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    「我也刚热完身。」林志强瞧着周砚递来的玻璃罐，里边装了满满一罐红皮萝卜条，笑着接过，「你太有心了，他俩前天就念叨着让我去你那再要点，我总忘，没你这酸萝卜，他们现在早上的粥都咽不下去，我就不跟你客气了。」

    林志强把酸萝卜放家属院保卫室，出来跟周砚小跑着往前，边跑边聊。

    「王薇是个好同志，今天要不是她实名举报孙美丽贪腐做假帐，租金这个事也就是暂时搁置，他们肯定还会再想办法整你。这下就看保卫科和纪委查出来的金额大小，说不定牢底都得坐穿……」

    林志强把事情跟周砚讲了个大概。

    周砚听完有点震惊，着实没想到王薇竟然实名举报，把孙美丽直接拉下马。

    刚！

    太刚了！

    这女同志看着和他差不多年纪，刚大专毕业到纺织厂上班一年，反手就把上司送去吃牢饭。

    导火索确实是他。

    王薇是看他可怜，所以才临时决定实名举报的，按照她原本的计划，还会再收集一段时间的证据，去跟踪排查食材供应商。

    「王薇同志真是中专会计专业毕业，不是警察学校？」周砚听完有点懵，忍不住跟林志强确认。

    林志强笑着道：「专业是没错，不过他爸好像是个老刑警，蓉城市局的。」

    「原来如此，虎父无犬女，巾帼不让须眉啊。」周砚不禁赞叹，他欠人一个人情，回头请她吃顿饭？

    林志强又道：「其实瑶瑶也很厉害的，连续三年专业第一，画画还拿过很多奖，这还没毕业，好几个省设计院就在抢人了。」

    「啊？对对对，夏瑶是很优秀……」

    周砚不知道林叔怎麽突然把话题转到了夏瑶身上，但还是把话给接上了。

    这件事没聊太久，话题一转，林志强开始聊年初的邓公南巡，再到十四座沿海港口城市开放，以及大规模的下海潮和民营企业创办。

    周砚更多时候都是听着，毕竟这些事件，在书本里也就只是简短的几句话，从林志强的口中叙述出来，让他也有了参与感，至少自己也是时代的砂砾嘛。

    「小周，你觉得对吗？」林志强说的兴起，回头看着他问道。

    「我觉得林叔的判断是对的，鹏城丶上海丶羊城等沿海城市，充满了机遇，未来定然成为中国经济发展的领头羊。」周砚笑着点头。

    「英雄所见略同，这是大势所趋，顺势而行，抓住一个机会就能腾飞。」林志强看着远方，眼里有光。

    周砚看着他，心中不免升起了几分敬佩之意。

    三十八岁的国营大厂副厂长，前途无限，但他看到的却是更为深远的国家大势，并且准备参与其中。

    林叔下海之心蠢蠢欲动。

    周砚毫不怀疑，以他的能力和眼界，有机会成为时代弄潮儿。

    至于周砚，他没那麽大的野心，也没那麽大的能力。

    时代的一个浪花都可能把他淹死，他现在只想踏踏实实地经营好周二娃饭店，先把帐还清，让爸妈和周沫沫过上好日。

    钱要挣，日子悠闲过，他有自己的节奏。

    把这小饭店一点点做大做强，赚的一天比一天多，他可太喜欢这种感觉了。

    ……

    「146.3元！」

    「桀桀桀！」

    「又创新高！」

    周砚在纸上记下今天的净利润，笑容逐渐反派化，跑步回来洗了澡，开始他每天最爱的记帐环节。

    今天的营业额再创新高，达到了288.6元，比昨天增加了五十多元。

    这就是名人效应+蹭热度起到的效果，确实显着。

    除去今天还给他妈的20元，手里馀额有388.74元。

    离他还完所有外帐，还差299.78元。

    今天星期三，还有三天时间，赚够三百就收手。

    把捆好的钱放进钱柜，周砚没有急着上楼，而是拿出纸笔开始算盖浇饭的价格。

    半个小时后，周砚放下笔，把两张纸揉成一团丢进垃圾桶。

    价格体系很混乱，没有低价菜作为搭配，盖浇饭的性价比拉不起来。

    价格无法下探，也就引不到更多的客人。

    即便原本点炒菜的客人愿意吃盖浇饭，对营业额不会有显着增长，反倒会导致饭店的定位变得混乱。

    盖浇饭偏向于快餐，而饭店目前的菜品单价相对食堂大锅菜是偏高的，靠着味道锁定了一部分客人。

    周砚目前要做的应该是用味道和用餐体验锁定这批高价值客户，靠相对高客单价来保证营业额。

    一味追求客人数量，除了让后厨变得更加繁忙混乱，不一定能挣到更多的钱。

    目前后厨就他一个人大包大揽，这是必须考虑的问题。

    周二娃饭店能够站稳脚跟，靠的从不是低价，而是味道。

    食堂的食材购买价格比他便宜一半，还能拿厂里的补贴，一份回锅肉敢卖五毛五，他怎麽跟？

    当然，后续如果他能开发出一些更具性价比的菜品，后厨招到合适的帮手，再拓展盖浇饭作为新的增长点也不迟。

    周砚要做的，是一个大碗上盖满三样菜，价格控在六毛左右，让客人吃的满意，他还能有一半利润的盖浇饭。

    目前饭店菜单上的菜无论怎麽组合，价格都不会低于一块钱，基本无解。

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