返回第111章 客人不来,那就去找客人!(第一更  1984:从破产川菜馆开始首页

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    但今天他握着刀,站在磨刀石前的时候,竟是有种人刀合一的感觉。

    每一次摩擦,他都能把握最佳的角度和力道,并且对刀的状态有着非常敏锐的感知。

    三分钟后,他把手里的切片刀拿起。

    【一把锋利无比的切片刀】

    系统竟也给出了一个评价。

    周砚:?

    这技能还能联动啊?

    挺好,以后要是不想做菜了,就挑着磨刀石走街串巷给人磨菜刀。

    磨刀吧,还挺解压的。

    周砚拿起第二把刀,又刷刷磨了起来。

    小周同志有四把刀,切片刀丶斩骨刀丶剔骨刀丶又一把切片刀。

    另一把切片刀原本是闲置的,现在老周同志拿着切卤肉。

    老周同志不让他碰宰牛刀,切片刀他可管不了,一起给磨了。

    磨好的菜刀全部用清水冲洗乾净,再用纱布抹乾插入刀架。

    看着那铮亮的刀刃,周砚心满意足的躺回去睡觉了。

    财富商城的小妙招不白学啊!

    确实管用。

    ……

    天刚蒙蒙亮,小周师傅和老周师傅便出门买菜了。

    赵嬢嬢把周沫沫装背篼里,也跟着出了门。

    「妈,碗我们顺路带回来就是,你还带着沫沫出门一趟做什麽。」周砚看着坐在他爸后座上的赵嬢嬢,不解道。

    「你懂锤子,那一套碗你奶奶宝贝的很,你要放背篼里颠坏了,就等着挨收拾吧。」赵嬢嬢笑道,「我跟着去,一会抱怀里揣回去,用完了第一时间给她送回去。」

    「要得。」周砚点头,也就没再多说什麽。

    周砚去买牛肉,周淼带着赵铁英去借盘子,等他买完肉出来,他们也回来了。

    赵铁英的怀里多了个蓝布包裹,小心翼翼抱着,瞧见周砚笑着道:「借到了,你奶奶说了,要是缺了个口,就跪祠堂去。」

    「那你可小心抱好。」周砚闻言都紧张了几分,这话足以看出老太太的重视。

    把牛肉装到老周同志的车上,周砚不敢让他跟着乱晃,让他们先回饭店。

    等他买完菜回到饭店,中间的桌上已经摆了一个青色花纹的海碗。

    周沫沫趴在桌边瞧着,眼里闪着光,听到动静回头看向周砚,伸出圆乎乎的小手指着桌上的碗奶声奶气道:「锅锅,看,漂酿的碗碗!」

    周砚把二八大杠停好,也凑到桌边瞧着。

    这海碗确实漂亮,胎质细腻,白釉温润,青花发色淡雅,花卉纹路也是舒展大气。

    周砚不懂瓷器和古董,但一眼就看得出来这绝对是好东西!

    逢年过节都没瞧见过这套碗上桌,说明这是老太太珍藏的宝贝,所以才保存的如此完好。

    周砚伸手想要拿起来瞧瞧。

    「锅锅!别动!」周沫沫一脸紧张的喊道,往厨房方向看了一眼,小声道:「妈妈说了,敢动就打板板!」

    「小娃娃不要动,大人可以动一下。」周砚拿起瞧了一眼碗底,『大清雍正年制』六个大字颇为醒目。

    再传两代,估计价格不菲,周砚决定把碗送回去的时候得提醒老太太收好,别被人拿搪瓷盆给换走。

    这年代假古董还没那麽泛滥,商周的东西不常见,上周的也很罕见。

    把碗小心包好,放到柜子上层,餐具的问题解决了,等着何志远他们上门来拍照就行。

    每天上午是最为忙碌的,炒面臊子丶浇头,拉面丶煮面,煮跷脚牛肉高汤,还得卤肉,安排的满满当当。

    早上营业结束后,泥瓦匠张师傅就带着徒弟拉了砖头丶水泥丶河沙过来,趁着早上营业的空隙,喊了两个小工,先把砖头搬到二楼。

    水泥河沙在靠近河边的坝坝上拌,让小工挑上楼去。

    「张师,今天早上就开工?」周砚给张师和他徒弟递了根烟,昨天他还说要等下午才有空。

    「你这里急着要住,肯定先安排你这边撒。」张师笑着道:「今天帮你把墙砌好,再把二楼的其他墙面用石灰抹一道,最近天气乾燥,通风两天就能干。」

    「要得!」周砚点头,他当然是希望越早越好,不然总在一楼睡觉也不是个事。

    「你卤肉开始卖了?」张师看了眼墙上的菜单问道。

    「对,卖了有三天了。」周砚点头。

    「晚上我买三两猪头肉回去,让我老汉尝看正不正宗。」张师笑着说道,带着徒弟上楼干活去了。

    楼上装修忙忙碌碌。

    十点左右,何志远带着小李,背着相机来了。

    摆卤肉的小方桌已经搬到门口,桌上正中摆着那只洗好的大瓷碗。

    「这青花瓷碗真漂亮!」何志远看着那瓷碗眼睛一亮:「拿来拍跷脚牛肉可太合适了!」

    周砚换了老周同志的新厨师服,笑着出门来:「何主编,那咱们现在就开拍?」

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