返回第四百五十二章 越来越期待了!  我在山野有一家美食店首页

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    之后,穆清叶又道:“那现在先把这些龙葵种下去吗?”

    李悠点头,“先种下去。”

    种这个简单,很快就可以种完。

    李悠去杂物间拿了一把锄头出来,提上龙葵,往野果园走去。

    穆清叶、凌小茹、夏小月三个人也跟着一起。

    到了野果园。李悠把地方选定之后,开始挖坑。坑不需要太大,也不需要太深,李悠两锄头下去就是一个坑。

    再把泥土捣碎一点。

    搞定。

    穆清叶、凌小茹、夏小月三个人负责栽。

    只用了十分钟,所有龙葵便已经全部栽了下去。李悠又提了两桶水过来,每一株都浇一些水。

    浇完水之后就搞定了。

    从此之后,野果园的野果就又多了一种。

    很不错。

    走出野果园,回到饭店门前。时间下午4点半,差不多可以开始整烤鱼和叫花鸡了。

    烤鱼就用鲫鱼,半斤左右一条那种。随便她们烤,想吃多少条就烤多少条,管够。

    至于叫花鸡,则做两只好了。

    李悠的鸡是上次在《热血传奇》游戏副本里得到的,很大一只。做两只的分量已经很多了。

    上次总共得到三千多只鸡,现在只剩下不到一半了。

    不过,还能坚持一段不短的时间,不怕。

    先和黄泥。

    李悠在菜园旁边选了一处地方,将袋子里的黄土全部倒在地上。

    又用桶提了一桶水过来,准备开和了。

    夏小月、凌小茹、穆清叶三个人都蹲在旁边看着。

    这是李悠第一次和黄泥,所以并没有经验,只能慢慢尝试。

    小时候玩过泥巴。不知道玩泥巴的经验有没有用?估计没什么用。

    李悠先拿一部分黄土尝试。先将黄土堆成一个山堆,然后再从中间往四周刨土,让中间空出来。

    类似于和河沙水泥。

    往中间加水,估摸着差不多了之后,用一把小铁锹把四周的土往中间翻。

    一点一点,黄土开始慢慢变为黄泥。

    感觉还不错,挺好玩的。

    “好像小朋友们在玩泥巴。”凌小茹嘻嘻笑道。

    李悠道:“应该说以前的小朋友。现在即便是农村里的小朋友都好像几乎不玩泥巴了。”

    凌小茹点头,“现在的小朋友的确几乎不玩泥巴了。每个时代都有每个时代不同的印记。”

    李悠道:“这倒的确是。”

    这个时候,李悠感觉这一部分黄泥已经和得差不多了,粘?也已经比较大了。

    黄泥有粘?大的特点。

    既然这样,那就可以了。第一次和黄泥,看来还是比较成功的。

    再继续把剩下的黄土全部和完。

    不停的又揉又搓,十分钟之后,终于所有的黄土全都变成了黄泥。

    不错,不错。

    李悠和满意。夏小月、凌小茹、穆清叶三个人也觉得非常不错。

    接下来是不是就要正式开整了?

    李悠点头,“开整。我去厨房里稍微把鸡处理一下,稍微抹点料。你们把荷叶洗出来。”

    “好。”夏小月三个人同样说道。

    李悠点点头,又道:“其实最开始的叫花鸡是不用荷叶的,也不用锡纸之类。”

    “不用荷叶,也不用锡纸?”夏小月三个人都有些意外,“不用这些,那是直接将黄泥裹在鸡肉上吗?这是不是不太卫生?”

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    “不用荷叶,也不用锡纸?”夏小月三个人都有些意外,“不用这些,那是直接将黄泥裹在鸡肉上吗?这是不是不太卫生?”

    李悠道:“倒也不是直接裹在鸡肉上,而是裹在鸡毛上。因为最开始的叫花鸡,其鸡不拔毛。只在尾部开个小门,将里面的内脏掏空。然后黄泥裹在鸡毛上。在柴火堆里煨熟之后,敲开黄泥。黄泥会带着鸡毛一起脱落,只留下鲜嫩诱人的鸡肉。”

    竟然是这样?

    夏小月三个人都一阵称奇。因为听神奇,也有点简单粗狂。

    连毛都不拔就直接裹上黄泥开整,真的有些粗狂。

    李悠笑道:“是有些粗狂。不过,那样做出来的叫花鸡别有一番风味。”

    “那我们今天要拔鸡毛吗?”穆清叶问。

    “拔。”李悠道:“我的鸡都是拔了毛,并且已经处理干净了内脏的。就是想不拔毛都不行。”

    “好,好。”穆清叶稍微松了一口气,“还是拔了毛好。”

    夏小月则道:“那老板,拔毛与不拔毛,哪一种更好吃呢?”

    李悠道:“各有千秋。拔了毛虽然少了一种原始的特殊风味,但因为用了荷叶包裹,会多出一种荷叶的清香。”

    夏小月点头,“各有千秋最好。”

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