返回第17章 他不是知道错了  1984:从破产川菜馆开始首页

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    巴蜀人在吃上面的讲究,是刻在骨子里的。

    要是在吃的方面被恶心到,不把心头这口气出了根本憋不住,谁受得了这窝囊气啊?

    周砚闻声,都忍不住凑到门口看了来两眼热闹。

    厂门口聚了不少看热闹的,甚至有端着饭碗从厂里出来看的。

    这不比食堂的菜下饭?

    王老五站在面锅前挨训,就像是霜打的茄子,焉了吧唧。

    他婆娘面红耳赤,恨不得找个地方钻进去。

    十月末的天气,早晚是凉快了,可白天日头一晒,温度还是不低。

    王老五的面摊上边扯了一层油布,浇头和臊子晒了一天,又放了一夜,到了今天中午,自然就有些馊味了。

    「就……就昨天剩的一点,把肉挑出来的,哪能有什麽味道呢。」王老五瘪着嘴,有些委屈道。

    两块一斤的牛肉,谁舍得倒啊!

    昨天受周二娃饭店影响,准备的浇头和臊子剩了大半,今天大降价,他们夫妻俩就琢磨着炒一大锅料掺进去拌一拌,应该吃不出来。

    没想到今天太阳太毒,气温升得快,这才中午就有馊味了,拿胡椒粉都盖不住。

    「食堂的面再难吃,不比你的剩菜强!」

    「硬是!周砚的店,看着乾净又卫生!多花两毛钱,吃的安心!」

    客人们哪听得王老五的狡辩,当即便有起身往周二娃饭店走的。

    「哎,你们还没给钱呢!」王老五的婆娘刘芬急道。

    「还敢要钱?没把你们这摊摊拆了都算好的了!信不信我去市场管理委员会举报你们?」刘老八跳脚道:「枉我那麽信任你们!在你们家吃了多少年面了!」

    「就是!」王建明跟着哼哼道,头也不回地走了。

    刘芬还想争辩。

    「莫要开腔了!」王老五扯了一把刘芬的衣服,低声道:「真要捅上去,咱们摊都摆不成了。」

    「都怪你,我就说天气太热容易馊吧,这下客人都跑周砚那去了,怎麽办?」刘芬急的直跺脚。

    今天为了抢周砚的生意,他们可是下了血本,现在臊子和浇头还剩一半,卖不出去,本钱都收不回来。

    「都怪周砚,不然咱们昨天也剩不了那麽多臊子。」王老五也是戴上了痛苦面具,经营了多年的口碑坏掉比这几盆臊子更糟心。

    「啧啧啧,这缺德的给客人吃剩菜,良心遭狗啃了!」赵铁英也来门口看热闹,咂嘴笑道:「看嘛,硬是应了那句恶鸡婆抱寡蛋——自作自受!」

    赵铁英说话可没压着声音,正往饭店来的客人都听见了。

    「赵嬢嬢说的对!」

    有客人也跟着笑骂了两句,对赵嬢嬢好感度大幅提升。

    王老五和刘芬脸都绿了,偏偏不占理,连话都不敢应。

    母子俩相视一笑,周砚默默给他妈竖了个大拇指,要论暴击,还得是阴阳师赵嬢嬢。

    王老五自爆,极大缓解了周砚的囤货压力。

    不少原本来吃四毛一两多肉的面的客人,在听说王老五用剩菜后,果断选择被强烈安利的周二娃饭店,客流量大幅上涨。

    王老五和刘芬守着空荡荡的摊子,面容愁苦。

    「要不再去请王主任来给咱们站站台?再这样下去,这生意是没法做了。」刘芬扯了扯王老五的衣袖小声道。

    「你去请,我把……」王老五跟她耳语了两句。

    「要得。」刘芬点头,快步离去。

    这边王老五起身,端起半盆红烧牛肉浇头,大声道:「今天这事,我王老五错了,不该心疼剩下的牛肉,更不应该让客人吃剩的臊子和浇头,错了就立正挨打,没得话说。

    不过我在纺织厂门口卖了两年面,第一次做这种事情,希望大家能给我一个改过自新的机会,我发誓,从今天起,我们面摊绝对不会再用剩菜。」

    说完,他直接把手里的牛肉浇头倒进一旁的潲水桶,半搪瓷盆,少说也有两三斤牛肉。

    接着又端起一盆肉末臊子倒进潲水桶。

    王老五这波操作,也是引来了不少工人的关注。

    这可都是肉啊,平常人家一个月也就吃一两顿,就这样被糟蹋了。

    王老五连着倒了三盆臊子和浇头才停下,接着朗声道:「剩下的浇头和臊子都是好的,今天早上新鲜炒的,绝对一点剩菜都没掺!」

    「为了表达我们的歉意,我免费请大家吃面,一碗面一两肉,一分钱不用大家掏!就当是我给大家赔个不是!」

    这话一出,不少工人眼睛都亮了起来。

    原本往周二娃饭店走来的客人,也是不禁停下了脚步。

    一碗面一两肉,还一分钱都不用掏,听起来还是很有吸引力的。

    「免费吃,要不要试试看?王老五之前大家吃了还是说可以的嘛?」

    「知错能改,还是应该给个机会嘛。」

    「他不是知道错了,他只是害怕了,你要去你去,我吃周砚家的面。」

    工人们小声议论,有向着王老五的面摊走去的,也有坚定往周二娃饭店走来的。

    王老五嘴角上扬,他赌对了,剩下的臊子放着明天一样要坏掉,不如拿出来免费送挽回口碑,接下来低价再卖一段时间面,这事慢慢就过去了。

    赵铁英收碗进厨房和周砚说了这事。

    「他倒是挺有魄力的。」周砚捞面的手一顿阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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