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，肥而不油，香而不腻。

    蒜苗被咬开，独特的清香，更添风味。

    确实好香啊！

    肥肉竟然也能做的那麽好吃，倒是有些颠覆她的想像了。

    她可是连吃红烧肉都不吃肥肉的人。

    严飞已经很有眼力见的给小姐盛了一碗米饭。

    段语嫣端起饭碗，扒拉了一口米饭。

    嗯！

    这个饭松软又香甜，还带着一股淡淡的木香，和回锅肉可太搭了。

    好吃。

    连着吃了两块，段语嫣有点不好意思夹了。

    好在他们的菜，双椒碎花牛肉丶红烧排骨丶凉拌鸡和卤猪头肉，一下都上了桌。

    「汪大爷，您也一起吃吧，我们的菜有点多。」段语嫣笑着道：「这样我才好大大方方的吃您点的回锅肉。」

    「要得。」汪大爷笑着应了一声。

    段语嫣尝了个遍，一抿就脱骨的红烧排骨，麻辣酥香的双椒碎花牛肉，皮脆肉嫩的凉拌鸡，各有滋味，竟然都如此美味。

    段语嫣可真是吃一道爱一道，着实有些被惊艳到了。

    特别是凉拌鸡，看着红彤彤，但吃起来麻辣鲜香酸，五味调和，馀味微甜，调和的相当完美，口感非常柔和。

    她一连吃了好几块，皮太脆了，肉又格外鲜嫩，点点芝麻和红油裹着鸡肉，嚼到芝麻粒的时候，犹如咬开了一颗香味炸弹，太香了！

    她喜欢吃鸡，最爱白切鸡，几乎每周都要去粤菜餐厅吃一回。

    但白切鸡和这凉拌鸡完全是两种感觉，一个清淡爽口，一个香辣爽口。

    但是都好吃！

    都尝了一遍后，她的目光落在了那盘卤猪头肉上。

    切成铜钱厚的卤猪头肉，泛着红亮的琥珀色光泽，厚度切得非常均匀，就是摆盘有点随意，不如飞燕酒楼那精致的摆盘。

    分量差不多，飞燕酒楼一份是1.6元，这小饭店是1元。

    这定价其实没问题，飞燕酒楼的人工丶店内设施维护等成本可比这个家庭小饭店要高得多。

    段语嫣好奇的是这份卤猪头肉和飞燕酒楼有什麽关系？

    她奶奶让她来苏稽找张记卤味又是因为什麽？

    作为张记卤味继承人的周砚，到底和奶奶有什麽关系呢？

    带着种种想法，她夹起了一块卤猪头肉。

    颜色和昨天晚上吃过的那份卤猪头肉几乎看不出区别，红亮如琥珀，卤汁浸透。

    喂到嘴里，慢慢嚼着，细细品味。

    很快，她的表情不淡定了。

    一样的！就是一样的卤猪头肉！

    如果是不同的时间随机来到了这两家饭店，她可能只会觉得两家饭店的卤猪头肉都挺好吃的。

    可她是带着疑问和审视点了这份卤猪头肉。

    这两份卤猪头肉，应该出自同一锅卤水，也就是同一个人之手。

    段语嫣看着厨房里正在炒菜的周砚，眼睛微微眯起，好家夥，他竟然还给飞燕酒楼提供卤肉！

    这个推断不难，飞燕酒楼的卤肉刚上新。

    而周二娃饭店的卤肉口碑已经发酵开了，连镇上的街坊都有知晓的。

    这麽说来，几十年前让她爷爷和奶奶喜欢的卤猪头肉和卤牛肉，并非出自飞燕酒楼，而是周砚的奶奶——张氏！

    墙上的菜单没有卤牛肉，所以飞燕酒楼自然也不会有。

    段语嫣感觉自己掌握了一个非常劲爆的内幕消息，要是飞燕酒楼的客人们知道了这个消息，他们会怎麽想？

    「欸？那奶奶不是从几十年前就知道了？可她和爷爷还是一直在飞燕酒楼吃饭，且每次都点卤味。」段语嫣略一思索，便明白了其中缘由。

    或许，他们并不在意。

    卤肉好吃，坐在环境清雅的包间里，吃着精致摆盘的卤肉，为此多付一点钱，他们乐意。

    他们不会为了一份卤肉，专门跑一趟苏稽的卤味摊。

    倒是形成了某种默契。

    张记卤味丶飞燕酒楼挣了钱，食客吃到了美味的卤肉，都觉得自己赚了。

    张氏！

    段语嫣感觉自己抓到了一个非常重要的信息，她或许可以通过与奶奶同时代的另一位老人，找到她想要的答案。

    她目光灼灼的盯着周砚，继承了张氏卤味手艺的周砚，和他奶奶的关系应该不错，可以通过他的引荐见到张氏。

    然后，她的视线中出现了一个眨着眼睛的小姑娘，突然冒头，站在周砚的身后。

    两人视线交汇，都愣了一下。

    小姑娘扎着两根小辫子，模样粉雕玉琢，好可爱！

    不是，她刚刚不是坐在灶旁打盹吗？

    对上视线的瞬间，段语嫣有种被抓包的尴尬，连忙收回视线吃了一口凉拌鸡。

    周沫沫则是颠颠跑了过来，靠边站在厨房门口，歪头打量着段语嫣，眼睛亮晶晶的：「姐姐，你好乖哦！帽儿好好看。」

    小家伙的声音软软的，还带着点小奶音，语气不带一丝恭维，只有纯粹的赞美。

    段语嫣的嘴角已经不自觉上扬，从阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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