返回第280章 反面教材  1988从蔬菜大棚开始首页

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    晚上六点多,陈淑萍推着自行车回到筒子楼,车筐里放着个菜篮子。看小说就到e77  她下班后特意绕去菜市场买了点青菜,自从李振国去了万安镇罐头厂,家里里里外外都得她操持,每天都跟赶场似的。  刚上二楼,就碰到住在  夜深了,周远还没睡。  他坐在厨房的小木凳上,面前摊着一本旧笔记本,纸页泛黄,边角卷起,像是被翻过无数遍。这是林秀英丈夫临走前留下的不是遗物,而是一本手抄的菜谱集,字迹工整得近乎虔诚。每一页都标注了日期、天气、心情,甚至还有“今天梦见她笑了”这样的句子。红烧肉那一页夹着一片干枯的玫瑰花瓣,压得扁平,颜色褪成了浅褐。  周远轻轻抚过那行字:“她说,味道是最长的记忆。”  窗外月光斜照进来,落在灶台上那口还在微微冒气的砂锅上。汤已经凉了大半,但他没动。今晚他没拍视频,也没开直播,只是一个人坐着,听水壶偶尔咕嘟一声,像某种低语。  第二天清晨六点,天刚蒙蒙亮,楼道里传来声。王奶奶拄着拐杖,颤巍巍地敲了他的门。她手里拎着一小袋糯米和两片粽叶,声音沙哑:“小周啊,端午快到了我想包点粽子,可这手不听使唤了,你能不能教教我”  周远立刻起身接过袋子,扶她在沙发上坐下,“您等等,我去煮点姜茶。”  老人摆摆手,“不用忙活我这个老骨头。我就想,在走之前,还能亲手给我那早夭的孙子包一次粽子。他生前最爱吃豆沙馅的,甜一点,软一点。”  她说话时眼神空茫,仿佛望进了很远的过去。周远忽然想起档案里看过的信息:王奶奶唯一的儿子二十年前车祸去世,儿媳产后抑郁跳楼,留下一个先天心脏病的孩子,八岁那年也走了。如今她独居十五年,社区登记为“高危孤独老人”。  “能学会的。”周远蹲在她面前,握住她布满褶皱的手,“咱们慢慢来,一次不行就两次,十次也不怕。”  当天下午,“生活厨房”临时加开一场特别课主题是“给逝去的人做饭”。报名通道刚开放十分钟,三十个名额就被抢空。有人留言说:“我想学我妈做的南瓜饼,但她走得太突然,我没来得及问配方。”也有人说:“我爸总嫌我炒蛋太老,现在我想做得刚好,却再也喊不醒他吃一口。”  教室布置得很简单:十二张木桌拼成u形,中间摆着一口蒸锅,热气缓缓升腾。墙上贴着一张大海报,上面写着一句话:“有些饭,不是做给活着的人吃的。”  第一位学员是个穿黑西装的年轻人,名叫李哲,三十出头,头发梳得一丝不苟。他带来的食材是一盒冷冻荠菜和一块猪油。“我妈每年清明都要做荠菜猪肉馄饨,”他说,“她说这样能驱寒辟邪。去年她脑溢血走了,我才发现,家里连一张她写的菜谱都没有。”  他站在操作台前,动作僵硬,剁馅时差点切到手指。周远走过去轻声指导:“你妈一定不会急。她会先把荠菜焯水挤干,再一点点切碎,就像在照顾一个婴儿。”  李哲忽然停下刀,低头咬住嘴唇,“我小时候挑食,不吃荠菜。每次她端上来,我都摔碗。她说你不吃没关系,但我得做,因为这是我想让你尝的味道现在我想吃了,她却不做了。”  他的声音越来越低,最后几乎成了哽咽。  周远递上一块干净毛巾,“那就从这一碗开始。让她知道,你现在愿意吃了。”  第二位是位中年女人,姓赵,丈夫因矿难去世八年。她带来一包小米和几颗红枣。“他胃不好,我每天都熬小米粥。可后来他嫌我火候不对,稠了说闷心,稀了说没营养。我们吵了好多次最后一次吵架,就是因为他嫌粥太烫。”她苦笑,“结果第二天他就没回来。”  她试着重现已故丈夫喜欢的熬法,一边搅一边掉眼泪。“我现在才知道,他哪是真的在乎粥烫不烫他是想让我多关心他一点。”  当那碗金黄绵密的小米粥出锅时,她盛了一小碗,摆在教室角落的照片架上,轻声说:“老陈,这次不烫了,你慢慢喝。”  整个教室安静得能听见呼吸声。  最后一组是一对母女,女儿十二岁,患有自闭症,几乎不开口说话;母亲则满脸疲惫,眼圈发青。