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第87章·第八十七章(小修)
“原作坊的员工调了一半过来,剩下的留在那边带新人,再调整两天就可以供货给快餐店了。”两人逛完工厂,莎拉说道。
罐头不能断供,因此新厂投产前,作坊的生产一直没有停过,明天才能开始改为中央厨房。
“嗯,这样就可以。”简宁点头表示没什么问题,“插画什么时候可以刊登?”
简宁说的是连环画广告,罐头厂的产量提高了,她们终于可以四处推销不怕断货了,至少一开始不用怕断货。
“最快的一期是《每日邮报》,之后是下周的《笨拙》《漫画剪报》,……”莎拉对照着本子,念了七八家报刊,可以说打广告的力度非常大。
原本她们的销售渠道只有东区的杂货店,对很多客户来说购买不方便,前段时间皮普也带着员工跑了许多新的杂货店,就像简宁以前做的那样,但还是不够。
“可以购买的地方还是太少了。”莎拉把自己担忧的地方说了。
“没关系,先把广告打出去,用不了多久,那些零售商会主动来联系我们的,现在多准备库存就好了。”简宁却不担心,这么大力的打广告,商品质量有保证,保质期还长,根本不怕卖不出去。
对,就是这么自信。
等顾客去店内询问有没有“福斯特”罐头的时候,那些杂货店零售商自己会找货源的。
除了普通广告,她们还在部分杂志和报纸上还发了部分优惠券,只需要将优惠券剪下来就能打八折,相信很多主妇会心动的,哪怕都是用优惠券的客人买,她们也不会亏。
马口铁罐的成本本就比玻璃瓶的便宜,加上量大,启用蒸汽设备效率高,更摊薄了成本,比如酸黄瓜酱,成本降了售价却没变,打完八折,利润可能和以前差不多,更别说过段时间她们还要恢复原价。
“好,在零售商来之前,还可以在集市卖,而且现在还有惠特利仓储,应该没问题的。”莎拉点头,其实还是很紧张的。
除了杂货店,她们还准备在几个大型集市摆摊,方便看到广告的客人购买。
“去集市的时候你多带几个人,把露比也带上。”简宁说道,集市也是宣传很重要的一个地方,不过她自己就不去了。
推销一种酱料最好的办法应该就是试吃了,而且不仅仅是单纯品尝酱料,还要教会顾客如何使用这些酱料做出美味的菜肴,让它成为家庭厨房常用、甚至必备的产品。
集市摆摊要做的就是这件事。
简宁已经教露比和其他厨房的助手做了几道使用咖喱酱、番茄酱的基础菜式,放在集市上试吃,这些食谱就是引流的好工具。
安妮塔是位家庭主妇,她的丈夫是私立学校的老师,生活挺滋润的,每天就和邻居太太们研究新菜式,聊聊八卦。
“看这个,‘家常印度风菜肴——咖喱鸡,只需要咖喱酱,鸡肉,……’,看上去挺简单的。”这天她们又在一位邻居家里闲聊。
这样的菜肴(),艙鱧??膉?卭??[()]?『来[]?看最新章节?完整章节』(),还可以做更多,属于非常划算了。
“真的很简单呢。”听了一会儿现场教学,安妮塔和邻居都已经学会了,当场买了两罐,兴致勃勃回家试验去了。
如果她们自己做的也和露比展示的效果一样,她们就可以在家轮流举办印度风晚宴。
做完咖喱酱,露比还准备了番茄酱的菜式,提前做了一些薯条、炸小鱼等,可以直接蘸食,也可以做成番茄肉酱面,或番茄浓汤等。
露比仅展示了三道菜,其余的菜式口述表达,“……炖肉中加少量提鲜,这将会成为您的秘诀……”
比起咖喱酱,番茄酱的受众更大,且更日常,只是没有咖喱酱那么有特点,细水长流来看,它的销售量应该会更高。
类似这样的销售场景在伦敦众多集市中出现,并火热起来,加上原本就流行的咖喱料理,集中投放的大量广告,仅一个月内,‘福斯特酱料’的存在感直线上升。
顺便说一句,负责集市推销的员工中,还包括了杰弗里三人,他们跟着皮普一组,去不同的集市卖罐头。
车站那天之后,简宁就开始物色销售人员,如今大部分销售模式是被动销售,顾客询问,店员推荐,或者是小贩叫卖促销这类。
简宁想要可以主动提供销售方案、拉订单的人才,杰弗里就有这种潜质,他胆子大、主意多、眼光好、脸皮厚,而且还会演戏。
在让皮普调查过这三人没有什么大问题,简宁就把他们打包招安了,作为人才储备。
为了在集市推销,只要能抽调的员工都叫去集市了,包括皮普、莎拉和一部分送货员,分成了好几组,这倒让简宁在内部又发现了几名销售人才。
送走今天第三个问福斯特咖喱酱的客人,弗莱彻无奈叹气,手边摊开一本《杂货商》杂志的广告页,上面是福斯特罐头的批发广告。
这本杂志上有许多批发商广告,是他这种杂货店老板必看的,可惜他是在福斯特罐头火了好几天后才注意到的。
昨天已经去下订单了,但他去的晚,到货时间还要往后排,后天才能送来,偏偏这几天来问的人很多,看着钱溜走是真难受啊。
“唉。”看着杂志上的广告,弗莱彻又叹了口气。
弗莱彻不是唯一一个叹气的零售商,一下子大量涌来的订单,让罐头厂不得不延长交货期,这时候伦纳德就庆幸自己下手快了,否则他又要缺货。
“为什么不再扩大规模,如果是资金上的问题,我可以帮你。”某天伦纳德与简宁碰面,问道。
“过段时间就不会这样了,我暂时不打算扩大规模,不过还是谢谢你的好意。”简宁没有因为现在的爆火就放下警惕,贸然扩大规模。
目前工厂产量是够的,因为顾客们还新鲜着,所以那些零售商才来哄抢库存,一下子来的订单太多造成短暂的缺货,等过两个月销量稳定就不会了,说不定她还要重新找销路呢。
至少一年内她都不准备开分厂,更不准备接受伦纳德的投资。
以伦纳德的背景,如果他插手了自阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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