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    第141章 代号：绮遇（6k二合一求月票！）

    周砚缓缓睁开眼睛，两行清泪从眼角滑落。

    双目无神，两眼空空的躺了好一会，眼球才跟着转动起来。

    他感觉好像看了一场很长很长的电影，旁观了老太太最艰苦的十馀年人生，也见证了那些年那些人，为保卫家国做出的努力和牺牲。

    后劲太足，缓了一会，周砚才从床上爬起来，晃了晃有些昏沉的脑袋，拉开床头灯，拿起床头的手表看了一眼。

    八点半。

    他躺下准备睡觉的时候是八点左右。

    退出记忆之后，他应该躺了有二三十分钟。

    所以，进入记忆，大概率外界时间没有流逝。

    或者跟读取菜谱一样，只有两三分钟的凝滞时间。

    挺好的，这样不用担心进入记忆被卡住几个小时毫无知觉。

    从床边的柜子上拿过本子，拧开派克钢笔，周砚在纸上刷刷写下几个名字，再拉了几条线，把人物关系标注上。

    当年风度翩翩的段兴邦已经去世，邱绮守着邱家老宅而非婚后与段兴邦一起度过更多时光的段家老宅，说明她的心结并非来自寿终正寝的段兴邦，更有可能是曾经有过婚约，却因为战争最终错过的汪遇。

    汪遇拉出一条线，周砚在后边写上汪然，顿了顿，又标注了一个『？』。

    建国之后，汪遇被押回了嘉州，接受审判。

    他曾担任国党高官，长期活跃于港澳粤沿海区域，应该是最容易离开的那一批人。

    周砚在张淑芬的记忆中看到了周毅为他整理的小部分材料，汪遇在1941年加入共·党，成为卧底，主要负责通过国·党渠道为我党运输急需的药物。

    可惜接头人和上线皆已牺牲，自证困难重重，周毅休假三个月，几乎一直在为此事奔波，托了许多关系，终于找到了一些眉目。

    资料上交之后，张淑芬因为没有渠道，并未跟进，后续也无人通知她，所以汪遇的结局如何，有待查证。

    现在要查这个事情，应该不难，周砚可以求小叔去调资料，只要不涉密，肯定能查到结果。

    周砚既期待汪大爷就是汪遇，又不希望他是。

    因为汪遇实在太苦了。

    「国难当前，山河破碎，何以家为？我当以身许国，救国为先！」

    他的话依稀还在耳边回响，振聋发聩！

    他这一生，无愧于国家，却误了自己一辈子。

    周砚看着纸上的名字，一张张鲜活的脸浮现在眼前，许久才把笔记本合上。

    或许在他们自己的记忆中，许多事情都已经变得模糊。

    他何其有幸，还能通过张淑芬的记忆碎片，看到他们年轻时的模样。

    「赞美老太太！」周砚笑着自语道。

    关系已经厘清，明天先去找汪大爷，验证一下他的猜想。

    然后再去一趟嘉州邱家，接触邱绮，看如何才能通过他掌握的这些信息为她解开心结。

    卤牛肉！

    周砚打开面板，看向了那金光闪闪的【卤牛肉】菜谱。

    这可是他的敲门砖。

    卤牛肉这道菜，对于邱绮来说应该有着非常重要的意义。

    周砚躺回床上，点开菜谱。

    略微失神，知识随即进入脑海。

    周砚本身对于卤牛肉已经掌握到【不错】境。

    所以卤牛肉的高阶经验包很快便吸收完毕，随即回过神来。

    【卤牛肉（高级）：99999/100000】

    面板之中，卤牛肉的等级信息随即更新。

    他扫了一眼其他各项数据。

    火候丶调味丶刀工都有显着提升！

    果然每天高强度的做菜，还是非常涨熟练度和水平的。

    不错！

    把这件事了结之后，就可以上线卤牛肉了！

    拉过被子，周砚倒头就睡。

    ……

    第二天天刚蒙蒙亮，小周师傅和老周师傅便骑着车出门买菜去了。

    「我听说票证要取消了，以后摆摊卖的肉价和供销社的就要一个价了，猪肉丶牛肉丶羊肉都按这个政策来，嘉州那边这两天已经开始试点推行。」路上，周淼和周砚说道。

    周砚闻言眼睛一亮：「真的？嘉州要是开始了，苏稽肯定马上也会跟上，不然这差价，跑一趟嘉州也是划算的！」

    这对于他们这些个体户来说可是好消息，特别是他这饭店，每天用肉量已经超过一百斤。

    价格一旦放开，肉的成本能降一半左右。

    如果菜品的价格不变，那纯肉菜的毛利能从50%直接提升到70%以上。

    当然，有些菜品的价格也可以适量降低，或者增加份量，来提升性价比，吸引更多的客人。

    比如红烧排骨，现在的价格是一块六一份，用半斤排骨，成本就占到了一块一，毛利才五毛钱，卖的还行，经常有一份丶两份剩的，盈利能力不是很强。

    排骨价格如果从一块八一斤降到九毛钱一斤，那食材成本直接能降到六毛五，毛利近一块钱。

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