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,不是固定从你家,下一次换别人的时候你也甭不乐意。

    毛蛋儿娘当然没意见啊,高兴道:“之前我送阿宁尝豆腐,她夸我做的味儿正,今儿就给里正推荐我了,阿宁真是大好人。”

    高里正心道,可不么,豆腐娘子说的这几家,都是做豆腐最好的几家。

    村里还有一些虽然学会了做豆腐,但是做的吧,也就他们自己吃,换都不一定有人换。

    手艺还是差别很大的。

    他又去了裴大伯家。

    订上二十斤豆腐,二十斤豆干,明早上要。

    他订这些,又一下子要,大伯娘他们明儿一早得做两锅。

    这会儿就赶紧泡豆子。

    就是自家小石磨不够用的,明儿天不亮起来推磨也磨不完这些豆子。

    她便去找沈宁,看看沈宁明早用不用石磨,不用的话她让张氏一早过来推磨。

    沈宁不在家,裴母说不用,让她只管来推磨。

    她家现在只磨煎饼的浆子和面粉,不做豆腐,村里人送的吃不完。

    大伯娘拉着裴母感激道:“让我说啥好呢,里正说他家不做豆腐了,以后从俺们几家拿,让俺们一直做。这都是阿宁给说的呀。”

    裴母心里骄傲,表面谦逊道:“那孩子是实在人,你们帮她和二郎那么些,她两口子可记着呢,整天说多亏大伯和大伯娘帮衬。”

    大伯娘笑得露出小舌头,“俺们以后呀就跟着阿宁干了。我得日夜跟灶王爷求求,让阿宁和里正的生意做大些,这样俺们就能一直跟着做豆腐。”

    裴母:“放心吧,肯定大的,阿宁说要做不少腐乳,需要恁老些豆腐呢。”

    大伯娘眼睛一亮,她并没有想学做腐乳,能给做豆腐就很好。

    “弟妹,这一天能要多少豆腐?”

    裴母:“那我不清楚,要是高里正去城里卖得好,估计就很多。这东西差不多得二十多天才好呢,得多做了备着。”

    小鹤年和小珍珠正在檐下挂新萝卜条呢。

    小珍珠:“大奶奶,我娘说要择优录取,鼓励村里人做更好的豆腐,明儿一早让大家伙儿送豆腐来比一比。你家豆腐好吃,肯定可以选上。”

    大伯娘:“哎呀,明儿不行,我给里正家做豆腐呢。”

    小珍珠:“为什么不行?你和三婶儿四婶儿家一起做,好几口锅呢,只要能推出浆子就能做呗,我们家石磨这两天不用,大奶奶你就来推吧。”

    大伯娘乐了,“还是珍珠聪明,那大奶奶就这么干。”

    她不会跟沈宁走后门的,但是她豆腐做得好,公平竞争一点都不怕。

    沈宁正在街上和妇女们说呢,“我要老豆腐给县里做腐乳,一斤豆子三斤豆腐那种,不要太嫩呀。明儿一早你们先把豆腐拿来我瞧瞧。为了公平公开,你们就把豆腐放那里,我不知道是谁的也不会偏心谁,合用的就留下,不合用的就拿回去自己吃。”

    “豆腐娘子,俺们信你,俺们这就回家泡豆子!”

    妇女们纷纷兴奋地跑回家准备去了。

    废话,当然要积极啊,尤其那些自信豆腐做得好的,要是能被豆腐娘子选上,那是多大荣誉啊。

    不只是荣誉,还是豆子啊。

    这要是一直做,那就一直可以赚豆子啊。

    里正和豆腐娘子带全村赚豆子呢!

    第二日天还黑着呢,整个裴庄就苏醒了,很快石磨轰隆转动,锅碗瓢盆叮叮当当,笑声随着炊烟在上空飘荡。

    大家伙儿忙得热火朝天的。

    今儿张氏不挑担子出去换豆腐了,而是跑到沈

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    宁家来推磨。

    以前张氏她们三个一天能换六斤豆子回来,现在一斤都换不到,因为绝大多数村民都自己做豆腐,毕竟还多豆渣吃呢,所以三婶儿四婶儿不去了,只有张氏不放弃,每天还挑担子出去。

    她嘴皮子利索,为人又热情,之前教人点豆腐积累了人情。

    现在她六两换一斤豆腐,另外也带了千张豆干豆皮随卖。

    两三天也能换斤豆子回来。

    在没有多少活儿的时候能额外赚点豆子回来,甭管多少那都是收入。

    反正张氏依然干劲十足,毕竟不出去一粒豆子都得不来呢。

    她朝沈宁笑道:“阿宁,你真厉害,把咱整个村都给带动了。”

    沈宁笑道:“咱这是互相成全,我负责教你们做,你们负责做,里正伯负责卖。”

    张氏也笑,“就是你厉害,带着俺们都赚豆子。”

    今儿是小鹤年的读书日,沈宁早起先和裴母做饭。

    把茄子干泡发,然后加上上梁那天肥肉煸的猪油炒炒加大酱焖熟,又把韭菜洗洗切碎末,然后把鹅蛋搅和搅和,摊个薄薄的大蛋饼,卷成蛋卷拿出来切段,再添上半瓢水,烧开,把韭菜丢进去,再把留下的一点蛋液倒进去,把碗也用汤冲冲。

    鹅蛋卷和酱茄子给阿年带一半,都用煎饼卷着,去了书肆让谢掌柜的后厨帮忙热热就好。

    韭菜蛋花汤就当早饭配汤。

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