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bsp;有些馆子用的五花肉，他筷子都不会伸一下。

    回锅肉入口，皮子香糯，肥肉入口即化，瘦肉软嫩而略微弹牙，口感绝佳！

    蒜苗夹在中间，嚼起来清香解腻。

    一口下去，肥而不油，香而不腻。

    土灶大锅炒出来的回锅肉，味道都要更香一些。

    「姐夫，这回锅肉怎麽样？」赵东一脸期待的看着黄鹤。

    「炒的太好了，不比蓉城餐厅的回锅肉差。」黄鹤点头认可，又长叹了一口气，指着赵东无奈道：「你啊你，这是故意挖坑等着我呢！」

    像章飞走了不说，这下还赔出去两瓶好酒！

    把他气得啊。

    回锅肉属于家常菜，川菜馆很常见。

    但越是常见的菜，能炒好更彰显实力。

    「这碎花牛肉也好香！适合拌饭！」黄莺又有了新发现，先给向老太舀了一勺到碗里，「外婆，你也尝尝。」

    「莺莺，你少干点饭了，吃菜嘛。」赵淑兰看着她，目光中带着几分忧虑。

    向老太给黄莺夹了一块回锅肉，笑着道：「干！人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌！能吃是福！别听你妈支起嘴巴乱说。」

    黄莺抱着碗往向老太身边挪了点，有些得意的冲着赵淑兰笑。

    赵淑兰被她气笑了，等回去再收拾她。

    都怪黄鹤太宠着她，每天给她吃各种好吃的，糖果丶巧克力无限供应，吃了就睡，睡醒就吃，包里永远不缺零食。

    这三年间体格猛涨，从一百二十斤的小胖妹，一下子长成了一百八十斤的大胖妹了。

    她这个当妈的看着着急啊，十八岁的姑娘，眼看着就到谈婚论嫁的年纪了，她现在这体格，把相亲对象都吓跑了好几个。

    而且医生也说了，太胖了对身体不好，她现在走两步都大喘气，骑车也是慢悠悠的，骑一会就要歇息，一点都没年轻人的活力和体力。

    赵淑兰也不盼着她瘦成苗条美女，能回到一百二十斤就挺好的，有点肉嘟嘟的无所谓，能蹦能跳，不影响正常生活就行。

    「你多吃点！天天抽菸喝酒熬夜，饭和肉倒是一口不沾！」赵淑兰往黄兵碗里夹了一筷子肉，看着乾巴瘦，脸色苍白，顶着两个黑眼圈的儿子没好气道。

    这两个家伙刚好颠倒，一个爱吃，一个啥也不吃。

    瘦的只剩一把骨头，一米七五的个头，一百斤不到。

    黄鹤常说这儿子被她惯坏了，她这段时间也开始考虑断掉他生活费的事情，又怕他没钱在外面乱来，走了歪路子。

    「嗯嗯，我今天多吃一碗饭，好久没吃到这麽好吃的菜了。」黄兵点着脑袋，又给自己加了一勺碎花牛肉。

    他可算明白了，他不是不爱吃饭，只是不爱吃自家的饭而已。

    外面做的好吃的饭，他还是爱吃的嘛！

    紧接着火爆猪肝和藿香鲫鱼也上来了。

    黄鹤盛了一大碗饭，这些菜实在是太下饭了，得配着米饭吃更香。

    「姐夫，尝尝这个火爆猪肝，这菜更显水平。」赵东极力推荐。

    「这火爆猪肝是肖师傅的招牌菜嘛，之前尝过两回，不过要说火爆猪肝炒的好，还是要孔怀风孔师傅，他炒的猪肝那叫一个香辣脆嫩，可惜孔师傅已经仙逝，再吃不到那麽好的火爆猪肝了。」黄鹤语气中带着几分缅怀和感慨，看着眼前这份火爆猪肝点头道：「这颜色很正，一点多馀的汤水都没得，师门传承确实做的很好。」

    说完，夹了一块猪肝喂到嘴里，细细品味，眼睛渐渐亮了起来。

    刚出锅的猪肝还有点烫，但火爆猪肝吃的就是这口锅气。

    麻辣鲜香，滑嫩爽口，香辣味引爆味蕾，这火爆猪肝香啊！

    黄鹤吃完又沉默了，连着吃了两块，扒拉了好几口米饭，再抬头看着赵东，目光都清澈了：「你说这周砚多少岁？」

    「二十啊。」赵东道。

    「二十岁炒的火爆猪肝，赶上他师爷的水平了。」黄鹤咽了咽口水。

    「这藿香鲫鱼烧的，也不比孔大师差。」一旁的赵淑兰放下筷子，神情同样满是震惊之色。

    如果赵东说的是真的，那这是何等的天才啊？

    「我就说嘛，一点都不比李老三的手艺差。」赵东笑道，脸上满是得意之色。

    「你跟他熟不熟？我想请他去飞燕酒楼上班，你看能行不？」黄鹤凑过身来，小声道：「事情要是能成，我给你拿一箱茅台！」

    听到茅台，赵东眼睛一亮，不过很快又摇头：「周砚这饭店生意那麽好，怕是不愿意哦。」

    「不问问看怎麽晓得呢，我们飞燕酒楼是百年大酒楼，发展前景好得很。你只管给我引荐，其他我来谈。」黄鹤说道，信心满满。

    「要得，那干了饭我帮你引荐。」赵东点头，反正成不成他又没损失，已经白赚两瓶好酒，他心里乐着呢。

    这顿饭，他们吃了两桶米饭。

    就连平时只吃小半碗饭的向老太，今天都吃了一碗。

    等他们吃完，饭店里的其他客人也都走的差不多了，每个人脸上都是带着满意的笑。

    黄鹤给赵东使了个眼神。

    赵东心领神会，起身准备说话，便瞧见周砚解了围裙从厨房出来，忙笑着招手道：「周砚，我姐夫想跟你认识一下。」

    众人闻声，纷纷抬头看去。

    黄莺的眼睛一下亮了起来，好高！好帅！长得好标致！

    四川怎麽会有如此英俊的男人！

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