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候，我再提前跟你说，到时候就请你堂哥帮忙代买代送。」周砚点头，微笑着道：「不过你要跟他说清楚，瘟猪丶病猪丶老母猪，还有品相不好的猪头就不要送来了，你晓得我选猪肉的眼光的，看不上我肯定不会要，送了也白送。

    到时候不光运费拿不到，猪头也折手里。只要猪肉好，我结现钱，一分都不会赊。都是几十年的刀儿匠，好坏分得清撒。」

    「哎呀，你放心，我这关过不了的话，我不会拿给你的。」章老三拍着胸脯保证道。

    周砚现在已经是他这肉摊的第一大客户，排骨丶二刀丶猪头，一天要几十斤肉，而且每天稳定要。

    本来他杀三天猪要歇一天的，结果因为周砚，硬是改成了周日单休。

    周砚年纪不大，但看肉确实准。

    肉质要是稍微差点，他扭头就走，根本不跟你掰扯的。

    他现在选猪肉，都是精挑细选的，就怕周砚不满意，一下子损失几十斤的销量。

    猪头他从同行那里压价拿，卖给周砚一斤能赚一毛钱差价，五个猪头就能多挣两块五，这钱挣的可太香了。

    「要得，那我们就先回去了。」周砚应了一声，把猪头的供应解决，也算是解决了一件心事。

    他反正按六毛钱一斤买剔骨猪头肉，至于章老三从同行那里按什麽价格收，挣多少钱差价，那就全凭他个人本事。

    章老三选的猪头都不差，二十多年的刀儿匠，猪肉好不好，一眼就看得出来。

    周砚乐得省却这个功夫，不然光是到处去找刀儿匠一个一个的收猪头就够他忙一上午，还得和各种小贩扯皮。

    这就是食材供应商的价值！

    回去的路上，老周同志看着周砚道：「周砚，你这次借的这本书我看不懂呢？图书馆有没有水浒？你下次帮我借一本嘛。」

    「要得，下午去给你借嘛。」周砚笑着点头，《围城》他看完都有点打脑壳，更别说老周同志了。

    想到图书馆门口看门的汪大爷，周砚就忍不住想笑。

    不知道这位大师今天会给他推荐什麽书。

    ——

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