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sp; 周砚一本正经道：「管是管不着，但你出去摆龙门阵，别个只能聊聊村里哪个爬了寡妇的墙，哪个又买了辆二八大杠，你一开口就是南巡讲话的几大要点，鹏城发展的新趋势，大家看你的眼神都不一样了。」

    老周同志眼睛也亮了起来：「这个电视还是买得，到时候我出一半嘛。」

    「那就买嘛，我们加油干，买个电视过年！」赵嬢嬢笑吟吟点头。

    饭店门关上，老周同志把热在锅里的洗脚水打了端出来，先把脚泡上。

    周沫沫今天中午睡了一觉，这会一点都不困，坐在小板凳上，小小的脚丫子在周砚的脚背上踩着，嘴里还嘟囔着：「锅锅，我给你踩脚脚~~」

    「谢谢你哦。」周砚笑道，转头看着赵嬢嬢「妈，等过了年，我打算送沫沫去上幼儿园。」

    「他们说要等明年下半年的嘛，说没得学位。」赵嬢嬢说道。

    「找人问问嘛，看能不能送到厂办幼儿园读小班，这样上下学也方便。」周砚笑着说道：「这事你不操心，我来安排。」

    「要得。」赵嬢嬢点点头，也就没再多问。

    洗完脚，赵嬢嬢带着周沫沫上楼，老周同志则和周砚下了三把棋，才一脸得意地上楼睡觉。

    输家周砚把象棋收起放到柜台下边，拿出木牌写上鱼香肉丝，再价格一栏停顿了一会，写下2元一份。

    一份鱼香肉丝要用半斤二刀肉，各种成本综合下来，约七毛钱，利润率能到六成半。

    和回锅肉一个价位。

    用的都是二刀肉，也是半斤肉，鱼香肉丝还要加冬笋和木耳，价格要是比回锅肉低，那就是自己卷自己了。

    没办法，周砚只能含泪多挣点了。

    这样一来，食材准备也挺灵活的。

    要是鱼香肉丝没那麽好卖，回锅肉也能把二刀肉给消化掉。

    今天早上他已经看到有农民在卖冬笋，价格也打听好了，五角钱一斤。

    对比其他素菜，价格不算便宜。

    但一份鱼香肉丝里冬笋的用量不多，也还能接受。

    主要是冬笋相比于其他笋，可太难挖了。

    完全埋在土里，个头又小。

    五毛钱一斤的价格，周砚觉得挺能接受的。

    这东西他真去挖过，一挖一个不吱声。

    木牌挂墙上，冲了个澡，周砚早早上楼，从枕头下翻出帐本。

    如今饭店已经完全步入正轨，营业额稳定在六百元左右，扣除人工后，利润能到三百五十左右，利润可观。

    存款一栏，已经来到24，增长速度同样迅猛。

    照这个速度，再有两周时间，他就能够存够一万块，从段语嫣的手里拿下邱家老宅。

    挺好的，生活充满了奔头和目标。

    把帐本塞回枕头，周砚看了眼床头箱子上立着的画，笑着拉了绳子，脑袋一沾枕头就睡着了。

    ……

    周家老宅。

    「周砚这娃娃有技术又有头脑，将来肯定是要去大地方发展的，说不定以后真能把饭店开到蓉城去，开个大饭店起来。」张正平泡着脚，和坐在一旁泡脚的老太太说道。

    老太太笑着道：「这种事情，要看他个人发展和意愿，年轻人有干劲和有野心是好事，不像我卖了半辈子卤菜，都没有走出过苏稽。他要是有想法去做，我肯定是支持的。」

    张正平摇头：「三姐，你虽然没走出过苏稽，但张记卤味的名声可是传遍了嘉州的哈，最盛的时候，连牛华都有人从你这里拿卤肉卖。周砚脑子那麽活泛，肯定能把卤味卖的更远，卖出更大的名气。」

    「他都不在这里，你就莫要吹捧他了……」

    「我这叫直抒胸臆，不带一点吹嘘成分！」

    ……

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