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    < "">哇叽文学网提供的《奇迹快餐店[美食]》 60-70(第1/15页)

    第61章

    保温饭盒里鸡汤油花花的, 鸡腿和肉有好多，朱春华没舍得吃，带回来给她们当早饭。

    刘敏秀分了一半葱油饼给女儿，母女俩就着鸡汤吃葱油饼。

    昨晚朱莉抓紧时间补习,从赵梦账号翻到吴鸣声和沈前程微博,下面评论区也大致浏览了一遍,周末人数应该很多,便决定多加些量,提早备菜。

    想让老爸上午再休息半天的, 但老爸说不困，非要去店里。到小区门口，朱莉进便利店买了三杯拿铁。

    太烫喝不上，大冷天拿着捂手不错。

    朱春华和刘敏秀去开店，朱莉去菜场。

    姚玉老公六点把当天蔬菜放到店门口, 朱莉只需去买生鲜和豆制品。据说他们之后也会供应豆制品, 更省事。

    蔬菜不好提前做, 荤菜做的时候可以加大些量。梅菜扣肉的肉需要油炸花时间, 朱莉便换成了梅菜烧肉。这道菜炖时间久一点，反而入味。

    酸菜猪肉炖粉条好多人反响冬日必不可少的一道菜，朱莉很听劝，不换了。糖醋鱼块换成干煸鱼块。另外半荤添一道家烧豆腐。汤多添一道白菜粉条汤。

    朱春华将展菜台，收银台，还有免费盛汤盛饭区域擦得干干净净，白炽灯照射下能反光的程度。刘敏秀切葱姜等调料,朱莉拔鸭子上那些没处理干净的毛。

    荤菜量比往常多了二分之一。朱莉算过, 昨天的量，八点钟卖完, 那今天再多加两小时的量就差不多了。

    快餐翻桌速度还算快，半小时一波，能换五波，至少五百人有座位，堂吃准备五百份，外卖一百份，算上自己来打包的，一个中午至少准备九百份的量。晚上营业时间多了两小时，八点半以后人减少，至少准备一千二百份的量。

    不常喝咖啡，咖啡提神效果更好，朱春华完全没有因为昨晚只睡了四个小时困倦。

    乔市早餐店内，文超陪奶奶一起来买牛肉煎饺和豆腐花。

    “这个字读煎是吧？上面念前，前天的前，下面加四个点就是煎，煎饺的煎。”新一锅还没出来，等候的时候钱一花问孙子。

    朱文超点头，“对，奶奶，下面四个点叫四点底，是个偏旁。”

    “哦哦。”偏旁钱一花记不住，她就能记住个形，“那交通浇水浇花也是这个交咯？”

    “不是不是，奶奶，这几个词都不是一个字。煎饺的饺去掉左边偏旁才是交通的交，煎饺水饺和吃的有关系，所以左边都有个食字旁，你看馄饨就是吃的，和水饺的饺左边长一样，浇水浇花跟水有关系，左边是三点水……”

    他只好手在空中写，但自己也感觉和奶奶描述不清楚。还是教奶奶菜单上有的字吧。

    有些钱一花已经能认出来了，比如说豆腐花的“豆”和“花”，“腐”比较难认，但和“豆”放一起再看这个字形，也能认出来。

    早餐店的老板娘夸这孩子懂事有耐心。祖孙俩买好早饭回家，文雯才从房间出来，头发乱的前面垂了好几绺，眼睛半睁不睁，还在使劲挣扎中。

    朱文超抬手煎饺袋子从她鼻尖划过，文雯闻到煎饺底边焦香味，眼睛噌一下放到两倍大：“牛肉煎饺？我马上去刷牙！”一路小跑不带停顿的。

    钱一花给两孩子一人热好一杯牛奶，她自己泡的蛋白质粉，叮嘱他们吃钙片维生素。

    文雯和文超吃好早饭便出门了，钱一花先去菜场买大骨头，再去地里摘点萝卜和大白菜，中午给他们炖骨头汤喝。

    文雯和文超先是去了趟新华书店，挑了两本参考书。文雯也不想下学期转学受什么影响，对待学习她还是很认真的，跟着超超买了两本。

    朱文超把自己听的播客分享给她，文雯不爱听这种关于案件的，怪瘆人，但软件上有很多分类，她可以选自己喜欢的。

    奇迹快餐店内，朱莉将炒香的梅干菜倒入炖锅中，盖上盖继续炖煮。

    铁锅中姜蒜煸香，加干辣椒与火锅调料，炸好的鱼块倒进去翻炒均匀，洋葱香菜最后翻炒几下，起点缀作用，麻辣香的干煸鱼块出锅。

    豆腐块双面煎至金黄，倒入勾了芡的棕色料汁，与青红椒木耳，棕色料汁盖不住青红椒与豆腐木耳亮丽的颜色。

    直播间内，人数一直在二十万三十万间徘徊，评论区更是眼花缭乱，网友的评论不往回翻，一条都看不清，各种各样的都有。

    厨房实时直播，这得是多大的自信。

    有谁知道炸的鱼块用的什么鱼吗？刚进来，前面没看到。

    从一个公众号过来的，等我，马上来尝水煮肉片。

    不是附近的推给我干嘛，差点拿上车钥匙出门。

    白斩鸡，啊啊啊，我看到白斩鸡了，冲刺课第三节57分49秒那里，沈老师讲着讲着就提到了白斩鸡，我和我室友大半夜馋的拿香肠蘸辣椒酱吃，谁懂。

    我怎么没看到，第几节课57分还是49分啊，求指路。

    第三节57分49秒。

    第三节57分49秒。

    第三节57分49秒。

    57分49秒？鸣鸣最新一期播客吗，没讲菜啊，讲的新歌创作感想。

    店里几点营业啊，已在赶来路上，我要吃白斩鸡，我要吃大排，我要吃梅菜扣肉……

    我要去见鸣鸣了，上次见面会没赶上，遗憾至今！

    你们说的鸣鸣是谁？

    是位非常有才华的歌手。

    他的《木马》很好听，可以去听下。

    昨晚就去吃了，同志们跟你们说，无论你为了谁去，最后都会因为老板的厨艺留下来阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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