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俗话说七月流火,正是立秋时节。
天气依旧炎热,却是早晚多了一份凉意,人也不用困在家里了。
傍晚时分,杨小涛从院外走来,手上拎着大块肥肉。
路过前院,自然收获许多艳羡目光,却没人上前搭讪。
就是中院的贾张氏,也只是在门口啰嗦两句,不像以前那般嚣张。
显然,先前杨小涛对许大茂的动作,震慑还在。
“陈大爷,忙着呢。”
和院子里的陈大爷打个招呼,陈大爷看了眼,便继续逗弄着旺财。
“伱这是要熬猪油啊!”
“嗯,这不是去买肉,结果买了些肥肉。”
“得了便宜还卖乖,这块肉,你得熬一斤油吧。”
“嘿嘿,那倒也是。”
杨小涛笑着回到家,先把肥猪肉切成小块,冷水下锅,又从空间里取出一瓶料酒,加一勺后便开始熬煮。
等水开后,捞出来又用温水洗干净。
如此再将锅里水烧开,倒入猪油开大火煮开,将水分蒸发完,然后用小火满满熬。
夜幕降临,炊烟升起之时,杨小涛将熬好的猪油倒进罐子里,等冷却下来。
就在此时,院外突然响起阵阵吵杂声,杨小涛出门看时正好碰到王小虎跑过来。 四合院里的读书人 阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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