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bsp; 众人纷纷好奇的看向宋长河。
宋长河端起茶杯喝了口茶,淡然道:“峨眉山高大险峻,常人难至,峨眉武术传承以口耳相传,言传身教为主。这些年大家以生产建设为主,社会安定,自然也就没那么多人学武术。
我没有收徒,这红缨枪再快,也快不过三八大盖。
当年我拿的全军比武冠军,靠的是百步穿杨的枪法,‘枪王’夸的是准头,不是长枪舞的好。”
众人愣了一下,旋即都笑了起来。
“那是,当年老班长可是我们连的神枪手,指哪打哪,一般端机枪手的任务都是他负责的,很少有失手的时候。”周康笑道。
“我用枪还是老班长教的,刚发到枪的时候,高兴的两天没睡着觉,睡觉都抱着睡。”
“老王今天没来,不然他肯定也要说这个事,你们是同一年出川的吧?”
众人聊的火热,厨房里,周明却听得有点发愁,叹了口气道:“看样子宋老先生确实没有收徒的意愿。”
周砚也是有些意外,听宋老先生的意思,是觉得武术没什么用处?所以不打算收徒了?
恐怕这种想法也不是一天两天了,不然也不会七十多岁还未收徒。
又或是因为其他的原因?
周砚一边切着卤肉,一边思索,这任务怕是没那么容易完成。
周宏伟在旁边瞧着,一脸惊叹“你这刀好快哦!刷刷刷的,眼睛都不用看就能把耳片切的这么薄,这么均匀?”
“这有啥子好哇哇叫的,这叫基本功。”周砚淡定道,拿起另一只猪耳朵切了起来。
“我觉得杰哥的水平远不如你,周砚,要不我还是来跟你学刀工吧?”周宏伟看着他一脸认真道:“免得我误入歧途,在杰哥身上浪费青春。”
“回头我就把你这原话说给杰哥听啊。”周砚揶揄道,“切卤菜学一个直刀法就够了,杰哥的直刀法还是比较标准的,你要不怕难跑,你来饭店跟我学也可以。”
周宏伟略一思索道:“那算球,我还是跟杰哥学,学完直接去搬货也方便。”
“随你。”周砚点头,把切好的卤肉装盘,多的另外装个小盘,看了眼时间,十二点整,点头道:“来,开始上凉菜!”
“来了来了!”宋婉清跟着上前来,端起凉菜往外走。
今天人多,还好周砚准备的菜也多一些。
卤牛肉、卤猪头肉、卤猪耳朵拼卤猪拱嘴、卤素菜拼盘,这里就有四个凉菜了。
锅里蒸着咸烧白,时间已经差不多。
牛肉烧笋子、红烧排骨在锅里咕嘟着,拿了盘子立马可以出锅上桌。
鲫鱼已经煎好了,烧个藿香鲫鱼也是简简单单。
把饭店干成纺织厂二食堂后,这种两桌的小小家宴,对周砚来说简直毫无难度可言。
“明哥,别烧火了,上菜去。”周砚冲着灶台后边的周明招呼道,“多在人前干活,得让人看到了,你这活才不算白干。”
“哦,好。”周明应了一声,洗了把手,也是跟着去帮忙上凉菜。
“哎哟,老班长,你这家宴整得好哦,这几个凉菜看起来就不一般。”
“嗯,资格的卤牛肉和卤猪头肉,闻着就香得很。”
菜一上桌,老兵们就已经忍不住夸赞了。
“难得聚一次,请了个专业的厨师来给大家做顿饭。”宋长河脸上露出了笑容,起身举起手中酒杯朗声道:“来,先敬我们这一批的老兵们,将来到了那边,我们还一起杀鬼子。”
“来!还一起杀鬼子!”
老兵们纷纷举杯,有的人手已经在颤抖,可目光格外坚定。
周明的脚步不禁放慢了几分,看着端着酒杯一饮而尽的一众老兵,眼里亮起了光。
周砚站在厨房门口,手里还拿着锅铲,看着这一幕,同样有些泪目。
老兵不死,只是逐渐凋零。
这句话在这些老兵身上具现化了。
哪怕已经白发苍苍,手握着酒杯都在抖,却豪迈依旧,还要约着下去杀鬼子。
众人放下杯子,皆爽朗地笑了。
“坐!”宋长河压了压手,示意众人落座,笑着道:“尝尝这大厨的手艺,别看他年纪不大,这手艺是真不错,当得起大厨两字,特别是这猪头肉,味道那叫一个美啊。”
“那肯定要尝尝!”
“嗯!硬是香!油而不腻,卤香十足!”
“这卤牛肉也巴适得板!这大厨的手艺真不赖。”
老兵们纷纷动筷,称赞连连。
“我跟你们说哈,这个大厨是我大哥周毅的亲孙子,今年才二十岁,名字叫周砚,前两天的嘉州日报不晓得你们看了没得。他跟他哥周明两个人,徒手制服了一伙公交车悍匪,保护了人民群众的生命和财产安全。”周康一脸骄傲的指着周明说道:“你看,这个娃娃就是周明,全国武术冠军,英雄出少年。”
众人纷纷看向了周明,笑着感慨道:“少年英雄哦!”
周明连忙挺直了腰杆,一脸正气道:“我是共产党员,这是我应该做的。”
他胸前的党员徽章,此刻熠熠生辉。
众老兵闻言,眼睛顿时一亮。
就连宋长河都把手里的酒杯放在了桌上,看着周明笑着点了点头。
周砚都愣住了。
这一刻的周明,在他眼里是脱离了低级趣味的有志青年。
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