果运气再好一点,能够早一点出坑的话,味道绝对更是美味无比。
客人们又都赞不绝口。
李悠,还有夏小月、凌小茹、穆清叶三个人当然也在吃。
虽然还留了一只,但现在先尝尝味道。
对于味道,李悠还是比较满意的。肉老是老了点,但口感还是不错的。
当然,如果早点出坑的话,就更好了。
夏小月、凌小茹、穆清叶三个人对于味道也同样满意,还是很好吃的。这次叫花鸡虽说没有太成功,但也不算失败。
况且,她们要的其实更是过程,就算失败了也没有关系。
三个人都非常高兴。想到叫花鸡还留了一只,更是高兴。这样可以待会儿到楼上去,一边看电视,一边慢慢吃。
很快,切下来的鸡肉被大家一起吃干净了。
接下来,还在店里吃饭的客人,回到店里继续吃饭。烤鱼的客人们则继续烤鱼。
虽然叫花鸡出坑了,但时间还早,再继续烤鱼,继续聊天。今天这么好的气氛可不能让它早早结束了。
李悠将剩下的一只叫花鸡拿进厨房。
夏小月、凌小茹、穆清叶三个人也同样继续烤鱼。再烤一条鱼吃了之后,就差不多可以上楼去了。
现场依然还非常热闹。
……
本章完!
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