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    第53章 GG人（日万第三更）

    萨克米的热灌装生产线还有一个月才能到位。

    这段时间陈秉文不想乾等。

    他准备利用厂里现有的设备和临时改造的灌装线，先小批量生产瓶装糖水试制品，然后投放市场进行试销。

    实验室的成功仅仅是第一步。

    未经市场检验的产品，再好的技术也是空中楼阁。

    瓶装糖水能否被消费者接受，定价是否合理，包装是否吸引人，这些问题都需要通过小范围丶可控的试销来寻找答案。

    这远比闭门造车或盲目自信更可靠。

    陈秉文绝不允许瓶装糖水项目在临门一脚时功亏一篑。

    首批试销的产品选择了三款最受欢迎丶也最适合瓶装化的糖水：陈皮红豆沙丶椰汁西米露以及杨枝甘露。

    为了掌握消费者最真实的反馈。

    陈记食品旗下的五家标准店丶三十个流动销售点，全面进行了铺货。

    观塘食品厂，临时灌装区

    「文哥，第一批五百瓶，三种口味都齐了。」

    高振海抹了把汗，指着码放整齐的纸箱。

    陈秉文随机拿起一瓶杨枝甘露，拧开菱形防滑纹的瓶盖，「啪」的一声轻响，轻松顺畅。

    他尝了一口，冰凉的口感，芒果的香甜和西柚的微酸完美融合，与堂食现制的差异极小。

    「好！」陈秉文眼中闪过一丝满意，「阿海，立刻安排配送，所有点都要铺到！五家标准店丶三十个流动点，一个都不能少。告诉夥计们，售价与堂食同价！」

    「与堂食一样？」高振海有些迟疑，「文哥，这瓶装的成本更高，还加了瓶子钱.」

    「试销阶段，价格要亲民，要让消费者觉得值！」陈秉文语气坚定，「我们要看的是消费者愿不愿意为瓶装的便利买单，而不是一开始就把人吓跑。

    等正式量产规模上去了，成本核算清楚，再根据实际情况调整。

    记住，记录好每个点的销售情况丶顾客反馈，特别是口感评价！这一点最重要！」

    「明白！」高振海不再多言，立刻招呼人手装车。

    一辆顺达物流的改装冷藏车满载着首批瓶装陈记糖水，驶向九龙港岛的各个角落。

    陈秉文没有选择大张旗鼓的宣传，而是采取了一种近乎「静默」的试销策略。

    没有GG，没有促销员。

    他的目的很明确，就是要观察消费者最真实的消费者行为。

    在没有任何引导和干扰的情况下，谁会注意到它？

    谁会愿意为这瓶「方便带走」的糖水买单？

    口感是否能经受住考验？

    包装是否足够吸引人？

    定价是否合理？

    在大批量瓶装糖水上市之前，这些问题肯定要先了解清楚。

    铜锣湾，陈记糖水标准店

    午市高峰前。

    店员吕珊珊将几瓶瓶装糖水摆在了柜台最显眼的位置。

    收银台旁边一个专门定制的展示架上。

    冰镇的瓶身凝结着细密的水珠，在灯光下折射出诱人的光泽，瓶身上凸印的「陈记」Logo和产品名称清晰醒目。

    「咦？陈记出瓶装糖水了？」一个穿着米白色职业套裙丶拎着精致手袋的白领女士刚进店，目光立刻被吸引，好奇地拿起一瓶椰汁西米露端详着，「样子挺好看，乾乾净净的。

    多少钱一瓶啊珊珊？」

    「靓女，三蚊五毫一瓶，冰镇的，现在喝正好解暑！」

    吕珊珊笑容满面，热情介绍，「这是我们新推出的瓶装系列，方便带走，随时随地都能喝到正宗陈记味道！

    你看这椰汁西米露，椰香浓郁，西米Q弹，冰镇口感一流！」

    「三蚊五？和堂食一样价？」女士有些惊讶，随即又觉得合理，「倒是不贵。

    给我来一瓶试试！正好下午开会提提神。」她爽快地付钱，拧开瓶盖喝了一口，眼睛一亮：「嗯！味道真不错！和店里喝的差不多，还更方便了！

    以后下午茶不用专门跑过来了。」

    油塘工业区，流动餐车点

    线长黎家华刚下工，满头大汗。

    看到餐车上新摆的瓶装糖水，顿时眼睛一亮。

    「阿萍，快看！陈记出瓶装的了！」

    阿萍凑过来：「真的诶！红豆沙也有瓶装的？多少钱？」

    「一蚊，和堂食一样。」

    夥计答道，「冰镇的，拿着就能喝，不用等。」

    「太好了！给我两瓶红豆沙！」黎家华立刻掏钱，「这天热死了，喝碗糖水还得排队，有这个方便多了！」

    她学着拧开瓶盖，同样轻松。

    「这盖子设计得好，不滑手。」

    黎家华咕咚咕咚喝了几大口，满足地叹了口气，「味道没差！以后上工带一瓶，歇息时喝正好！」

    阿萍也买了一瓶红豆沙，小口喝着：「嗯，冰冰的，好舒服。

    瓶子还能留着装水呢。」<阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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