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;周砚琢磨了一下,觉得小家伙这说法,莫名有点道理。
「那等你明明锅锅回来,你就拜入峨眉派门下当女侠嘛。」周砚笑道。
练武练的是童子功。
周明是小学时候在学校被选上的,在学校里跟着校队一直练到初中毕业,拿了市级丶省级不少金奖,初中毕业后拜入峨眉派,跟着师父修行和练武,如今在峨眉一边学武一边当体育老师,负责挑选和培养武术运动员,还带出了几个不错的苗子。
他是真的热爱武术,前两年还拿过一回全国武术比赛的峨眉拳第一,在武术界也算是小有名气的周师傅了。
周沫沫要是真想跟他学点防身术,周砚觉得挺好的。
技多不压身嘛,姑娘家学点真功夫在身上,以后出门不容易被欺负。
再说了,她要是以后真的坚定要去当警察嬢嬢,学点功夫,也算是提前打基础了。
一般人家还没这个条件呢。
至于周明愿不愿意教?
周砚估摸着,只要周沫沫开口,他就不可能拒绝。
在老周家,能拒绝周沫沫请求的男人还没有出现呢。
「好!」周沫沫点头,高高兴兴地埋头继续乾饭。
吃过午饭,饭店很快就忙碌起来了。
鱼香肉丝周砚已经学习,咸甜酸辣的口味,还没做周砚就已觉得相当美味。
店里刚推出麻婆豆腐,这道菜还处于火爆点单阶段,对其他菜品在销量上的影响尚在评估中,鱼香肉丝至少等到下周再推出。
菜单不能失去掌控,这点对于一个饭店而言至关重要。
他每天要买多少菜,都是前一晚就要计划好的。
除了莲花白和土豆,其他菜一旦买多了,剩下的食材就是亏损。
麻婆豆腐能够给饭店带来多少新客尚不清楚,但一天增加的四十份麻婆豆腐,必然会对原有的菜单产生影响。
简单来说,就是客人点了麻婆豆腐后,原本点回锅肉的计划可能被取消。
那多出来的这份回锅肉是否能被其他客人点掉,就会影响今日的回锅肉利润。
下班铃声响起,工人们从大门涌出,不少一进门点的就是麻婆豆腐。
这道刚推出的蓉城名菜,四十份销量,经过一天的发酵,已经成功建立起不错的口碑。
中午营业时间,竟然卖出了三十二份。
后厨只剩下八份的豆腐。
这火爆程度,有点超出周砚的预期。
「麻婆豆腐卖的太好了,我估计晚上还有不少人想吃想点的,你要去找姨婆运两板回来不?」赵嬢嬢看着解了围裙从厨房出来的周砚问道。
「四十份够了,再要二十份,今天备的菜要剩下不少。」周砚笑着摇头,倒不是他故意吊客人胃口,老板得有自己的节奏。
「行,听你的。」赵嬢嬢若有所思地点头,这些事情她从来都是周砚说啥她信啥。
他们饭店这段时间剩菜数量都很少,剩的那点基本能够做到内部消化,多的就让赵红带回去给各家分一分,都挺高兴的。
「你啥时候有空去趟嘉州不?我听黄莺说,《四川烹饪》杂志买的挺好的,我还想多买两本留着做纪念呢,拿个相框框起来,在饭店门口摆两本当GG不挺好的。」赵嬢嬢看着周砚问道。
「那我现在去一趟吧,刚好下午没事。」周砚上楼换了身衣服,下来周沫沫已经在二八大杠旁边站着,眼巴巴望着他:「锅锅,我也想去城里耍!你带我去好不好?」
小家伙的声音软软的,还凑上来拉他的衣角撒娇,这谁受得了啊。
「好,带你去耍。」周砚笑着点头。
那边老周同志已经拿来了她的专属坐垫,三两下绑到前杠上,生怕宝贝女儿路上受点罪。
赵嬢嬢把一个军绿色的水壶放在了车篮子里,跟周沫沫叮嘱道:「进城不要乱跑哈,牵好你哥哥的手,要是被坏人抓走了,你这辈子都吃不上你锅锅做的菜了。」
周沫沫点着脑袋,听到吃不上锅锅做的菜后,眼睛一下子瞪圆了,连忙伸手抓住周砚的手:「锅锅!你一定要抓紧我哦。」
「好,你放心。」周砚笑着点头。
「记得给她喝水,不要给她买零食,晚上又吃不下饭。」赵铁英又跟周砚叮嘱道。
「要得。」周砚点头,弯腰把周沫沫拎到老周同志给她绑好的坐垫上,推着自行车出门。
周沫沫一出门,立马叽叽喳喳说个不停:
「锅锅,你看那条船好大哦!」
「锅锅,你看那摩托车突突突的,好好笑哦。」
「锅锅,我好喜欢你带我去耍哦,可以买棒冰吃吗?」
周砚冷漠拒绝:「不可以。」
小家伙的把戏还不少呢,这还没出苏稽呢,就惦记上棒冰了。
她早晚都穿上小花袄了,还惦记着棒冰呢。
「唉。」周沫沫叹了口气,幽幽道:「虽然锅锅有点小气,但我还是原谅你了。」
「那我是不是应该说对不起啊?」周砚忍着笑问道。
「没关系。」小家伙把脑袋一偏,像个小软糖一样轻轻靠在他的胳膊上,「因为我爱你吖。」
「买!买一百根!」周砚心尖一颤,差点失去理智。
小家伙太可爱,太治愈了。
这谁顶得住啊!
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