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鹅似的,睡觉挤作一团,晚上很好抓。
可惜今天时候不对,全没碰上……
那没办法了。
“走,佳佳,我回家教你做个小点心,这家伙,老被你叫师父,啥东西也不教你咋行?”
沈佳宜还没说话,王存业就说:“佳佳嗓子还没好,不是不能守着灶台吗?”
“不是不能守着灶台,是不能见炒菜的油烟,尤其是热锅和刚把油烧热的时候,再说了,我教的一般用不着在灶台开火。”
陈凌解释了一句。
沈佳宜顿时很兴奋很期待:“师父你要教我做什么好吃的点心?”
“回家再说,回家再说。”
陈凌哈哈一笑,领着在麦田撒欢的两头老虎,慢悠悠的往家走。
路过打麦场的时候,阿福阿寿老是往土地庙后面看,估摸着也是知道那后边大坑里住着很多东西。
“行了,别看了,以后多带你们去山里找吃的,那里的东西你们就别惦记着祸害了。”
阿福阿寿这才转过头,发出一声低沉的咆哮,小跑着向前方的坡上加速冲了过去。
王存业看了摇头:“跟家里养的狗一样,见到有坡的地方就不能好好走路,非得跑过去。”
沈佳宜急忙跟着道:“对,村里都说,师父养啥都像养狗。”
“去去去,别听他们胡说,我那是养得听话的像狗。”
他们说说笑笑,倒是没发现,走过坡上之后,土地庙后面的大坑边缘,一头脏兮兮的公野猪哼哧哼哧的鼻子拱着地小心翼翼的钻了出来。
往常这头老野猪,时不时就要溜进村里。
今天它可不敢进村了,掉头向西,就铆足了劲往山上跑。
而到了家的陈凌,也不管进家就钻窝的两头老虎,也不管热情的跑出来迎接的几只小狗子,只伸手拍了拍从牲口圈里探出脑袋的小水牛就径直走到仓房,提了一篮子山楂出来。
“师父,是要用山楂做点心吗?”
“对喽,猜猜是要什么?”
“我猜是不是山楂糕呢?”
沈佳宜在这边吃过核桃酥,吃过栗子糕,还吃过桂花糕,枣面窝窝,很多都是山里的东西做的面食糕点。
自然一下子就想到了山楂糕。
“猜对了一半哈,其实是做果丹皮的,山楂糕跟这个差不多,做起来很简单。”
“哇,果丹皮,那个不是机器做的吗?”
“刚开始哪有机器啊,都是自己手工做的,来,先洗山楂吧,我教你咋弄。”
陈凌指挥着徒弟让她洗山楂。
这时候王素素哄完两个小娃睡着了,也过来看他们弄。
“做果丹皮啊,这个不难,佳佳你注意着点手,别伤到。”
做果丹皮,先把山楂去了蒂和梗,再去核。
蒸熟也行,煮熟也行,捣碎成山楂酱,加白糖或者冰糖都行,再加上淀粉,在锅里搅巴搅巴,一直搅,搅得越细越好,越粘越稠越好。
陈凌就这么指挥着,沈佳宜做的很认真。
虽然笨手笨脚,前前后后做了一个多小时呢,但最阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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