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席穿的衣服。

    周沫沫今天傍晚跟一群厂里的孩子玩疯了，洗了脸擦了身子，脚还没擦乾呢，就在赵嬢嬢的怀里睡着了。

    「三水，你看我穿这件衣裳要得不？」赵嬢嬢把的确良花衬衣的衣角塞进西装裤里，向老周同志问道。

    老周同志把手里的鱼竿放下，认真看了看，点头道：「要得，这样看起来干练有气质，配上你的皮鞋，好看！」

    赵嬢嬢笑着点头：「要得，那明天我就穿这一套，外边再穿一件薄棉衣。」

    周砚对老周同志刮目相看，句句有回应，而且说的有板有眼，不是随便敷衍了事的那种，这一点在夫妻长时间相处中，还真是挺难保持的。

    赵嬢嬢看着周砚道：「周砚，你的衣服我也给你配好了，就穿上回那套新的，这两天早上越来越冷，你把那件灯芯绒的夹克也拿出来穿上。」

    「要得。」周砚应了一声。

    第二天一早，周砚和老周同志去买了肉回来，顺道还买了一只嫩鸡。

    回到家天还没亮呢，父子俩点着灯就开始处理猪头。

    五十桌的量，得给切配留足时间，而且从苏稽去临江有三十里路，他们骑车去也要近一个小时，自然是越早越好。

    「老汉，回头你教我杀鸡。」周砚一边刮猪毛，一边和老周同志说道。

    「一天也就两三只鸡，我顺便杀了就行，你不是忙着炒浇头和臊子。」老周同志随口应道。

    「技多不压身，以后我要是考厨师等级，这些都是基本功。」周砚说道。

    「要得，那下回的鸡我等晚点杀，让你学。」老周同志点头道。

    浸泡足够时间的卤肉陆续出了锅，背篼里边垫了双层纱布，再把卤肉装进背篼，在上边再盖双层纱布，用一个新的草帽盖在背篼上防尘。

    周砚的车后座绑了两个背篼，老周同志的只在单侧绑了一个，方便赵嬢嬢乘坐。

    「吃席去咯！」周沫沫坐在周砚的二八大杠前边，握着小拳头开心喊道。

    周砚说道：「老汉儿，你带路，我没去过临江。」

    「要得。」老周同志应了一声，在前边带路。

    他买牛丶杀牛几乎跑遍了嘉州各乡镇，脑子里装了地图的。

    在这个路牌都是稀有物品的年代，能靠着记忆找到各个村子。

    骑了五十分钟到了临江镇上，还没等问路，就瞧见前边街上聚集了许多人，路边摆了一溜的临时灶，蒸笼堆迭起一人多高，看起来颇为壮观。

    「就那了。」周砚说了一声，骑着车过去，果然很快在灶前找到了郑强和他师父，正忙着炒浇头呢。

    旁边围着一溜穿着厨师服的人，中青两代皆有，一看就是孔派厨师，不少是周砚眼熟的。

    「周砚来了！」郑强眼尖，喊了一声。

    一道道热切的目光立马向着周砚看了过来。

    周砚上了《四川烹饪》杂志，而且做的跷脚牛肉还登上了封面，这让他一跃成了孔派四代弟子中最受瞩目的存在。

    嘉州报刊这一季的《四川烹饪》杂志已经被买空，孔派厨师做出了突出贡献。

    没办法，孔派那一期还不知道啥时候能见刊呢，而且肯定没有封面这种牌面。

    能有这样一位师侄丶师弟，讲出去还是非常有面子的。

    也有上回没来没见着的师门长辈和师兄弟，对周砚则更加好奇，二十岁的年轻人，学厨还不到三年，就登杂志封面了？

    厨师是勤行，向来不信奉天才。

    再有天赋，还是要从刀工丶刀法学起，切丝丶切片都靠练，调味丶火候更是要长时间摸索才能把控的越来越好。

    但要是真有天才的话，那谁都希望出在孔派，要是自己的徒弟就再好不过了。

    周砚今天穿着赵嬢嬢给他定做的灯芯绒夹克，里边是白色棉麻衬衣，下边穿的西装裤，今天要干活没穿皮鞋，穿了双新的解放鞋，看起来精神又帅气。

    没见过周砚的也在杂志里看过他的照片，自然都是认识的。

    周砚捏了刹车，把自行车停在众人面前，笑着打招呼道：「各位师伯丶师叔，还有师兄弟们，你们来得好早哦。」

    周沫沫跟着奶声奶气喊道：「各位叔叔丶伯伯丶哥哥们好~~」

    众人这才注意到周砚车前杠上坐着的小家伙，穿着小皮衣，编着双马尾的小辫子，脚上穿的虎头鞋，肉嘟嘟的小脸蛋，五官长得可精致了，粉雕玉琢的小模样，说话也是软软的。

    可爱极了！

    「哎！」

    「小朋友好。」

    众人纷纷笑着应道。

    「这是我妹，后边是我爸妈，今天受钱先生的邀请来参加答谢宴。」周砚笑着介绍道，顺便把钱思远邀请的事说明，免得被误会他拖家带口来蹭饭。

    「别站着聊天，赶紧帮忙把卤肉给我下了，然后抓紧动手切！」肖磊走过来，笑着指挥道。

    众人应了一声，一群四代弟子便上前帮忙把背篼下了，抬到一旁准备切配。

    今天厨师多，全归肖磊指挥。

    他办了一个月的坝坝宴，从没打过这麽富裕的仗。

    周砚做好了带着老周同志来打下手的准备，现在看来，根本插不上手。

    赵嬢嬢带着周沫沫到一旁领糖果去了，周砚和老周同志把车停好，这才回到灶前。

    「切一半留一半哈，这卤肉晚上还有一顿要用！猪头肉和牛肉切铜钱厚，耳片要薄……」肖师傅给众人下指令，严厉又明确。

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