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    冢田佐武先生，开始适应了灯无荞麦里的生活。
    其实这里的生活不错。
    每天只要和其他人一样，按部就班做好自己的事情，只要去练习如何制作一份带有“本味”的荞麦面就行。
    放下了工作室里的那些事情，他感觉到了轻松和解脱，不用再去考虑业务，不用再去抠漫画的细节，不用再担心销量。
    饮食规律，睡眠充足。
    他的眼睛里久不褪去的血丝已经看不见了，慢慢的，也不再偏头痛和耳鸣了。
    在灯无荞麦中，非常容易获得满足感。
    每来一个新的客人，就会有一名老的成员离开。
    他在店里的排名会毫无意外，顺理成章的上升，“同事”之间，完全不存在勾心斗角，大家都和和气气的。
    时间一晃就过了半年。
    在灯无荞麦中洗涤了身心的冢田佐武，感觉自己似乎真的找到了“本我”了。
    而后的某一天。
    灯无荞麦店里又迎来了一位客人。
    店门打开，铃铛撞响。
    能看见走进店里的客人和当初的冢田佐武一样，一样的西装革履，一样的倦容满面，双目无神，和店里其他神采奕奕，总是怡然自得的同伴们，形成了鲜明的对比。
    冢田先生在那人的身上，确实是看见了曾经的自己。
    “客人，你有多久没有静下来，好好品尝过食物的本味了呢？”
    “客人，你也会在这里找到本我的，就像我一样。”
    这次制作荞麦面的伊泽先生，他在认真做完面后，也就可以从离开了。
    等送走了伊泽，那个新来的西装男终于开始发火：“喂！为什么门会突然打不开，你们这些怪胎到底在搞什么！？”
    哗哗。
    冢田佐武和其他人一起，朝前迈了一步。
    动作整齐划一。
    “过热了，或者煮的久了，就会松垮软烂，从而失掉本味。”
    “放松一些吧。你也需要在冷水里浸泡一会，找到自我的韧性。”
    冢田佐武：“好好清洗一下自我，洗干净那些无用的杂质，才会变得澄澈干净，返璞归真。”
    从最开始的诋毁店员，到后来的理解店员，而现在则是成为店员。
    冢田先生终于变得和其他人完全一样了。
    但是这样有什么不好呢？
    能在这里抛掉杂念，找到最简单的满足和快乐，有什么不好呢？
    ……
    而后，灯无荞麦里的生活，又照例平静，毫无波澜地过了几个月。
    之后的一天晚上。
    店里一下子来了三名面带倦容的客人，为首的是一个穿休闲服的年轻人。
    因为新客人的数量比以往多，名次排在第三位的冢田佐武，这一次也需要给客人们煮面条。
    但这难不倒他。
    如何制作一份带有“本味”的荞麦面，冢田已经练习过太多太多次了。
    他穿戴着整体的厨师装束，虔诚又认真地开始了制作。
    “水温要适宜，煮面的时间要适宜。过热了，或者煮的久了，荞麦面也会有苦恼的。苦恼越积越多，面条就会松垮软烂，从而失掉本味……”
    冢田和那些已经离开的前辈们一样，向后辈和食客讲述着食物和做人的道理。
    等一顿荞麦面煮完，他转身去了店内虚掩着的门后，默默换上了自己原本的衣服。
    该离开了啊……
    刚来的时候，总是迫不及待想出去。
    而等到现在真的能离开，他的内心又没有那么喜悦。
    外面那个复杂世界的生活，真的能比荞麦面店里幸福快乐吗？
    冢田说不上来。
    吱呀——
    木质的大门被推开。
    这一次，没有任何阻力。
    外面的景象模模糊糊，是不知涌动着什么未知的广袤世界。
    而店里灯光明亮温暖，一切照常，明朗无比，所有事物行为都有迹可循，有简单规则可守。
    冢田回头向着后辈们，还有不明所以的三个食客点点头，而后就同其他两名同伴，一起朝外走去。
    在他踏出门的那一刻，外面的景物变得清晰起来。
    冢田佐武出现在了墨田区的一条小巷子里。
    “工作室里的事情……”
    冢田先生呼吸着新鲜且自由的空气，又开始想起以前的事情来。
    距离他进入灯无荞麦，已经过去了大半年。
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