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p;秋言只切了十五公分长的树皮,但本身树干就不是特别细,这样一大块在手里还是挺有分量的。
目前看来,这个世界的桂皮效用确实更好,这样一来,以后炖肉只需要一小块就够了,这么一大块的桂皮切开晒干够他们吃好长一段时间。
想到这,秋言脚步轻快。
经过刚刚被桂皮树熏的那一下,短时间内他是不想再去采集了。
因为叮嘱花了些时间,秋言回到家的时候,黎已经带着兽人们将肉都运过来了,路上正好遇到兽人们回祭台,一群人高兴地跟他打了声招呼,停都没停一下就走过去了。
估计是怕回去晚了没东西吃。
这个猜想一冒出来,秋言就被可爱到了。
他笑着摇了摇头,快步回到院子里,黎已经在处理肉了。
秋言将肉桂放到餐桌上,看见了放在旁边的花椒果,问道:“黎,这是你从祭台带回来的吗?”
“对,族长给的。”
秋言点点头,进入厨房,从刀架上拿下骨刀的时候,想起来道:“明天得给你带来的骨刀也弄个刀架,到处放很不安全的。”
黎切着肉,笑容浮现,道:“我一会儿顺手就弄了。”
秋言随他。
黎手上的骨刀都是正常的形状,刀架做起来还是很简单的。
他拿了个竹节碗到餐桌边。
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< "">哇叽文学网提供的《兽世大猫生存日记》 40-50(第5/27页)
准备切肉桂和花椒果了,才想起刀砧板被黎占着。
家里倒是还有个擀面板,但秋言可不会用那个来切东西,回头木板上切出刀痕来,擀面的时候,面团容易陷进去,洗起来特别麻烦还不卫生。
他转身朝着树干的方向走去,随便挑了个粗细合适的砍下一个木块,将边缘的树皮削掉,洗干净木屑回到餐桌边切花椒果和肉桂。
准备着需要的调料,秋言想起刀砧板的做法,其实木头切下来后,需要放河里浸泡冲刷一段时间,要是有桐油什么的,抹一点在刀砧板上最好。这个技艺信息在脑海里一闪而过,秋言的动作停都没停一下。
他对桐油的了解就停留在这个名字上,在哪弄来的,是怎么做的都一窍不通,想得多了就是自找麻烦。
不过,水泡应该可以试试。
不是都说木头干千年湿万年,不干不湿就半年吗?
说不定泡一泡有什么加成呢?
准备好调料,黎已经把肉端进山洞里了。
“秋,我们要怎么吃?”
他撑着柜子倾斜身体,亮晶晶的眼睛透过窗户看过来,秋言想了下道:“你烧水吧,我们弄卤肉。”
卤肉要焯一遍水,正好让黎忙起来,别这样亮晶晶地看他。
搞得他心猿意马的。
不太好。
“好!”黎兴致勃勃地去烧水了。
秋言看他这样,没忍住笑起来,低头将切好的调料装进碗里,端着东西进入厨房。
第43章
黎已经在捞肉了。
焯肉的水被倒掉,秋言烧油炒料,倒水进锅里,放入香料后煮开,再将焯过水的肉放进去。
卤肉当然是时间越久越入味,秋言准备趁着这会儿时间准备点拉面,一会儿用卤汁浇在面条上吃。进山洞拿粉果的时候,看见被带到祭台走了一遭的油桶。他将油桶放到盐桶旁边,直起身。
哎呀!
秋言一拍脑子,跑出山洞对黎道:“你去祭台让他们往锅里放一点盐,就……这个勺子,放个一勺半就够了。”
黎闻言应了一声,起身出去。
秋言懊恼地去往自家锅里放盐,嘀嘀咕咕的:“真的是,居然把这么重要的东西忘记了。”
以前不管是卤料还是炖肉,里面必然要放酱油的,这种情况下如果再放盐的话,咸味就会比较重,因此秋言做炖肉和卤料很少放盐,结果现在没有酱油可放,他居然还是把盐忘掉了。
添好盐,秋言仔仔细细回忆了一遍做菜的过程,确定没有其他遗漏的之后,这才回山洞取粉果。
黎的速度很快,秋言刚刚把粉果拆出来,他就回来了。
看见他,秋言道:“正好,黎你过来揉一下面团,你会的吧?”
上次还成功做了面片汤呢,揉面应该没问题?
“会。”
黎点头走近。
“那就好,我去收拾一下今天带回来的东西。”秋言将面交给黎,起身走出山洞。
先把上午晒在晒架上的粉果收回山洞里,然后将新带回来的香果、八角分开装着,等明天再取出来晒一晒,至于桂皮,他将其全部切成了小指大小,同样用东西装着收起来,也只等明天太阳出来晒一晒。
拿着树干桶一起,收东西的速度倒也不慢,加上黎揉好面之后跟着一起收了些,夜幕降临之前,他们就重新坐回了厨房里。
“今天倒是真的晚饭了。”秋言在擀面板上抹了一层面粉,拿着面团在面板上开始拉面。
面条垂落在擀面板上,有面粉在,也不用担心面会粘黏木板。
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