返回第897章 心可纵言勿滥也  唐朝好地主:天子元从首页

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    天还未亮,
    
    阿桑便早早起来,洗漱过后,亲自为怀玉做早点。
    
    油炸鬼、咸鱼饼子、海菜蒸饼
    
    等武怀玉醒来时,姑娘已经把早餐做好端来,却不忍心打搅他的清梦,支着手腕托着下巴看着他,脸上还带着笑。
    
    “早啊,”怀玉睁开眼,两人目光对视,她倒是先脸红了。
    
    “我吵醒相公了?”
    
    怀玉看到旁边托盘上冒着热气的早餐,“我是被这香味唤醒的。”
    
    “随便做了几样青泥浦那边的早点,不知道相公吃的惯不。”
    
    阿桑温柔的侍候怀玉洗漱更衣,
    
    “你怎么还能起这么早?”
    
    岭南沿海,鱼饭从疍民中传出,沿海渔民都流行,新鲜质优的鱼饭,外表鱼色富有光泽,鱼身坚挺硬直,鱼肉有紧实感,鱼饭肉色洁白,
    
    在岭南,鱼饭跟白斩鸡一样有名,都以很好的保留原有鲜甜味而闻名受欢迎。
    
    青泥浦做为港湾,许多人都是以捕鱼为生,出海都是早出晚归,所以经常在船上吃,为了美味又省事,也因为鱼不好保存,于是把新鲜的海鱼用食盐腌制,然后放在太阳底下晒干,吃的时候将咸鱼干放在锅里油煎至两面金黄,四周做上饼子一起吃。
    
    油炸鬼跟油条有点像,口感酥脆,最适合蘸豆浆喝。
    
    这顿阿桑亲手做的早餐,怀玉吃的很高兴,而他的高兴也让阿桑非常满足,边吃边聊,倒是一下子就让两个昨夜刚洞房的人,变的亲近熟络了许多。
    
    虽昨夜洞房,可她却没睡多久,很早醒来便没敢再睡,早早起来为怀玉做早餐。
    
    “这鱼饭用什么鱼做最好?”
    
    她脸红红的,“这是女人的本份啊,”
    
    要说来,岭南鱼饭比起这咸鱼饼子要更好吃点。
    
    已经说好,怀玉带阿桑先去岭南,而老董则带着妻妾儿女们先回桑泉老家,要祭祀祖先,看望亲人,要跟分别二十多年的妻妾儿女们团聚。
    
    海菜蒸饼就是用各种海藻加虾皮做馅的包子,吃起来味道鲜美,
    
    怀玉吃,阿桑看,一边为他介绍。
    
    捕到较值钱的鱼,那肯定都是要留着卖的,自己吃的都是不值钱的。
    
    等早餐吃完,怀玉又带着阿桑去拜见了老董,这也算是回门子了,送上了一车礼物,
    
    也要各自分离。
    
    阿桑很喜欢听怀玉讲这些各地趣闻,
    
    说到底还是武怀玉已经是久经战阵的老手了,面对阿桑这种初经人事的小姑娘,太轻松了。
    
    渔民们这年头都过的较苦,说到底还是渔获不好卖,鲜鱼难保存更不好运输,所以大多只能做成咸鱼干货,加上海上风浪多讨生活不易,那是非常辛苦的。
    
    “巴浪鱼和花仙鱼,巴浪鱼在东南沿海很多,喜欢结群聚集,刺多,其实是不值钱的鱼,所以渔民喜欢把这鱼做成鱼饭自己吃,却反而比鲜鱼更受欢迎。”
    
    阿桑觉得他说话都好有趣,懂的这么多,
    
    “你也一起吃啊,”怀玉给他拿海菜包子,她接过抿嘴一笑,小口咬着吃。
    
    “我看过疍民制做鱼饭,先是要做鱼汤,其实就是锅里放水再十比一的加盐,煮沸后,把鱼洗净放入鱼篓中摆好,再放下沸盐水锅中煮,煮到眼球突出就熟了,鱼搂出,再用沸盐水浇上一遍,把鱼从篓中取出斜放地面晾干便成。”
    
    怀玉吃了也觉得不错,“倒是跟岭南那边阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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