返回第214章 这就是数钱数到手抽筋的感觉啊(62  1984:从破产川菜馆开始首页

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。」

    黄鹤听完嘴唇动了动,硬是把那句『妈卖批』给咽了回去。

    不过三十块加一桌好菜,也算是换回了一个还算能用的消息,不算太差。

    「黄老板,我听说你把邱府后边那间破瓦房都买下来了?还花了八百块。」邱三爷美美嘬了一口酒,笑着道:「那破房子有啥用呢?又不临街,做不了门市,房梁都烂了,墙也要塌要塌的,给我都懒得要。」

    「你懂不起。」黄鹤笑着摇头,起身出门:「邱三爷,你慢慢吃,慢慢喝,回头有啥子消息,你还来找我嘛,不会让你白跑的。」

    「吃不完,我可以打包回去明天吃不?」邱三爷笑问道。

    黄鹤的眼角跳了跳,笑着点头:「打嘛,一会你喊服务员给你装就行。」

    出了包厢门,黄鹤无奈摇了摇头,和外边站着的服务员交代了一声,便下楼去了。

    「八百买个破瓦房,现在又要花一万买个老宅院,你到底要整啥子嘛?」赵淑兰听完了黄鹤的话,语气中带着几分不满:「我们飞燕酒楼现在开的好好的,有钱把外立面喊木匠来重新刷个漆,整的巴适点,说出去还是百年老店,非得去弄个新店干啥子?」

    「哎呀,老婆,我们飞燕酒楼这栋楼都有四十多年了。整体造型丶布局那些都过时了,现在人家喜欢的是方方正正的水泥大高楼,外面贴上瓷砖,大玻璃,再挂上霓虹灯,那叫一个气派!」黄鹤手舞足蹈道:「你晓得噻,我们上回去蓉城,那个蓉城餐厅好气派哦。」

    赵淑兰白了他一眼,撇嘴道:「你晓得蓉城餐厅秀了好多钱不?那是政府出钱出地修的大楼,拿来接待领导,承接大规模宴席的。水泥好多钱一方?建材卖好贵?黄鹤!你到底有没有算过?劳资也是服了你了!不管钱你就乱花钱是吧?」

    黄鹤笑眯眯道:「我也没想建那麽大嘛,邱家老宅也就三百多平方,加上后边我们买的那个瓦房的地基,有个四百多平,先建一个小而精的当飞燕酒楼的分店。

    一楼弄大堂,二楼全部弄成包厢,临江包间,还能看到一点大佛,位置好得很。我算过了,先把房子拿下来,我们可以边赚钱边修房子,有个两三年时间就能弄起来。」

    「你想好了?」赵淑兰看着他。

    「现在也不是我想好就能成,还要看邱老太会不会点头。」黄鹤摊手,「不过,至少我们有了方向,可以去试试,明天你陪我去一趟苏稽,找人问问看。

    邱家老宅这个位置太好了,就算我们自己不修,一万块拿下,再过几年,也能卖个好价钱。」

    赵淑兰略一思索,点了点头。

    黄莺在旁边把一盘瓜子都快磕完了,开口道:「老汉儿,我支持你!我觉得你这回的眼光还是靠谱的,那个位置的人流量真不错。码头上每天来往的客商挺多的,那个卤肉店那麽难吃,生意都那麽好。」

    黄鹤得意的笑了:「是吧,我就晓得你的眼光随我,也好。」

    ……

    周砚跑完步回来跟老周同志下了三把象棋,然后去冲了个澡,把帐记好,把周日的宴席菜单琢磨了一下。

    七个人,说明除了老熟人外,还有两位客人。

    家宴,家里的保姆和司机应该是不上桌的。

    邱老太大小姐出身,段语嫣也是含着金汤匙出生的,虽然不搞旧时代那一套,但和雇佣的佣人丶司机还是会保持界限感,这点从他们来饭店吃饭时能看得出来。

    那还是得拿出点真本事来的,不能给人邱老太丢了脸面。

    卤肉得上,周日一早单独卤一锅,卤牛肉单独切一盘,卤猪耳朵和卤猪拱嘴拼一盘,卤素菜挑腐竹丶豆乾和藕单独拼一盘,这里就有三个凉菜了。

    凉拌鸡就算了,周砚做的也不够完美。

    雪花鸡淖得做一份,这是段语嫣唯一点的菜,肯定得让她回香江之前尝一回。

    烧菜就做牛肉烧笋乾和红烧排骨,红烧排骨比较合段语嫣的胃口,她几乎每回来都必点,老年人和孩子吃着也合适。

    麻婆豆腐可以来一份,豆腐常吃,但麻婆豆腐在嘉州,当属他做的最正宗。

    再来一份家常菜代表鱼香肉丝,最后来一份挑大梁的藿香鲫鱼。

    这就有九道菜了。

    坝坝宴讲究九大碗,那就是大席的标准。

    家宴上九道菜,足以证明主家对这顿饭的重视。

    这桌子菜摆上桌,绝对够硬。

    真要挑刺,那就是少了一道汤。

    周砚唯一做得好的汤就是跷脚牛肉,周日刚好不做,那就只能作罢。

    能把周沫沫一并喊上的家宴,这样的规格完全够了。

    他把菜单定下来,把用到的菜和量也一并在后边备注上,到时候周日早上一早去买便是,从苏稽带上去,比去嘉州无头苍蝇般找地方买菜靠谱些。

    买房的事情,很快就能解决,想到这,他的心情已经开始有点激动和雀跃。

    虽然后续重建丶装修还有一堆事,还要往里砸不少钱,但一想到那会是他们将来的新家,感觉还是完全不一样的。

    在这个房子还没有脱离居住属性的年代,为了让自己住的舒服些而多花点钱,他认为完全值得。

    更何况他还想把邱家老宅打造成新饭店,这笔投入绝对不会是小数目。

    乡镇小饭店寒酸点没事,水泥地面,裸露电线拉的白炽灯,上个厕所还得跑五十米外的公厕。

    到了嘉州,肯定都得做升级。

    不说对标蓉城的大饭店,至少要让嘉州的有钱人觉得来这吃饭是一件体面的事吧。

    人工不贵,但建材估计不便宜。

    不怕,反正搬店也不急于一时,周二娃饭店才刚走上正轨不久,如今收入趋于稳定,一个月有望挣一万块,一边挣钱一边修,不至于拖太久。

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