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无独有偶,另一位参赛选手也是手脚利落,只一刀便将活蹦乱跳的小母鸡毙命,引得周围的观众连连赞叹。
“原来如此。”
看着观众们的反应,白启云觉得将活鸡摆在场地中这一行为应该也是为了提升观赏体验才做的。
要不然光看两个人做菜实际上是很枯燥的一件事,既然让观众入场,那就需要一些视觉上的冲击来让观众保持关注度与期待感。
至少从目前来看,赛事组安排的还是比较妥当的。
最起码以这群选手的实力,应该不会出现下手犹豫而导致的鸡没了头却还在地上来回跑的情况。
如果真的发生了,那个时候就不是什么增强期待感了,只会让人感到一阵惊悚。
在众人的视线中,两为选手将食材处理后开始了烹饪。
东安子鸡虽然步骤麻烦,但并不需要耗费太多的时间。
这也正是它被选作比赛料理的原因之一。
“启云哥,你觉得这场谁会赢啊。”
实在是等的无聊,香菱拉了一张凳子,将靠背的一面放在身前,把手垫在了脸下作为跟靠背顶端的缓冲,一脸的无聊。
“嗯...按正常来讲的话,那应该是上一轮分数高的会赢吧。”
毕竟第一轮海选赛题目都是一样的,应该不会出现无法比较的问题。
诶?不对,上一轮的比赛白启云没记错的话,好像是多场次同时进行的,也就是说有不同的评委评分。
真要是说某些评委相当严格的话,那那位农家妇女的得分说不定含金量还真的没差那位流浪厨师多少。
就在白启云想到这一点的时候,场上的局势在一次发生了变化。
明明是相同题目的比赛,两位选手却拿出了不同的烹饪厨具。
“有意思...”
看着那堆起来的蒸笼,和已经下锅水煮的母鸡,白启云一眼就识破了两人的想法。
没错,东安子鸡与宫保鸡丁一样,有着数种不同的做法。
而其中分歧最大的就是目前二人采用的做法了。
正常来讲,在将母鸡宰杀处理干净后需要下水煮至七分熟,但是那位妇女采用的料理方法却并非如此。
这种做法将原本的炖煮改为了蒸制,那自然烹饪出来的鸡肉口感就大不相同。
“没想到竟然会用这种差异化的方法,还真是聪明。”
想来是那位农妇自认为实力比不上流浪厨师,借此来选择了另一条道路,从而遮掩自身厨艺上的不足。
毕竟如果两人连料理方法都完全相同的话,那些在厨艺上就会体现出来的细微差别便会决定整场比赛的走向,而这正是农妇所不愿看到的。
听过白启云的讲解,香菱倒是没什么惊讶的,她反而骑着凳子在草地上来回起伏,就像在骑儿童乐园里的木马玩具一样。
“嘿~竟然用这种方式啊....嗯,也确实很合理。”
她对农妇的对策不置可否,但如果是她的话就绝不会这样做。
如果这样打差异化的方法不是因为自己本来就擅长此道,而是临时更换的料理方法的话,那岂不是承认了自己的厨艺次于对方。
那还比个什么。
就是要堂堂正正用自己最擅长的料理击败对方,这才是真正的厨师啊!
想着想着,香菱便觉得心中有一团火在不断燃烧,搞得她浑身发热。
这场上的比赛还没结束,场下的人倒是燃了起来,让白启云不知道说些什么好。
感知力随着与嫣朵拉的契约签订日益增长,白启云能清楚地感知到香菱周身的元素波动,不知什么原因,刚才明显多出来了一节。
这丫头,估计距离那个门槛也不远了吧。
如果他没有记错的话,那次在对阵急冻树的时候,香菱就展现出了接近队长级的一击。
现在的她究竟处在什么位置,还真不好说。
“九十三号队伍已完成比赛料理!”
在众人刚刚因为太过无聊而走神的时候,场上的裁判的大声叫喊便把人们的注意力重新拉回了场内。
只见一盘盘料理被端上了评委的餐桌,当然,不是一整只,只是一只鸡被分成了五份。
要不然这场上别说一百只鸡,就算来三百只鸡都不够选手们杀得。
毕竟只是六十四进三十二,将就点吧。
“嗯~”
菜肴未至,香气先至。
一阵浓郁的鸡肉香味探入了评委的鼻腔,让他们不由自主地发出了一声赞叹。
与海选赛不同,此次因为只涉及到二人的胜负,所以评委们采用了投票制,五位评委将会为心仪的选手投下他们的一票。
不知道是不是巧合,上次负责白启云比赛的评委林颖此次也赫然在场。
身为五位评委中唯一一名女性评委,确实会让人投入更多的注意力。
“呦,老王,这次不会再出现上次的事情了吧。”
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