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五个人继续吃。
不久后,麻辣小龙虾又端了过来。
赶紧拿起一只尝尝。
这中午一样的味道,相当爽。
接下来,剁椒鱼头又端了过来。这是湘省的名菜。
不过,这道菜在川省这边比比较常见。
所以,五个人平时吃的次数都不算少。但平时吃那些肯定远远不能和眼前这份相比。
五个人都这样认为。
然后各自夹起一点鱼肉吃进嘴里。
果然。
如果这剁椒鱼头算100分的话,那平时吃那些剁椒鱼头绝对到不了10分。
差距非常巨大。
这人与人之间的厨艺怎么会差距如此巨大呢?
先不去管这个问题。
继续吃,继续喝。
很快,九转大肠又端了过来。
五道菜五个人都不熟,都没有吃过,只是知道是鲁省的代表菜之一。
今天正好尝尝。
五个人都夹起一截大肠吃进嘴里。
慢慢一番品味后,全都眼前大亮,味道的确相当不错,很好吃。
和川省这边最常见的猪大肠吃法,火爆肥肠的口感和感觉完全不一样,但都非常好吃。
这道菜能够成为鲁省的代表菜之一,的确不是浪得虚名。
虽然这肯定是因为这道菜是出自李悠老板之手,才会这么好吃。但九转大肠这道菜本身,肯定也是很好吃的。
只是由李悠老板做出来,又更好吃了很多而已。
话说不知道整个鲁省九转大肠这道菜做得最好的厨师,做出来的九转大肠和李悠老板这九转大肠相比如何?
不知道以后会不会有机会知道答案?
那一定非常有意思。
五个人都在想这个问题。西湖醋鱼又端了过来。
这绝对是一道名菜。主要是西湖的名气太大了。
这道菜好像只在杭城和西湖才有。这里竟然有这道菜,五个人是非常意外的。
他们都曾经在杭城吃过西湖醋鱼。
味道老实说,非常一般。
他们也知道并不西湖醋鱼这道菜本身不行,而是他们没有吃到真正好吃的西湖醋鱼。
现在在杭城,真正好吃的西湖醋鱼已经很少了。
看看老板这西湖醋鱼会是什么样的味道?
五个人都各自夹起一块鱼肉吃进嘴里。
很快,五个人全都眼睛大亮。他们就知道,他们之前在杭城吃西湖醋鱼味道一般,不是西湖醋鱼这道菜本身的问题。
如果说李悠老板这西湖醋鱼依然还是100分的话,那他们之前在杭城吃的西湖醋鱼最多3分。
简直就是天翻地覆般的差距。
那些杭城的朋友其实都应该到这里来尝一尝,真正好吃的西湖醋鱼到底是什么样的味道?
这西湖醋鱼搞不好比杭城最后吃的西湖醋鱼还要好吃少。
之前的九转大肠五个人无法做出判断,但现在这西湖醋鱼,他们感觉他们能够做出判断。
虽然不能百分之百的肯定,但至少感觉有百分之九十的可能。
自己城市特有的西湖醋鱼,味道最好的,却在相距2000多公里之外的一处山野中。
不知道杭城的朋友们知道这个消息后,会是什么样的表情和反应?
感觉越来越有意思了。
继续吃菜,继续喝酒。
很对,最后一道菜文思豆腐又端了过来。
对于这道菜五个人同样不了解,他们都从来没吃过。只是知道在淮扬菜中,有一道对刀工要求非常高的菜,叫做《文思豆腐》。
这道菜需要将豆腐切成根根细丝。
感觉不可思议,但的确有一些刀工高手能够做到。
现在,眼前这份文思豆腐无疑表明了李悠师傅在刀工造诣上,也同样是最顶级的。
这豆腐丝切得也太细,太均匀了吧?
看上去完全不像豆腐切成的丝。
如果不是事先知道里面有豆腐丝,五个人真看不出里面那白色丝丝就是豆腐丝。
刀工实在太强了!
那味道呢?
五个人都赶紧开尝。
结果没有意外,依然还是难以用言语形容的好吃。
这道菜本身好吃,更因为老板做得好吃。阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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