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    第131章 这小子,背着我们偷偷干大事啊!(6k二合一)

    周砚笑着把黄鹤夫妻迎进店来,给他们泡了茶,在他们对面坐下,微笑道:「黄老板,你有什麽事情跟我商量?」

    「今天黄莺在你这里吃了卤肉,觉得十分美味,给我们也打包了一份。」黄鹤看着周砚道:「卤肉确实美味,但我觉得味道非常熟悉,不晓得当年在苏稽桥头卖卤肉的那位张嬢嬢跟你是啥关系啊?你是跟她学的手艺吗?」

    「你说的那位张嬢嬢,应该就是我奶奶。」周砚笑着点头:「我的卤肉手艺,确实是跟着她学的。」

    「难怪!」黄鹤拍手站了起来,神情难掩激动:「我就说味道一模一样!你这手艺学得好哦!把精髓全学到位了!」

    赵淑兰扫了他一眼,立马又缩回到椅子上。

    没办法,等了二十多年,实在是太激动了,哪怕路上赵淑兰对他再三告诫,但听到周砚确切的话语时,黄鹤还是忍不住上头了。

    周砚嘴角微微上扬,从黄鹤的表现来看,这合作应该是稳了。

    「周老板,我们今天过来,主要是想和你谈合作的。」赵淑兰微笑道:「不知道你奶奶有没有和你说过她摆摊的年代,和我们飞燕酒楼在卤肉上的合作,我们现在有意与你续上这份合作,从你这里每日订购卤肉。」

    开门见山,周砚喜欢这种聊天方式。

    看得出来,赵淑兰应该才是飞燕酒楼的话事人。

    「我奶奶确实跟我提过她之前给嘉州不少酒楼丶饭店提供卤肉,但没有提具体的店名。」周砚淡然道:「如果是每日订购卤肉的话,那自然是没问题的,卖给散客是卖,卖给你们也是一样的,价格合适,都可以谈。」

    「我天天惦记着张嬢嬢,可她连提都没有提过我们飞燕酒楼吗?」黄鹤一脸受伤,有种错付的感觉。

    「倒也不是没提过。」周砚笑着道:「我奶奶之前跟我说过飞燕酒楼,说黄老板有个小儿子,小时候经常跟他老汉来苏稽拿卤肉。」

    「是我就是我!」黄鹤高兴的指着自己。

    周砚一脸疑惑:「我奶奶说,那小儿子叫黄小鸡的嘛,黄老板……」

    黄鹤脸上的笑容一凝,略显尴尬。

    一旁的赵淑兰憋不住笑了,看着黄鹤道:「黄小鸡是谁啊?黄小鸡……」

    「哎呀,我就是黄小鸡!」黄鹤一摆手,无所谓道:「老辈子都喊得小名,自从我老汉走了以后,我都好多年没听人这样喊我了。」

    周砚闻言也笑了,感觉关系倒是一下子拉近了不少。

    今天老太太跟他聊了几句飞燕酒楼,当年他们的合作关系确实处的很不错,很重要的一点,就是飞燕酒楼从不赊欠,每天不管拿多少货都能做到钱货两清。

    黄家人做买卖,公道。

    而且飞燕酒楼也确实做得好,当年嘉州富商丶名流最爱去的,就是飞燕酒楼。

    黄鹤看着周砚道:「当初张嬢嬢给我们供货,是按照她卖价降两成的价格给我们,你觉得这个价格怎麽样?如果合适的话,我们按照这个价格合作也是可以的。」

    「降两成吗?」周砚面露思索之色。

    卤猪头的利润率他卡的是五成半左右,降两成的话,他还有三成半的利润。

    利润率不高,但能走量。

    而且不需要他负责切,节省了人工。

    这一点和供应给他师父他们坝坝宴用是一样的。

    卤猪头肉两块,卤猪耳朵和卤猪拱嘴两块四,黄鹤提出的这个价格,诚意还是比较足的。

    周砚的定价,本就比苏稽这边的市场价普遍贵三毛钱。

    对方把卤肉批发回去,肯定要对外销售。

    能卖什麽价是对方的本事。

    但利润空间要给对方留够,合作才能长久。

    周砚没有急着点头,转而问道:「你们一天能要多少量?每天是你们自己来取货,还是需要我给你们送货上门?」

    赵淑兰看着周砚的目光多了几分欣赏,这年轻人做事太沉稳了,不骄不躁,不说黄兵了,连黄鹤都不如他。

    她开口道:「前期我们每天保底要两个猪头,后面口碑做起来了,再按照销量来增减。不用你送货,也不需要你帮忙切,我会让黄兵每天来取货,结现钱。」

    瞧瞧,这就叫专业!

    猪头按个买,不单独提猪耳朵和猪拱嘴。

    这年代一头猪就两个耳朵,你要多的,那别家就没有猪耳朵,光卖猪头肉,不合适。

    「行,那就按这个价钱来定。」周砚点头。

    对方有诚意,又洒脱,那他也不是扭捏的人。

    黄鹤和赵淑兰闻言,脸上都露出了笑容。

    来的路上,两人商量了不少应对之策。

    如果周砚对价格不满意,要怎麽谈判,底线价格是多少,实在谈不下来是否要去找张嬢嬢打打感情牌。

    以及来了之后,可能要对谈的不止周砚一个,还有他爸妈肯定也有别的想法。

    周砚和黄兵丶黄莺差不多大,在他们眼里和孩子差不多,总觉得他做不了主。

    结果进了店,茶一泡,谈的意外顺利。

    没有扯皮,也没有装腔作势。

    周砚他妈抱着睡着了的妹妹坐在柜台后边,除了进门的时候打了声招呼,整个过程一句嘴都没插。

    周砚一个人就把事情定了。

    看得出来,他并非唐突毛躁做的决定,沉稳的像个老道的商人。

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