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    第41章·第四十一章小餐馆计划

    “听起来好像可以。”格丽塔往后一靠，无奈道：“不过今天不是休息吗，你下午怎么又忙起来了。”

    简宁也对自己有点无语，难道工作真的有瘾？

    “算了，过两天再休息，等开始定期送货了，下午应该都能休息。”简宁一摆手，不纠结这个了。

    具体怎么开店，怎么分配，还要等和莎拉商量一下，先不说她有没有钱，万一她压根不想开店呢？

    下午两点，简宁坐马车到了小公园，莎拉在上次的地方等她，两人又坐在草坪上。

    “怎么了？”莎拉有点紧张，担心简宁是不想再卖给她炖牛肉了，这段时间简宁有多忙自己也知道，放弃这一部分也有可能。

    然后，简宁掏出了熟悉的小本子。

    “我想开家店，你来加入我吗？”开门见山。

    “开，开店？”莎拉从没想过这个，“可是我没什么钱啊。”

    牛肉卷是赚了一些，可是基本都投入到孤儿院里了，那么多人要吃饭，孤儿院还要付租金，根本存不下多少，开店至少要几十英镑吧。

    “没钱有没钱的合作方法。”简宁微微一笑，打开本子，“我可以多出一点，但利润我也要多占一点，具体的我会请律师帮忙拟合同，现在先简单和你说一下。”

    “律师？”莎拉从没接触过这类人，感觉是很高高在上的。

    简宁点头，“嗯，既然合作了，就弄清楚一点，牛肉卷生意很好，但我现在的产量跟不上了，你那边又会空出整个下午，所以我想把炖牛肉的方法教给你，以后你们自己来做……”

    莎拉猛地坐直了身体，“这，这怎么行，是你的秘方，我不能学！我从来没想过要学的！”

    这是实话，他们额外做卷饼已经赚了不少，不会盯着简宁的秘方。

    “不是这个意思，”简宁让她放松些，“只是改变一下合作方式，教给你的话，你就可以全天产出，售卖地点也不用限制在赛马场，卖出的钱我会拿一部分，这样不是更好吗？”

    “开店了，我就可以再推出新品，我会的不止是牛肉卷呢。”她要开的餐馆面对的人群是中下层、热量需求高的工人、白领，汉堡、炒面哪怕炸鱼薯条都可以上啊。

    之后，简宁向莎拉阐述了她的计划，店铺选址她大概有个范围，就在她们每天见面的码头附近，可以兼顾东伦敦的劳工和金融城的白领，跨半个区就是赛马场，一个区就是火车站。

    另外店铺租金适中，治安更不像白教堂那么乱，当然每天还是要把钱都带走的。

    开店，是简宁与莎拉个人的合作，而不是与孤儿院众人，但店开起来后，可以请孤儿院的孩子们当员工。

    莎拉能拿出的流动资金最多只有1英镑，剩余的都由简宁来出，总预算在50英镑，利润分成莎拉占百分之十，毕竟她还负责主要经营。

    “会不会太多了？”莎拉手心发汗，踌躇道。

    冲动，把话说完了。

    之前米娅就说过，她姐姐在榆树大道，同时是几家俱乐部的会员，前段时间她经常将简宁的点心送过去，现在得到了回复。

    “她们每隔段时间都有试吃会投票，如果你通过了，每周她们都会购买很多点心。”米娅和简宁熟悉了，才知道她一开始的哪是冷淡，明明是有点社恐。

    榆树大道也在伦敦西区，有很多富商、文艺新贵，消费能力也很强，就是距离梅菲尔有段距离，如果送货的话，她就要跑远一点了。

    但简宁还是决定试试，等有订单了，再具体规划送货路线和时间就好。

    “谢谢你米娅，我会去的！”简宁笑得很开心。

    米娅也弯弯眉眼笑起来。

    离开要关门的时候，简宁隐约听到从里面传来男声，“亲爱的，我来端吧，你应该累了……”“想都别想，这次我来分！”“亲爱的……”

    忍不住好笑。

    刚才米娅交给她一封请柬，是俱乐部的试菜邀请，时间在一周后，她需要准备二十人份的点心，不超过三种，这二十人将会投票选择是否让她长期供应。γúè鴿

    时间来得及，简宁将这事记在日程上。

    第二天，简宁见到莎拉的时候，莎拉很兴奋，“我们昨天已经找到一间合适的了，不过我还想再多找找，万一有更好的呢。”

    不得不说，莎拉效率是真的高，昨天下午分开的时候都快三点了，她就找到了。

    “你太棒了莎拉。”简宁不吝夸奖，“我果然没看错人，你很厉害。”

    莎拉脸微红，干劲十足。

    下午出摊的时候，突然出现的人群差点让简宁以为要被抢。

    “你们昨天怎么没来？”“前天婚礼上的甜品师是不是你们？”“今天有千层吗？”“可以订蛋糕卷吗？”“我想订蛋黄饼干”……

    “稍等稍等，……”都来不及把摊位摆出来，简宁先安抚等了不知道多久的人们。

    询问过几句，简宁发现这里大部分是周四婚礼上找来的，应该是珍妮告诉了宾客，宾客马上派人来买，结果昨天下午她们没来，今天才稍微激动了点。

    “我们即将提供周期预订服务，如果方便的话，可以留下地址，如果在配送范围内，开始后我会将点心目录送上门供贵客选择。”简宁说道。

    之所以没有直接把印刷的菜单拿出来发，也是因为这里并不全都是愿意长期购买的，她的菜单有限，想发挥最大的效果。

    听完后，有部分侍女立刻填写了地址，应该是主人早有吩咐，更多的则是犹豫做不了主，简宁补充道：“我们每周末和周三下午三点都会来这里，可以随时来找我们。”

    好不容易送走这波人，小摊上的东西空了一大半，另外接到了许多千层和米糕的订单。

    其实她们最想订的是蛋糕卷和双皮奶，但这两样简宁目前不好大阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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