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sp; “嗯,在院子里,我去处理。”
“饿不饿,我给你做些吃的,想吃什么?”
“不饿,吃了干粮。”
“那我去做米酒了,晚上吃饺子?”
“好。”
时竹对处理狍子没兴趣,进了厨房,糯米早上便清洗好浸泡在盆里。
时竹抓了点米在手里,轻轻一捻便碎了,这种程度刚好。
沥干水分,放入蒸锅,时竹开始烧火把糯米蒸熟。
灶里填上柴火,暂时不用人管,时竹起身去看了看俩儿子。
年年安安估计是嫌热,身上的小被子才这么一会就滑落在一旁,小肚皮露在外面,额头上还出了点汗。
时竹给俩儿子擦了擦汗,拿着蒲扇轻轻扇了两下,看俩儿子眉头舒展开温柔的笑了笑。
糯米蒸熟,摊开在篦子上散热,摸着没那么热了,时竹把准备好的酒曲和糯米一起搅拌均匀。
拿过一旁放置的洗刷好的干净坛子,把拌好酒曲的糯米一点点装进坛子里,糯米压实在中间挖出一个洞做酒窝,好观察出酒情况。酒窝里撒上少量酒曲和少量凉白开后便是做成了一大半。
拿过盖子盖在坛子上,时竹把坛子搬到杂物间阴凉的角落里放好进行发酵。
做完米酒,时竹有些手痒,看着院子里的葡萄树来了想法,点点绿光自时竹手中输到葡萄树上,一串串未成熟的葡萄在异能的催生下长大变红变紫。
有了十来串成熟的葡萄,时竹便停了异能,拿过竹筐把葡萄一串串剪下来。
异能催生出来的葡萄长得都十分匀称,比一般的葡萄大上一些,果香味也更浓郁。
不确定葡萄酒能不能酿成功,时竹打算先拿这些葡萄试试手。
从杂物间拿出秤砣把葡萄放上去称了称十二斤四两,去掉竹筐的重量大概十二斤左右的葡萄。
异能催生出来的葡萄上面没有多少杂质,但时竹还是认真的在水里清洗干净,摘掉葡萄蒂,一颗颗捏破放进干净的坛子里,加入满月宴时买回来没用完的冰糖。
时竹有些拿不准加多少,便按十斤葡萄一斤冰糖的比例加了。
没用平直的盖子,怕发酵之后发生爆炸,时竹拿过棉布在坛子上封口,然后倒扣上碗状的盖子,留有足够的发酵空间。
正要把坛子搬走,一双大手接替过来把坛子抱起来,熟悉的声音响起:“我来,你歇歇。”
“都是米酒?”狄横把坛子放下,看到角落里一模一样的坛子好奇问。
“不是,这个是酿的葡萄酒,我还不确定能不能酿成功。”
“肯定可以。”狄横走过来抚了抚小媳妇的脸颊。
“嗯。”得到鼓励,时竹自信心大大增强,莞尔一笑:“狍子肉处理好了?”
“嗯,怎么做?”狄横指了指切好放在盆里的狍子肉问道。
“肋骨切块红烧,然后再切两斤瘦肉切成小条做焦溜狍肉,剩下的包饺子,如何?”
“嗯,很好。”
“那你先剁肉馅,把红烧和焦溜的狍子肉先泡水,我去请大伯母他们一起来吃饭。”
“我和你一起去。”狄横放下刀,闻言便要跟着一起。
“不用,你先剁饺子馅,这么点路我还能迷路不成,很快就回来了。”
看男人还皱着眉头,时竹眉毛一挑,说道:“还是,你觉得我会逃跑?”
“没有,我就是不放心你。”
“哼,孩子都有俩了,你还不放心我。”时竹撇撇嘴,不满道:“那算了,我不去,我喊时云让他去行了吧。”
“不是,我没有这个意思。”狄横着急解释,但时竹不想听他狡辩,站在两个院子相邻的墙边喊道:“小云,快来,哥哥需要你帮忙。”
在屋子里和林肃一起读书的时云闻言便匆匆赶来了,后面还跟着林肃:“哥哥,什么事?”
“你去大伯母家请大伯和大伯母他们来吃饭,说晚上吃饺子,狍子馅的。”拍了
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< "">哇叽文学网提供的《猎户他并不凶【种田】》 90-100(第4/16页)
拍时云壮实不少的肩膀,时竹道:“快去吧,和林肃一起。”
“好,我马上就回来哥哥。”
“别着急,别摔倒了。”
“噢,知道了。”
看两人消失的背影,时竹转回身去准备调料。
男人期期艾艾的凑过来:“媳妇,别生气,我真不是那个意思。”
“我不生气。”时竹抓拌着碗里放入调料腌制的狍子肉,看都不看男人一眼:“起开,别挡着我。”
焦溜狍子肉和炸小酥肉有些相似,把抓拌均匀地狍子肉放在一旁,时竹拿出一个鸡蛋,和淀粉搅拌均匀把腌制好的狍子肉裹上淀粉下锅油炸至金黄捞出。
分出一部分撒上胡椒粉辣椒粉,剩下一部分留着备用,葱、姜、蒜炝好锅后,倒入肉片,加点醋炒拌均匀淋上一点花椒油,便可以出锅装盘。
狄横在芳香四溢的厨房里抓耳挠腮,看着小媳妇脸上神情淡淡的,不像是没生气的样子,可过去哄人小媳妇也不理,狄横惆怅。
时竹斜眼瞄了一眼男人不知所措的模样,拿了一块炸好的狍子肉尝了尝,咸阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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