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bsp; 「都说你开了个饭店,一直没搞得赢过来看看,今天刚好有空,过来瞧瞧。」孔国栋笑着说道。
「应该的,你们这些师门长辈对周砚还多照顾的,把他培养成才。」赵嬢嬢泡了杯茶过来。
「那都是肖磊的功劳,他培养的好,周砚天赋也好,我麽都是沾他光的。」孔国栋摇头,目光打量了一下这饭店。
门口立着一口大灶,锅里炖着牛骨汤,香气伴着热气扑鼻而来,闻着就特别鲜,应该就是周砚做的跷脚牛肉汤。
刚刚在厂门口就闻到了,天气渐渐冷下来了,闻着香味,想到那口热汤,自行车都会不自觉的往店门口拐过来。
这可比喊十个人站在门口吆喝都管用!
周砚这脑子,硬是活泛。
店面不算小,光厅堂得有百来个平方,摆了近二十张桌子,排的有点密,但动线规划的还算不错,人坐满应该挺热闹的。
正儿八经的八仙桌,用料颇为扎实,这一张桌子配四张条凳可不便宜。
光是这些桌椅板凳,估计就砸进去五六百块钱了。
在乡镇上开个小饭店,投入这麽大的吗?
水泥地面,没吊顶,就挂了八个白炽灯,装修很简单,但胜在乾净清爽。
菜单用木牌牌双面写菜名挂在墙上,卖完的菜就把牌牌摘了挂到估清区,这种做法在蓉城的饭店里面比较常见。
在乡镇上,这算是大饭店了。
他做菜的天赋一般,十多年前就开始转型兼着做饭店管理,现在已经是乐明饭店的副经理,这些门道一眼就能看得出来。
周砚这饭店虽小,但是整的挺好。
「那孔师伯应该还没吃饭吧?你来也没提前打声招呼,我们都把午饭先吃了,因为客人一来就忙不过来吃饭。」周砚笑着说道:「要不你点两个菜,在我这简单吃点?」
「没得事,我现在还不饿,我有……」孔国栋笑着摇头,话说到一半,就被打断了。
「赵嬢嬢,我要一份回锅肉和一份麻婆豆腐。」两个客人走进门来,还没坐下就把菜点上了。
「要得,稍等哈。」赵嬢嬢笑着应道,拿起纸笔刷刷记下。
「赵嬢嬢,我要一份四角钱的素菜拼盘,多要点腐竹嘛,再来一碗跷脚牛肉。」
「嬢嬢,我要一份鱼香肉丝……」
客人一来,零零散散跟着就来了,赵嬢嬢一边笑着应答,一边刷刷点单。
老周同志也是忙着去卖卤菜了。
周砚有点无奈道:「孔师伯,那要不你先坐会?有啥子事我们晚点再聊?」
孔国栋笑着点头:「客人第一,你先去忙嘛,我也点两个菜先把午饭吃了,尝尝你做的跷脚牛肉,等你忙完了我们再慢慢聊。」
「要得。」周砚应了一声,转身往厨房走去。
孔国栋点了一碗跷脚牛肉,又要了一份麻婆豆腐,悠闲地喝了口茶。
这也到饭点了,客人零零散散没几个,生意也不见得好好嘛。
他心头安定了几分,说明还是有机会说服周砚去乐明上班的。
这时,纺织厂的下班铃声响起,工人们从厂大门鱼贯而出,直接涌进了周二娃饭店。
孔国栋的手一抖,茶水淋了一裤子。
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