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; 尽管药材的效果不差分毫，但价钱不一定称心如意。

    药材这东西，山民们从山里采出来，卖出的第一手的价钱是非常非常低的。

    但是药材商或者其他什么人从药农手里收走，到县城、到市里、再到大城市、乃至到京城，价格就立马不一样，都是打着好几滚往上涨的。

    遍身罗绮者，不是养蚕人。药材不像粮食，差价就摆在那里，几分几毛罢了，药材行业水深的很。

    而且这个年代，做生意坑蒙拐骗的相当多，本地交通也不大好。

    搞药材种植，还不如买点人参种子，用灵水催生出来，说是从山里挖的野山参，谁也不能去找是从什么地方挖的吧？

    如此每年卖它一两根，不愁钱不够花，比搞药材种植省心多了，简单粗暴但是实用。

    “销路我帮你找啊，你不放心的话，钱先垫付给你。”梁越民说道。

    “不至于，不至于，我今年先在山上试试吧，行的话再说，越民哥你有空可以给我带点人参种子过来，我先试试种出来咋样。”陈凌摆摆手，心想还不如按他自己的法子来。

    “啊？人参种子，你想种人参啊，好，好，好，我下次给你带回来。”

    “嗯，刚才说起人参，给我弄得心里痒痒的，可惜秦岭找参太难找了。”

    这时，王存业听他们说的话，就接过话茬道：“找参？找参规矩可大了。带个棍子拨着草进山，不能多说一句话。一有动静，参就跑了。”

    “看见人参要赶紧喊一声‘棒槌’。这是给参下咒呢。你一喊，它就定住了，跑不脱了。趁它还没有回过神，拿一根红绳把参的茎秆拴住，打一个死结，这叫‘拴娃娃’。这才慢慢地刨根找参。”

    “挖参的时候不能用铁器不能用竹木，怕伤参须，得用兽角一点一点地刨土，最讲究的是用鹿角。这样才能挖到人参。不这样，参就跑了，屁都挖不出来。”

    众人听了咂舌，山猫问：“和辽东那种找参有什么不一样吗？”

    王存业摇头说：“大体上没啥不一样的，就是秦岭的参更有灵气，知道人想挖它们，就提早躲开，知道你明天来，可能今天晚上就连夜跑了跑得快，藏得深，非常难找。”

    ……

    又是一阵热聊，陈凌听了两句，就不再听下去，而是去后边厨房收拾中午饭。

    饭团探书

    今天有道特殊的菜，是需要他亲自过手的，醉虾。

    早晨抓来的白皮河虾，大部分只有两节指头那么大，很多都是随着山溪流下来的，在水渠待了一段时间后，相当的肥嫩。

    若是从山溪中抓来，掐头去皮，生吃都是没问题的。

    但是在雨水中折腾了许久，就不能马虎处理了，仔细的用盐水泡过后，陈凌现在过来冲洗几遍，又用果酒来浸泡。

    “这虾弄得很干净啊。”

    抬头一看，王庆文和王庆忠两家子都跟了过来，显然老丈人的故事对他们而言听着早就不新鲜了，没啥吸引力。

    “还行，要是没碰到下雨天更干净，可惜，它们不往外蹦跶，我一直没想起来做这道菜。”

    陈凌和他们说着话，起身去仓房抱了两坛果酒出来。

    而后拿来一个粗瓷大盆，用笊篱把虾捞出来，沥干水分，放入盆中。

    虾全部捞完，就配小葱，果酒、酱油、白糖，配成大碗的料汁，倒进盆里开始腌制。

    再用锅盖把这个装虾的大瓷盆盖住，还能够很清楚的听见里面“啪嗒、啪嗒”虾在弹跳蹦跶的声音，虾在挣扎。

    一个劲儿的响着，只听声音，便可以想像得出来，虾跳的多么厉害了。

    虾做上了，捞的螃蟹和鱼也不能丢下不管。

    鱼是炒了点鳝鱼湖，炸了点鱼段，今天家里人还是不少，陈凌就闷头往多了做，菜量很大。

    螃蟹是混着小鲫鱼蛋子煮了锅汤，文火炖上将近一个小时，浓浓的香气就飘了出来。

    掀开锅盖，汤色发白，螃蟹煮得非常烂乎，陈凌拿勺子舀了一勺汤，美味的鲜汤让他忍不住深吸了口气，这是真正的汤鲜味美，没有任何不好的腥气异味。

    这时候醉虾也成了，就向外喊了一声：“开饭了。”

    “来了来了。”

    听到喊声，陆续有人来端菜，端回前边准备吃晌午饭。

    这是刚过正午的时候，雨后没出太阳，微微有些风吹着，很是凉爽。

    如此吃些热食也不会感到有多热。

    鳝鱼湖，用蒜黄和姜丝给的底味，但味道很好，咸鲜香滋味绝佳，入口舌头一抿，鳝鱼的肉都是嫩的，顺着舌头就滑下去了，根本不用咀嚼。

    女人和小孩子特别喜欢吃。

    烧鱼段，浓香无比，是老爷们儿的下酒菜，配着葡萄酒，边吃边喝，那叫一个享受。

    不过要是论受欢迎的话，还是要属那道醉虾了。

    因为做法足够新鲜，足够稀奇。

    鲜活的河虾，经过果酒的熏陶，料汁的洗礼，焖晕焖醉的同时，解毒去腥提鲜的也就都有了。

    虾是酒红色的，颜色还透透的，有些半透明的质感，还没吃进嘴，光是看着就极其漂亮。

    “叔叔，虾虾为什么变红了呢？”

    小栗子奶声奶气的发问，这小姑娘看到稀奇东西最喜欢的就是问为什么，彷佛脑子里装着十万个为什么一样。

    “这个啊，是因为虾虾喝了酒啊，跟人喝醉酒脸红一样，喝过酒的虾虾也会变得脸红的。”

    陈凌以她能理解的话来解释。

    “哇，原来这样啊，好神奇阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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