返回第67章 我刚刚说话是大声了一点(求追读!)  1984:从破产川菜馆开始首页

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有个大叔手里端着碗,语气软了几分。

    其他几位客人也是纷纷点头,一碗加两毛钱,太多了。

    「其实一碗比起之前只加了一毛钱,你看,这样子一碗是五毛钱,里边加了牛肠丶牛板筋丶毛肚丶还有牛心,份量和之前是一样的,东西更好了,而且我加的中药都是资格的好东西,成本比起之前高了不少。」周杰当场给烫了一份常规款跷脚牛肉,展示给客人们瞧。

    说着,他又夹了四片牛肉丢锅里汆烫几下,牛肉还略微带点粉色,立马出锅盖在那碗汤锅上:「这样一份加牛肉的跷脚牛肉,才是六毛钱。说实话,加的这一毛钱,我一分钱没挣,实打实的新鲜吊龙,切这麽大四片,就是为了让你们一毛钱也能吃到鲜吊龙。」

    「牛肉好多钱一斤,你们晓得撒,吊龙你们有钱都不一定买得到,供销社就没摆出来过,都是关系户先订走了的。」

    「现在你们来说说看,这样一份跷脚牛肉,卖六毛钱贵不贵?」

    现场顿时沉默了。

    大家心里都有个算盘,这会正啪啪打着呢。

    「我承认,我刚刚说话是大声了一点,这碗跷脚牛肉先给我嘛,我吃了还要去嘉州办事。」先前说话的大叔把手里的土碗递过来,「倒过来就可以,这碗我用过,你免得多洗个碗。」

    「我也要一碗,加牛肉的!就用我这个碗。」

    「我觉得不贵,我要来一碗,也是要加吊龙的。」

    其他人坐不住了,纷纷把手里的碗递向周杰。

    值不值?

    还用说吗?简直超值!

    这汤味确实好,单凭味道多加一毛钱他们也能接受的,加了中药和香料,成本有所提升,也能理解。

    但再加一毛钱,吃四片吊龙。

    那需要犹豫吗?

    烫的粉嘟嘟的吊龙有多嫩,谁不想尝尝看啊!

    场面一下就反转了。

    从一开始的愤怒质问,变成一群人端着个空碗要抢着点餐。

    这把旁边的摊贩和路人都给看愣了。

    六毛钱一碗的汤锅,这麽抢手?

    但那吊龙看着真不错!

    当即也有几个路人走来要点餐。

    「碗我收了,大家里边坐,跷脚牛肉现烫现上,味道最巴适。」周杰把碗给收了,直接放到一旁的木桶里,把那碗做好的先给大叔,笑着道:「叔,你赶时间你先吃。」

    「要得,你娃娃硬是会做生意。」大叔高高兴兴的端着那碗跷脚牛肉坐下,边吃边点头道:「吊龙硬是鲜嫩,切得够薄,烫的时间也恰到好处,配上蘸碟,味道简直不摆了。」

    「老板,给我们也来两碗跷脚牛肉,六毛钱的。」

    「这里一碗,我也要尝尝看。」

    一会功夫,八张小桌就快坐满了,点的都是六毛钱一碗的。

    周杰一边招呼客人,一边和周海一起切牛肠,烫毛肚,忙的不可开交。

    「周砚太牛批了,按他说的方法做,客人真的立马接受了这个价格。」周海乐开了花,小声嘀咕。

    「那是,周砚比我们聪明太多,好好干,以后跟着他挣大钱,不能给他拖后腿。」周杰的嘴都快咧到耳根了,同样小声说道。

    ……

    「不是,这对吗?」

    「怎麽六毛钱一碗,在码头也抢着点啊?」

    「你们是不是演我啊?」

    周亮亮抱着脑袋,一脸难以接受。

    「要不,我们也加两毛?」吴桂花小声道。

    周亮亮白了她一眼:「瓜婆娘,你凭啥子加嘛。」

    「瓜婆娘?老子给你脸了是吧!」吴桂花蹦起来就是一个头槌!

    「嘶……」

    ……

    周砚不清楚码头这边的情况,这会正忙着炒菜呢。

    「蒜苗回锅肉一份!」

    「蒜苗回锅肉再加一份!」

    「蒜苗回锅肉……」

    赵红不断来往厨房端菜,顺便传达新点的菜。

    今天新上的蒜苗回锅肉,已然成为了客人们的新宠,多人桌必点菜品。

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