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一旁刚出锅的卤腐竹吞了吞口水。
「师父,郑师兄,莫要洗我脑壳。」周砚看着二人笑着道:「今天没活,主动来给我当墩子吗?」
「对头,来给周师打下手。」肖磊点头。
「我也只能当个墩子,打打下手的样子了。」郑强也点头。
「来嘛,肖师,那边的猪肝就交给你了。」周砚指了指一旁盆里装着的猪肝。
肖磊笑道:「说实话,没得空哦,我们刚把配菜那些买好,喊了拖拉机,准备把锅碗瓢盆拉去临江镇。」
「师父,你要去帮钱先生办坝坝宴?」周砚诧异道。
「没错,昨天钱思远亲自来找我,这两天我又刚好空着,肯定没法推嘛。」肖磊点头,又道:「五十桌,临江镇上孔家沾亲带故的都请了。卤肉还是你负责,卤猪耳朵和卤猪拱嘴拼一盘,卤猪头肉丶卤牛肉每桌各一份,这里就是三份。」
「大单哦!」周砚眼睛一亮,上回没收的大团结,这不就挣回来了。
「另外还有一件事,钱思远万里寻亲的事迹被嘉州日报听说了,迎亲宴当天会有记者来跟踪采访,说是要把万里寻亲和孔派结合起来,做一个深度报导,缅怀你师爷。」肖磊接着说道:「你师叔祖觉得这是一个宣传孔派的好机会,所以给一众师兄弟们已经发了通知,要是当天能赶回到临江的,必须做一道拿手菜,展示孔派风采。」
「一道?还是每桌一道?」周砚沉吟问道。
「那肯定是主桌上一道,真要每桌一道,有那麽大的锅,他们也炒不出来那个味道。」肖磊笑道:「我和郑强要做坝坝宴,五十桌忙都忙不赢,所以我们只能派出你做代表,给大家做一道菜,越稀奇越好,展现我们孔派的风采,也能缅怀你师爷。」
周砚看着他道:「师父,莫卖关子,你就说做啥子?」
「雪花鸡淖,你学会没得?」肖磊看着他道。
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