她们带来的是一块豆腐和一把葱。“医生说她需要建立情感联结,”母亲低声说,“我试了很多方法,都不行。直到昨天,我看她盯着你教煎豆腐的视频看了两个小时,还用手模仿翻锅的动作我想,也许,我们可以一起做一次饭”  周远蹲下身,看着小女孩的眼睛,“你想试试吗”  女孩没有回答,但慢慢伸出手,碰了碰案板上的豆腐。  那一刻,整个教室的人都屏住了呼吸。  接下来的一个小时,周远带着她一步步完成了一道最简单的家常煎豆腐:洗、切、擦干、热锅、倒油、下锅、翻面、撒葱花。每一个动作,他都放慢三倍速度,边做边轻声解说。女孩全程专注,手指微微颤抖,但在豆腐翻面成功那一刻,她嘴角轻轻扬了一下。  那是她母亲第一次看到她笑。  课程结束时,那位母亲抱着女儿久久不愿松手。其他学员也围上来,有人递上自己做的点心,有人默默帮她们收拾工具。没有人催促,也没有人拍照。  回到家中,周远打开电脑,将今天的视频素材导入剪辑软件。但他迟迟没有动手。他知道这些画面太沉重,也太私密,不适合公开传播。最终,他只截取了最后一幕:小女孩端着盘子,把一块煎好的豆腐放进妈妈嘴里。母亲含着泪点头:“好吃。”  他配上一行字:“爱,有时候不需要语言。”  然后点击“仅限参与者可见”,设为加密分享。  几天后,妇联工作人员打来电话,语气激动:“你知道那个自闭症女孩的母亲给我们写了封信吗她说这是孩子五年来说的第一句完整的话妈妈,我给你做饭了。她们所在的社区决定成立首个特殊儿童家庭共食计划,邀请你担任顾问。”  周远握着话筒,久久说不出话。  雨季彻底结束后的第七周,市电视台终于完成了对“生活厨房”的专题纪录片拍摄。导演原打算以周远为中心人物,讲述他的成长与蜕变。但看完所有素材后,他改了主意。  成片名为烟火人间,全长四十八分钟,没有旁白,没有配乐,只有三十段真实记录的做饭场景:有老人颤抖着手揉面团,有少年笨拙地打着鸡蛋,有一家人围着锅台争抢第一口尝鲜,也有一个人对着照片轻声说“你尝尝”。  片尾定格在周远家厨房的冰箱门上那张贴满便利贴的铁皮,密密麻麻写着各种饮食禁忌和温馨提示。镜头缓缓拉近,最后聚焦在最新添上的一条黄色便签纸上,字迹清秀:  “林晓,血糖偏高,少糖;讨厌香菜;爱吃溏心蛋记得七分熟。”  全片唯一一句画外音响起,是周远的声音:“我以为遗忘是最可怕的失去。后来才明白,真正的告别,是连回忆都不敢触碰。而现在,我愿意重新记住她的一切。”  播出当晚,收视率破纪录。无数观众留言:“原来最动人的浪漫,不是轰轰烈烈的爱情,而是记得你不喜欢香菜。”  更意外的是,这条便签被人截图上传网络,迅速发酵。有网友顺藤摸瓜,查到了林晓的信息:原本市医院内科护士,三年前调往西部支教,半年后因高原肺水肿抢救无效去世。追悼会上,同事念了一段她的日记:

    “如果有一天我不在了,请别为我哭太久。如果有个人还记得我喜欢吃什么、讨厌什么,那我就还算活着。”  消息传到周远耳中时,他正蹲在阳台上给绿萝浇水。手机屏幕亮着,评论区有人写道:“你们的爱情,藏在一碗溏心蛋里。”  他关掉手机,抬头看向天空。夏日晚霞如焰,烧红了半边天。  七月流火,蝉鸣渐弱。  “交换餐桌”计划进入第三期,已有四十七对陌生人完成互访共餐。其中一对引发广泛关注:一位刑满释放人员和一名被害人家属。两人原本拒绝见面,但在周远反复沟通下,终于同意以“共同做一顿饭”作为对话起点。  那天厨房气氛凝重得几乎窒息。男人低着头切土豆,刀声沉重。对面的女人紧攥围裙角,指甲发白。谁也不说话。  直到一道番茄炒蛋出锅,女人忽然开口:“我女儿也爱吃这个。”  男人身体猛地一震,手阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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