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“怎么样?”

    “太甜了。”她摇了摇头。

    姚思思很无奈:“这也没办法,我们找到的杨梅太酸太苦,就算蒸了泡了,还是不能除净,只好多加糖,把那味道给压下去。”

    这也导致成本很高。

    简双说:“山上的野果子没有打理,确实不甜,如果你们大队有心的话,明年可以多给它们施点肥。”

    “这倒是。”姚思思眉飞色舞,“我们大队长的意思是等这一批罐头卖了,再买一批果树苗,要那种今年就能结果的,这样大队账上的压力就没那么大。”

    “有地方种吗?”

    “有的,我们卖了不少树,本来就打算买来树苗种上。”

    孙来娣面露羡慕,前进大队也有树,但都长得很细,没有名贵树种不说,能做普通家具的也少。

    后面大山倒是有,但太远了、有野兽,乔栋梁一琢磨,觉得划不来。

    赵兰花倒是想起来:“你们红花大队那边以前建了个采石场吧。”

    “不是我们,是隔壁大队的,我们虽然沾了光,赚了些,但都是辛苦活。”

    “这确实。”赵兰花点头,“我从前走亲戚时听到有炸山的动静,这个开石头容易,但挑上挑下的就难了。”

    姚思思连忙摆手:“开山不容易呢,我记得我小时候有一回,不知道是没算好位置还是火药给埋多了,有人一只胳膊都炸断了,还有人被倒塌下来的石头砸了,当场就没了气息……所以后面我们大队就做着挑担的活。”

    听到这惨烈的故事,众人面露唏嘘。

    姚思思轻叹一声:“所以一听我说这开罐头厂可行,我们大队就考察上了,哪怕赚的少些,但是安全啊,也没有挑石头那么熬。”

    简双想了想,说了一些自己觉得可以改进的点。

    野果或多或少都带苦味,也带涩味,只有浆果是例外,但浆果少见。

    他们用野果做就避免不了这个问题,不过简双也觉得不能一味地用糖来压。

    水果罐头之所以叫水果罐头,当然要突出里面的水果味,只有甜的话,大家喝糖水就好,为什么要多花钱去买罐头呢?

    她问了姚思思制作过程。

    对着别人,姚思思还有些顾忌,但对简双就很信任了,这主意还是简双给她出的。

    如果他们也要开罐头厂的话,早该行动起来了,足见前进大队的思路还是放在种植基地上。

    简双问

    的很细致,具体到包括蒸和泡的时间与温度。

    也幸好姚思思常去帮忙,对流程很熟,此时略一回想,倒是回答了上来,但不是很精准。

    这个数据对简双来说已经足够,她在脑海中构建出了这样一条生产线。

    红花大队并非一味的想当然,他们走领导的关系,去市里的罐头厂考察过,人家的秘方不会告诉他们,但流程是允许参观的,只是其中数据需要他们自己把控。

    简双炮制药材,有的比做罐头还麻烦,不仅是要减轻杂味,还要去除药材的毒性。

    这其中的度,又不仅仅只是完全去除就行的,因为有的药材保留微毒比较好,有的药材把它本身的味道去掉,药性也跟着失了大半。

    所以在这方面简双倒挺有经验。

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    她根据自己进化过的五感,差不多就能推演出哪些步骤需要减轻,哪些需要加强,拿出纸笔,三两笔画出流程,然后写自己改善之后的数据,递给姚思思:“如果你信得过我的话,可以用我这个试试,先做一批罐头出来。”

    “简双同志,太谢谢你了,我这就去找我们大队长!”

    简双抓住她的手,姚思思俏皮一笑:“我知道,只是建议,他们愿不愿意采用,不强求。”

    看着姚思思跟兔子一样跑了,简双无奈的笑了笑,心里对这种信任也很感动。

    姚思思过来看望简双只是顺带,她是跟他们大队的人一起来的,为的就是和前进大队商讨采购野果的事。

    不拘是什么果子,只要没毒,只要味道没比他们那批杨梅还差,都愿意采购。

    就一点,现在的红花大队拿不出那么多钱,得先赊账,等他们的罐头卖出去了再来结。

    为此还特地带了一个公社干事来当担保人。

    乔栋梁紧急找了大队干部开会,当天下午就签了合同,毕竟八到十月是山上野果大批成熟的时间,偏巧这期间前进大队要忙地里的晚稻,今年还多加了一个药田,大人们根本没时间上山,这野果子都叫孩子们去摘。

    尽管不知道红花大队这罐头厂前景如何,但大家想着,如果卖不出去,账还不上就干脆去他们厂里把罐头拉回来。

    红花大队的孙大队长也很精明,这次过来谈事情还把他们的罐头给带来了,每一样都开了一瓶。

    他们就不像简双这么挑剔,还觉得太甜,只觉得甜一点好啊。

    没有油水的年代,糖同样是稀罕物。

    有穷的,可能这辈子都没尝过甜味,所以他们觉得这个罐头很有前景,是能卖出去的。

    再不计公社既然参与进来,领导们肯定要为此事负责,会帮着找销路。

    离开前孙大队长还拿着简双给画的罐头生产流水线图过来感谢了一番,又搬了两箱罐头,简双看他笑眯眯的样子,觉得他不一定相信这个改进有用,但还是承这情。

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