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    第203章 不眠夜

    京城,崇文门西大街。

    谭静雅站在店铺门口,指挥着两个工人将新制作好的牌匾挂在门上,牌匾上写着三个大字:蜀香居。

    挂上牌匾的那一刻,谭静雅的心情有些复杂,有些兴奋,又有些惶恐。她占餐厅的二成股份,几乎将所有的钱都投了进去。

    如果餐厅投资失败,她就彻底什麽都没有了。也正是因为没有了退路,她将所有精力都投入在餐厅上。

    林巧梅站在一旁笑着说道:「这牌子挂上去之后,立刻感觉就不一样了!」

    林巧梅和丈夫商量之后,已经决定辞退原先餐馆的工作。她本就是个临时工,在哪家餐厅干都一样。

    既然如此,为啥不找个自己干得顺心的地方?而且有了李哲的冬菜,蜀香居的生意肯定要比她原来工作的那家餐厅好。再加上有谭静雅的照顾,她肯定是不会吃亏的。

    谭静雅结了尾款,送走了两个装牌匾的工人,和林巧梅一起进了餐厅的大堂。

    大堂里生着暖气,点着煤炉,要比外面暖和不少。

    林巧梅从煤炉上提下水壶,给谭静雅倒了半杯水。「店里都收拾得差不多了,明儿个咱还来不?」

    「明儿个都除夕了,还来啥?你家年货都准备好了吗?」

    「这几天都是永强在置办,差不多了。」林巧梅也坐在桌子旁,端起桌上的搪瓷缸暖手。「哎,你今年在哪儿过年?回娘家还是怎麽着?」

    「初三店里接着施工,我就不回去了,自个儿住,图个清静。」谭静雅的父亲已经去世,母亲跟着哥嫂住。她回去了也是别扭,何必找那个不自在。

    「那咱们饭馆什麽时候开业?」林巧梅差点说顺了口。

    「之前预计是初十左右开业,不过具体时间还要看店铺的装修进程和人员的招聘。」

    装修餐厅的人都是李哲找的,都是大营村的乡亲,有不少林巧梅还认识。人数不少,干活也利索。门窗基本上都已经修缮好,二楼的水磨地面也打好了。不过一楼的水磨地面还没有动工,还得忙上几天。

    谭静雅往厨房瞅了一眼:「两位师傅还忙活着呢?」

    林巧梅小声说:「还在归置厨房那些东西。我进去帮忙,人家两位还不乐意,把我赶出来了。」

    谭静雅笑了:「这厨师做饭就像是打仗,讲究的是出手快效率高。厨具都有固定的摆放位置和习惯,自己归置用起来才顺手。」

    她停顿了一下,又对林巧梅说:「年后你要是不忙,就来餐厅帮我看着点。那些工人你都认识,也能说上话。我还得去市场逛逛八仙桌,琢磨一下招聘工人的事。」

    「行,你去吧,有我看着误不了事儿。」林巧梅应了一声。听到外面传来一阵车声,抬头一看见到外面停着辆绿色的解放卡车。

    谭静雅和林巧梅一前一后出了餐厅,刚好见到李哲从汽车驾驶室走下来。

    「李老板,您来视察工作了?」林巧梅笑着打招呼。自从决定来这家餐厅工作,她就主动换了对李哲的称呼。

    「李老板。」谭静雅也打了招呼。

    「谭姐,嫂子。」李哲回应了一声,抬头望着餐厅的招牌,笑着说道:「不错,像那麽回事儿!」

    三个人又进了餐厅,李哲四处打量了一下:「韩师傅和闫师傅呢?」

    「两位师傅在厨房忙活的,我去叫他们。」林巧梅去了厨房。

    李哲冲着谭静雅说道:「谭姐,这几天辛苦你了。过年这几天好好休息,明年有的忙呢。」

    「忙点好。只要餐厅能做起来,辛苦点也不算什麽。」她看了一眼厨房的方向,说道:「餐厅还缺一些人手,您有什麽安排?」

    这些天李哲要忙的事很多,还真没仔细琢磨这件事。「年后再说吧,找个时间咱们好好聊聊。」

    两人说了没几句话,林巧梅和两位厨师从厨房走了出来。

    简单寒暄后,李哲从兜里掏出三个红包:「这几天辛苦各位了,眼瞅着快过年了,我给大家准备了几个红包。钱不多,就是一份心意。」

    说话间,李哲将三个红包分给了两位厨师和林巧梅。

    「谢谢李老板!」三人异口同声道。

    林巧梅有些意外,毕竟餐厅还没有开业,她只是过来帮忙的,没想到还有钱拿。不得不说李老板大气,让她对以后在蜀香居工作,又多了一份期待。

    李哲看着一旁的谭静雅:「谭姐,你也是餐厅的股东,这红包就不给你了。」

    谭静雅笑了笑。李哲这是以个人的名义发的红包,就算李哲要给她,她也不好意思要。

    至于李哲为何以个人的名义发红包,而不是以餐厅的名义?一是因为餐厅还没有正式开业,再一个,以餐厅的名义发红包其实并不划算。

    谭静雅也是餐厅的经理,如果以餐厅的名义发红包,那就比较正式了,谭静雅这个经理也得有一份红包,而且红包的金额还得是四人中最高的。

    李哲是大股东,占股比例达到八成,如果以餐厅的名义发四个人的奖金,李哲这个基础上还得往里贴钱,还不如以个人的名义发钱收买人心。

    这倒不是李哲故意耍心眼,而是这三人和谭静雅的关系都比较亲密。李哲和三人拉近关系,也是为了日后更好地开展工作。

    年关将近,李哲又和众人聊了一会儿,就让众人关了店门,早点回家。

    ……

    二月五日下午。

    大营村,赵兵家。

    赵兵老娘在厨房里炖肉,赵兵媳妇和妹妹正在屋子里包饺子,赵兵老爹拿着扫把扫院子。

    赵兵带着一双儿女贴对联,一家人有说有笑。

    除夕年年有,但今年格外不同。

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