本站最新域名 m.boshishuwu.com

>    把麻婆豆腐的牌子挂上，周砚目光落在了牛肉烧笋乾上，这道烧菜深得客人喜欢，每天能卖出三十五份，比红烧排骨多了近一倍，每天都能售罄。

    周砚打算明天试试牛肉烧土豆，先做一份当工作餐，自己人尝尝味，如果味道过关，可以考虑加入菜单。

    这道菜，锺勇师叔可是对他倾囊相授，周砚有做牛肉烧笋乾的基础在身，又有卤土豆的经验，对火候把控颇有心得，上手应该不难。

    土豆和笋乾，各有滋味，给客人多一个选择自然不会错。

    没办法，红烧排骨价格贵，份量又少，还有骨头，再这个年代显得没什麽性价比。

    相比之下，牛肉烧笋乾份量充足，笋乾又好吃下饭，性价比立马凸显出来。

    【叮！主线任务发布：破圈计划！周二娃饭店在纺织厂员工圈子中已经具有极高的口碑和知名度，但纺织厂员工之外的客户群体，还有待拓展！请积极拓展新的客户群体，为饭店破圈！】

    【任务详情：扩展纺织厂员工之外的客户200位！接受：是/否】

    【任务奖励：未知】

    周砚刚把牌子挂上，眼角刷新了一个主线任务。

    「破圈？」周砚略一思索，选择接受任务。

    周二娃饭店目前主做的就是纺织厂员工的生意，虽然近来也有一些客人从镇上来吃饭，但数量依旧较少，没有形成规模化的破圈效应。

    不过，《四川烹饪》杂志若是能把饭店的名气打出来，或许能够带来一些新客。

    此外，这个周末的订餐还是得继续干，这可是快速拓展员工之外的圈子的最佳手段。

    正常来说，纺织厂员工不会和同事约着在周日来纺织厂门口的饭店吃饭，都是带着家人朋友来吃，有一位算一位，都是符合条件的新客。

    ……

    第二天天蒙蒙亮，小周和老周便起床去买菜了。

    今天周砚又增加了十碗跷脚牛肉的供应量，尽量去满足客人的需求，且多要了两斤牛里脊，用来炒麻婆豆腐用到的牛肉臊子。

    周砚他们骑着车回到饭店，便瞧见门口站着一个瘦弱的身影，脚边放着一个背篼，看到他后便咧嘴冲他笑，露出一口整齐的白牙。

    「来福？你怎麽来了？」周砚把车停下，一脸意外地连着脸颊红扑扑，头顶上冒着热气的来福。

    背篼里装的满满当当，两板豆腐，旁边还有一篮子的豆腐乾，以及一大捆腐竹。

    「不是说我去拿吗，这孩子怎麽还给送到店里来了。」周淼也一脸意外。

    周砚把车停好，掏出帐本翻开一页刷刷写道：「来福，你怎麽来了？不是说让我爸去拿豆乾和腐竹吗？」

    来福接过纸笔，刷刷写道：「你们忙，我给你们送来，奶奶说这段时间先不去桥头卖豆腐了，把砚哥要的豆腐和豆乾做好更重要。」

    周砚看完若有所思的点头，这应该是孙老太深思熟虑之后做的决定，她身体不好，来福又太过瘦弱，不能透支身体来挣钱。

    八斤腐竹，十斤豆腐乾，二十斤豆腐，光是他这里订货，收入便是14.4元，利润能有一半左右。

    周砚伸手掏钱。

    来福又写道：「奶奶说，不要钱，你直接划帐，先把债还完。」

    周砚看着那字，笑着点点头。

    刚好赵红和周立辉也来了，帮着把东西拿进店里，给来福倒了碗水。

    「来福看着没啥子肉，力气倒是不小，背起那麽多东西走到店里来，不容易啊。」赵红看着来福，眼里有些心疼。

    虽然是平辈，但来福和辉辉同岁，在她眼里就是个半大孩子。

    来福喝了水，道了谢，背着空背篼脚步轻盈的离开了。

    周砚站在门口，看着少年的身影远去，嘴角也是带着笑。

    人心都是肉长的，我知你不容易，你也懂我难处，互相才能长久。

    姨婆能和老太太交好多年，让老太太这般惦念照顾，为人处世自然是不差的。

    「麻婆豆腐！周老板，你终于上新菜了！」黄莺和黄兵今天来的比较早，进门落座先习惯性扫一眼菜单，眼睛顿时一亮。

    周砚刚把臊子和浇头炒好从厨房出来，闻声笑着点头：「对，新菜。」

    店里没别人，黄莺小声问道：「周老板，麻婆豆腐不是你们孔派的拿手菜吧？我记得乐明饭店的麻婆豆腐做的就普普通通，和我们飞燕酒楼的师傅做的不分伯仲，一点不正宗。」

    平等的创死自家酒楼，周砚觉得黄莺的点评应该非常客观，纯食客角度评价。

    「不过，乐明饭店的回锅肉丶火爆猪肝也没你炒的好吃，火候和调味都差得远。孔二爷一脉是不是不如孔大爷这一脉啊？我老汉儿说，孔怀风大师炒的菜可好吃了，我小时候还吃过几回呢，也是印象深刻。」黄莺满脸好奇的看着周砚，「是不是你做的麻婆豆腐更好吃？」

    莫要拱火，周砚可不想当孔派罪人。

    不过这丫头嘴确实刁，好坏骗不过她的嘴。

    「好不好吃是一种感觉，你要真好奇，中午来点一份不就知道了。」周砚笑着说道。

    「好！那我中午肯定点。」黄莺面露期待之色：「我之前吃过蓉城的陈麻婆豆腐，印象深刻，简直是下饭神菜。」

    周砚笑而不语，那今天就让你见识一下，什麽叫嘉州第一正宗的麻婆豆腐。

    「砚哥，你等会抽空再帮我写封情书呗，我来拿卤肉的时候顺便一起拿了。」黄兵掏出两块钱递给周砚，笑容中透着几分谄媚：「写的太有水平了，我能明显感受到雪儿对我态度上的转变。」

    「要得。」周砚笑着接过钱，两块钱写一页情书，啷个要不得嘛。

    不过这位可真是舔狗里的常青阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

阅读模式无法加载图片章节，请推出阅读模式阅读完整内容

『加入书签，方便阅读』