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    第140章 新年福利

    蒙娜丽莎餐厅。

    餐厅的中间位置坐着一桌外国夫妇，男子有些秃顶，用手指着菜单，正对着服务员说着什麽。

    女客人穿着墨绿色的长裙，耸肩摊手，也是一副无可奈何的模样。

    服务员小张呆若木鸡地站在旁边，像是被吓到，又像是没听懂老外在说什麽。

    餐厅经理马蒂听到动静，快步走了过来，用英文说道：「女士丶先生，我是餐厅的经理马蒂，有什麽事情你们可以跟我说。」

    外国男子望向马蒂：「您能听懂我说的话吗？」

    「当然了，先生。很高兴能为您服务。」

    「感谢上帝，终于有人能听懂我说的话了。」老外长叹了一声，「是朋友推荐我来你们餐厅的，他们说蒙娜丽莎餐厅很棒，有优惠活动还能抽奖，所以我们就来了。但你们今天的服务让我很不满意，非常不满意！」

    「先生，您怎麽称呼？有什麽不满意的地方，您可以告诉我。」

    「我叫爱德华·罗德，这是我的妻子琳娜。她的口味比较清淡。我们刚刚点了一份牛排，我很清楚地告诉服务员：要七分熟，不要胡椒，而且酱料一定要分开。」爱德华·罗德说完指看餐桌上的牛排：

    「你自己看看，我还没有吃就闻到了浓郁的胡椒味，所有的酱汁都浇在了牛排上。我的妻子根本没办法吃！我当时跟他说得很清楚，但他还是没有听懂。我是来吃饭的，但是我感觉现在比工作还要累！」

    「罗德先生丶夫人，没能给两位带来满意的服务，这是我们的错误，我代表餐厅向两位道歉。我会让后厨重新做一份七成熟丶不要胡椒丶酱料分开的牛排，同时，这份菜也会给两位免单。」马蒂指着一旁的服务员小张说，「这位服务员刚来餐厅，参加英语培训的时间不长，很抱歉，他没能给两位带来优质的服务。我们餐厅以后也会加强这方面的培训，也感谢您的及时提醒和反馈，再次对两位说一声抱歉。」

    爱德华·罗德点点头：「我不希望再有下次。」

    「您放心，肯定不会再有类似的事情发生。」马蒂做了个保证，继续说道，「另外，

    我会代表餐厅赠送两位一份饭后甜点，希望两位用餐愉快。」

    爱德华·罗德说道：「虽然你的英语发音不标准，但至少能跟我流畅地沟通，真希望每个服务员都能像你一样。」

    「感谢您的认可，罗德先生。」马蒂微微躬身，带着服务员小张离开了。

    马蒂低声问道，「小张，怎麽回事？昨天不是已经给你培训英语了？让你把点餐的日常英语都背熟吗？」

    「我背了————但我还是听不懂他说什麽。而且我一紧张，什麽都忘了—」见马蒂依旧板着脸，小张补充道，「我真的背了！但英语对我来说有些太难了，我以前没有学过..」

    「行了，我知道了。客人刚才的要求你记住了吗？」

    「记住了。」

    「通知后厨再做一份牛排，这次不要再搞错了！」

    「好的！我现在就去。」小张如蒙大赦，快步走向后厨。

    二姐和李哲站在不远处看到了这一幕，二姐招了招手，示意马蒂过去：「服务员又上错菜了？」

    二姐在旁边听了个大概，这已经不是第一次了。

    马蒂说道：「对。新招的这批员工英语底子太差，和客人沟通起来有些费劲。」

    二姐对着一旁的李哲解释：「前两天生意好了，餐厅有些忙不过来，我就招了一批新的服务员。」

    李哲点点头，这个年代的英语普及率低，要找到会英语的服务员，确实不大容易。

    二姐对着一旁的马蒂说：「马蒂，你是餐厅经理，接待客人的工作也是由你负责的。

    你有什麽改善的办法？」

    马蒂说道：「我有两个想法。第一个就是加强员工培训，让他们每天上午提前来一个小时学习英语。只是有些人底子太差，即便暂时背过了，一遇见外国人也就慌了，脑子里什麽都记不住了。只能是让他们多加练习，熟能生巧。

    再一个，我建议可以去大学招聘外语专业的学生。他们有学习外语的底子，也有学习的劲头，而且素质和气质方面也比普通的服务员强。」

    二姐皱了皱眉：「那些大学生愿意来餐厅当服务员？」

    马蒂笑道：「其实很多涉外餐厅都有外语专业的大学生。这对于他们来说也是练习外语的机会。咱们招聘的时候突出「可以和外国人交流对话丶练习口语」的机会，弱化「服务员』这个工作本身的性质。我觉得还是有一部分学生愿意的。」

    二姐想了想，觉得挺有意思，又对着一旁的李哲问：「老弟，你觉得呢？」

    「挺好的。」李哲不知想到了什麽，笑了笑，「有些外语专业的大学生基本上可以和老外日常对话，只是他们的发音可能不太标准，熟悉几天就能快速地适应。餐厅有了可用之人，大学生的口语也变好了，一举两得，对大家都有利。」

    二姐点点头，对着马蒂说道：「你的主意不错，就按你说的办吧。你准备一个招聘的文稿，回头我跟你一起去招聘。」

    「好的，老板。」马蒂笑了笑。得到了老板的认可，她脚下的步伐也轻快了几分。

    李哲笑着说道：「二姐，你找的这个餐厅经理能力不错呀。」

    二姐笑了笑：「她以前也在涉外餐厅工作，是我托朋友找的。有她在，我省了不少事。」

    两人又聊了几句，李哲就告辞离开了。马上就要过元旦了，李哲也得提前准备准备。

    大营村。

    今个天气不是很好，临近中午，日头才破开云层。

    林小虎站在夯土墙上，双手住草帘底部的绳子，用力将草帘子卷了起来。这个活也是有巧劲儿的，连着干了几天，林小虎才摸到门路。

    这个活并不轻松，即便是戴着白色手套，双手也被勒得生疼。如果是遇到阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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