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    第59章·第五十九章义卖会

    简宁循声看去，眉毛一扬，十分惊讶，“伦纳德？”

    之前想找他买三轮车没遇上，在这儿遇上了。

    简宁回想了一下，当时他给的地址好像的确在这附近，她一时没想起来。

    伦纳德和上次见面没什么不一样，看见简宁他显得挺高兴的，“原来你是为了卖罐头买三轮车的。”

    听起来他好像看了有一会儿了，知道简宁她们在干什么。

    “你比我跑掉的合伙人可靠多了。”伦纳德走近些，不由感叹道。

    “……谢谢夸奖。”勉强算个好评价吧，简宁其实很想问他买三轮车是想做什么生意，居然会被连坑两次，但还是没开口。

    “我的杂货店就在前面，你们也来看看？”伦纳德热情邀请。

    看了下本子，就在计划的路线上，简宁就同意了。

    到了之后，这家店比其他店铺要大得多，位置也不错，就是有点乱，像是还没营业。

    “开店快两个月了，不知道为什么总没人进来，都降价四次了。”伦纳德跨过一堆面粉，走到柜台后面，一边和简宁叹气。

    “………哦。”简宁看看门口堆的杂七杂八的东西，路过外面也看不出这里面是干什么的，心想你能有生意才怪。

    “我刚才看到你们在向杂货店推荐罐头。”伦纳德站柜台后看她问道。

    简宁点头，“对，我的独家配方酱料。”

    伦纳德目露期待地等着简宁继续说。

    “？”

    简宁不太明白他为什么突然不说话了。

    两双眼睛沉默对视，莎拉一会儿好奇地看他们，一会儿注意着三轮车，别被人骑走了。

    “你不向我推荐你的罐头吗？”半晌后，伦纳德忍不住提示道。

    “……”简宁竟一时无言，干脆点头，推！

    从车里拿来两瓶酱料，简宁像对其他店主一样介绍，“这是酸黄瓜酱，……”

    伦纳德也十分认真严肃听着，然后品尝，露出惊喜又恍然的表情，“难怪你又买了第二辆三轮车，这些罐头一定十分受欢迎。”

    简宁笑笑，默认了。

    介绍完，也尝过了，简宁按照流程最后说道：“大部分杂货店一周能轻松卖掉四十瓶，我建议第一周先订三十瓶看看情况，或者只订二十瓶起订量也可以，你想订几瓶？”

    伦纳德细细回味着酱料的味道，思索了下，道：“五千瓶。”

    “……你耍我？”这不是生气，这是简宁真正的疑惑。

    “当然没有，我认为你的酱料非常美味，一定能全部卖完。”伦纳德也很疑惑，简宁为什么会觉得自己在耍她。

    “如果你一周卖五十瓶，要两年多才能勉强卖完五千瓶，酱料的保质期只有不到半年。”简宁试图让他理解。

    “为什么一周只能卖掉五十瓶？”伦纳德不解。

    又是一阵沉默。

    经看到有人在搭帐篷了。

    简宁第一个任务是制作果酱，管家派人给她送来很多水果，苹果、梨、李子和各种莓果，主要用这些制作果酱，五十瓶就够了，可以适当多做几瓶备用。

    这个厨房也是专门安排给她的，需要佣人随时找管家安排，简宁就要来三个人打下手。

    “这样可以吗？”来帮忙的女佣之一范妮端来了一盆去皮去核的梨块给简宁看。

    “嗯，可以了，谢谢。”简宁点头，让她把盆放旁边，继续煮红酒。

    范妮盯着简宁的侧脸看了一会儿，耳朵红红的跑开了。

    简宁准备做两种果酱，红酒梨子酱和苹果莓果酱。

    果酱对简宁来说都没什么难度，而且没有任何定式，纯自由发挥，任意水果都能混合出一种果酱，她看到一堆食材，可以现想一个口味。

    梨子酱要先将红酒煮温热，加入一点点肉桂粉，和适量的糖，就可以加入梨块，稍微煮软以后，手动把梨块压烂，加快煮稠。

    不用煮得非常干，比稀奶油稍微浓稠一点的程度，就可以出锅了，此刻是偏淡的紫红色。

    简宁叫来女佣们，“趁热装进瓶子里封好，辛苦了。”

    “放心吧，我们经常做这个的！”范妮积极回答。

    简宁朝她笑笑，又回去继续准备苹果酱。

    范妮三人在另一张长桌上装果酱，范妮时不时就抬头看一眼简宁，见她没看自己这边，又失望地低下头。

    另外两人互相使了个眼神，偷笑，被范妮看到了，瞪她们一眼，如果脸不是红的可能更有威慑力。

    简宁正在专心制作苹果酱，刚才三名女佣已经把干净的苹果皮和果肉分开放好，简宁将苹果皮单独加水煮沸，加了一些柠檬汁。

    苹果皮中含有丰富果胶，过滤后的液体再加入到果酱当中，能形成类似碎果冻的效果。

    苹果肉和莓果都压烂煮透，加糖，简宁在煮制的后半段时间加入了切得很小的李子肉颗粒，这样出锅放凉可以保留颗粒的口感，一咬一个酸，像很小的爆爆珠。

    花了一早上时间，准备好了五十瓶果酱，两个口味分别留出两瓶，等明妮子爵来后品尝，简宁自己吃过味道没有问题。

    密封好的果酱至少能保存三个月，打开后也能吃一周。

    今天的主要任务就完成了，这个庄园平日没有主人居住，所以仆人们事情做完了，就可以休息，简宁准备下午去农场玩，范妮说是可以的。

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